Wie Sachen funktionieren - In Ihrem UK Vacation Cottage

Zu wissen, wie man eine britische Glühbirne auswechselt, mag nicht unbedingt für den Urlaub wichtig sein, aber wenn Sie eine Wohnung oder ein Cottage mieten, können Sie sich mit dem Wissen, wie etwas funktioniert, vor peinlichen Katastrophen schützen.

Ich habe es schon einmal gesagt und ich sage es noch einmal - eine Ferienwohnung nehmen (oder wie wir sagen, Ein Urlaub für Selbstversorger ) in Großbritannien ist eine großartige Möglichkeit, wie ein Einheimischer zu leben, eine kostengünstige Möglichkeit, die ganze Familie in einen britischen Urlaub zu bringen, und oft die Gelegenheit, sich mit der Art von Märchenbuch-Charakter zu beschäftigen, von dem Sie geträumt haben.

Das ist alles sehr gut, bis Sie versuchen, die Heizung zu drehen und nichts passiert. Oder du machst dich auf den Weg, um das Abendessen für dein großes Jubiläumstreffen in einem prächtigen Landhaus zu kochen, und du kannst weder Kopf noch Schwanz von den Markierungen auf dem Ofen machen. Glaub mir, ich weiß. Ich verbrannte einmal in weniger als zwei Stunden einen 26-Pfund-Truthahn und füllte das gesamte Laura Ashley-Polsterhaus eines freundlichen Fremden mit fettigem Rauch, weil ich den Ofen nicht einstellen konnte.

Und etwas so Einfaches wie das Auswechseln einer Glühbirne kann ein Minenfeld sein.

Um meinen nordamerikanischen Lesern dabei zu helfen, solche Peinlichkeiten zu vermeiden und einen stressfreien Urlaub in einem britischen Ferienhaus zu verbringen, finden Sie hier einige der Grundlagen, die Sie benötigen, um zu erfahren, wie die Dinge in Ihrer britischen Ferienwohnung funktionieren.

Hitze und heißes Wasser

Wenn das Haus, das Sie mieten, über eine Gas- oder Ölzentralheizung verfügt, haben Sie Glück. Es funktioniert so ziemlich genauso wie zu Hause. Es wird Heizkörper geben, irgendwo einen Ein- / Ausschalter und einen Thermostat oder einen Weg, um die Wärme zu regulieren.

Der Vermieter des Hauses - oder ein für Sie hinterlassenes Informationspaket - sollte Ihnen alle Informationen zur Verfügung stellen, um diese Dinge zu finden und die entsprechenden Knöpfe zu drücken. Aber ländliche Miethütten haben selten so einfache Arrangements. Als ich einmal in einem prächtigen Privathaus wohnte, ging die Tochter des Gastgebers von Zimmer zu Zimmer und fragte, ob jemand ein "hottie" wolle.

Nein, sie bot sich nicht selbst an, sondern gab Wärmflaschen aus, um die Bettwäsche und die Tootsies der Gäste zu erwärmen. Selbst wenn das Haus, das Sie mieten, relativ gut geheizt ist, schadet es nie, eines in der Nähe zu haben. Sie verkaufen sie in den meisten örtlichen Apotheken.

Folgendes könnten Sie sonst noch finden:

