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Menschen auf der ganzen Welt tun Dinge, um sich auf unterschiedliche Weise an ihre Lieben zu erinnern. Es kann durch Feste und Feiern oder stilles Gebet und Trauer geschehen. In Guatemala ist der 1. November, Allerheiligen oder Dia de Todos Santos der wichtigste Feiertag, an dem die Verstorbenen geachtet werden müssen. An diesem Tag verwandelt sich das Land in eine lebendige Gedenkausstellung voller Blumen, künstlerischer Dekorationen und Speisen.
Das Kite Festival
Ein einzigartiger Teil dieser guatemaltekischen Tradition ist das Drachenfest. Dies ist eine spektakuläre Darstellung von extravagant riesigen, farbenfrohen Drachen, die den Himmel füllen. Die Einheimischen sagen, dass diese riesigen Drachen als Mittel zur Verbindung mit Verstorbenen dienen und die Himmel von Santiago Sacatepequez und Sumpango, wo die größten Drachenfestivals stattfinden, übernehmen.
Die Drachen werden aus Reispapier und Bambus hergestellt. Alle Drachen haben unterschiedliche Designs und können einen Durchmesser von bis zu 20 Metern haben. Die Tradition besagt, dass die Seele des Verstorbenen in der Lage ist, Familienmitglieder anhand der Farbe und des Designs des Drachens zu identifizieren und über den Faden zu kommunizieren. Andere enthalten Botschaften in den Drachen, die soziales, politisches oder kulturelles Bewusstsein erzeugen.
Während des Vormittags werden sie ausgestellt, und dann gibt es einen Wettbewerb. Wer den Drachen am längsten in der Luft hält, gewinnt (bei genügend Wind können diese großen Strukturen fliegen).
Am Ende des Tages werden die Drachen in der Nähe von Friedhöfen verbrannt, wodurch die Toten zu ihrem Ruheplatz zurückkehren können. Die Legende besagt, dass die Seelen nicht gehen wollen, wenn die Drachen nicht brennen, was Verwandten, Ernten oder Tieren schaden kann.
Die Gräber vorbereiten
Ein paar Tage vor Dia de Los Santos bereiten einige Familien die Gräber vor, um sicherzustellen, dass sie an dem Tag, an dem die Geister ihrer Lieben zurückkehren, gut aussehen.
Viele putzen, streichen und dekorieren die Gräber in lebhaften Farben. Am Morgen des 1. Novembers beginnen die Familien ihre Prozession zum Friedhof, um zu beten und Respekt zu zollen. Oft spielen sie Mariachi-Musik und singen Lieblingslieder der Verstorbenen. Von einzelnen Rosen bis hin zu riesigen Kränzen gibt es eine Fülle von Blumen, die Friedhöfe in farbenfrohe Gärten verwandeln. Draußen werden Straßen mit themenbezogenem Straßenessen überschwemmt. Kirchenglocken läuten und verkünden die Zeit für die Messe.
Das Bandrennen
Eine andere Art zu feiern ist das Ribbon Race oder Carrera de Cintas . Dies ist ein Pferderennen, bei dem sich die Reiter in aufwändigen Kostümen mit Federn und speziellen Jacken kleiden. Die Veranstaltung feiert Dia de Los Muertos , oder Tag der Toten, der ebenfalls am 1. November stattfindet. Die Carrera de Cintas findet in Todos Santos Cuchumantanes in Huehuetenango statt, etwa fünf Stunden von Guatemala-Stadt entfernt.
Die Reiter versuchen, den ganzen Tag auf ihrem Pferd zu bleiben und Runden auf der 328-Fuß-Strecke zu drehen, während sie Alkohol trinken oder agua ardiente . Es gibt keine Gewinner oder Verlierer und es gibt keine Konsequenzen für das Fallen. Die Tradition ist jedoch, dass ein Fahrer vier Jahre in Folge teilnehmen muss, um kein Pech zu haben. Marimbamusik wird den ganzen Tag gespielt.
Nachts gibt es ein Feuerwerk.
Die traditionelle Mahlzeit
Die traditionelle Mahlzeit zum Gedenken an diesen Feiertag ist el fiambre, Ein authentisches kaltes Gericht mit mehr als 50 Zutaten, darunter Gemüse, Wurst, Fleisch, Fisch, Ei und Käse. Es wird normalerweise mit der Familie gegessen, die entweder zu Hause oder um das Grab eines geliebten Menschen versammelt ist. Die Zubereitung dieses Gerichts dauert ungefähr zwei Tage. Das häufigste Dessert ist ein süßer Kürbis, der mit braunem Zucker und Zimt oder mit Honig getränkten Pflaumen oder Kichererbsen gesüßt wird.