• Ein Herd - Verwechseln Sie diesen Begriff nicht mit etwas, worüber Sie kochen - er wird nie so verwendet. Ein Ofen ist ein Festbrennstoffbrenner - Holz oder Kohle - der in den Schornstein eingebaut ist. In einigen ländlichen Unterkünften ist dies möglicherweise die einzige Wärmequelle. Vergewissern Sie sich daher, dass Ihre Kraftstoffversorgung mit Ihrer Miete geliefert wird.
• Ein Rückkessel - Einige offene Kamine oder Festbrennstofföfen sind mit einem Wärmetauscher ausgestattet, der die Wärme des Feuers zum Erhitzen von Wasser nutzt. Das Wasser kann in der Hütte umgewälzt werden, aber heutzutage werden Kessel in Ferienwohnungen normalerweise nur zur Ergänzung anderer Warmwasserheizungen verwendet. Wenn Sie den ganzen Abend über ein schönes Feuer hatten und bis spät in die Nacht duschen möchten, reicht ein mit einem gut isolierten Warmwasserspeicher verbundener Boiler aus, nachdem die Zentralheizung abgeschaltet wurde.
• Eine elektrische Speicherheizung - Ich fürchte, das ist der Fluch des Ferienmieters. Obwohl sie in den meisten Privathäusern auslaufen, sind sie in Selbstversorger-Häusern immer noch weit verbreitet. Die Heizung sieht ein bisschen aus wie ein Heizkörper. Es kann grübchenförmig oder säulenförmig sein und hat ungefähr die gleiche Größe wie ein Heizkörper. Aber hier enden die Gemeinsamkeiten. Innen hat es ein wärmespeicherndes Wärmematerial. In der Nacht, während Sie schlafen und die Strompreise am günstigsten sind, wird dieses Material elektrisch beheizt. Tagsüber gibt es dann Wärme an die Wohnbereiche ab.
  Damit sind zwei Probleme verbunden. Erstens, je höher Sie die Temperatur einstellen, desto schneller geht dem Ding einfach der Saft aus. Wenn Sie also einen wirklich warmen und gemütlichen Morgen haben, kann es sein, dass Sie einen kalten Nachmittag haben. Zweitens - und was für Urlauber wichtiger ist - strahlt der größte Teil der gespeicherten Wärme in das Haus, während Sie unterwegs sind. Leider haben die interessantesten Charaktereigenschaften oft diese Art der Erwärmung. Sie haben keine Hohlwände, so dass es keinen Platz gibt, um die für Heizkörper benötigten Rohre zu verlegen. Elektroheizung ist die teuerste Art, sodass Immobilienbesitzer die Speicherheizungslösung wählen, um die niedrigeren Übernachtkosten zu nutzen. Wenn Sie lange aufbleiben oder kalte Füße haben, bringen Sie warme Kleidung und eine Wärmflasche mit.

• Klimaanlage - Fagehddaboudit. Eine Klimaanlage ist in den meisten britischen Haushalten nahezu unbekannt. Es ist sowieso kaum heiß genug, um es zu brauchen, und in den meisten Fällen wird es ein Fan tun. Bitten Sie den Vermieter, eine zu liefern, wenn Sie im Juli und August mieten. Der Vorteil ist, dass die Wände aus massivem Stein, Ziegeln oder Gips und die Wände der ländlichen Grundstücke im Sommer kühl und im Winter warm bleiben, sodass Sie sie wahrscheinlich nicht benötigen .

In der Küche

Die Namen der Dinge und die Auswahl der Möglichkeiten, die Kochtemperaturen zu bestimmen, sind normalerweise die Knackpunkte (siehe meine oben erwähnte Thanksgiving-Katastrophe). Zunächst müssen Sie also die Namen der Dinge lernen.

• Das Ding, auf dem du kochst - Die Briten haben mehrere Wörter für das, was man einen Herd nennen könnte, und keines davon beinhaltet das Kochen. Wenn Sie mit einer einzelnen Einheit konfrontiert sind, die Brenner oben, einen Ofen unten und möglicherweise auch einen Broiler oder ein Broilerelement hat, wird dies als bezeichnet Kocher. Wenn die Brenner vom Ofen getrennt sind, heißen sie a Kochfeld Und der Broiler ist allgemein bekannt als Grill.
• Der Wasserkocher - In jeder britischen Küche gehört ein elektrischer Wasserkocher zur Grundausstattung der Küche. Das liegt wahrscheinlich daran, dass für Tee nur kochendes Wasser benötigt wird. Obwohl die meisten Leute heutzutage auch viel Kaffee trinken, ist der Wasserkocher immer noch in Betrieb de rigueur .
• Die Aga oder Range - Meine Mutter nannte unseren Gasherd "Gasherd". In Großbritannien wird der Begriff "Sortiment", wie er für Kochgeräte gilt, immer nur für große, hochspezialisierte und heutzutage hoch geschätzte Festbrennstoffgeräte verwendet, die Teil der besten und traditionellsten Küchen auf dem Bauernhof sind. Die Serie (Aga ist der beliebteste Markenname) erwärmt Wasser und versorgt zumindest einen Teil der Zentralheizung sowie das Kochen. Es hat einen Ofen (normalerweise zwei) und mehrere Kochplatten mit stark isolierten Abdeckungen für den Fall, dass sie nicht gebraucht werden. Sobald es angezündet ist, ist eine Aga immer an. Und das Einstellen der Temperatur der beiden Öfen ist eine ungenaue Kunst. Das Fazit einer Vermietung mit einer Aga (und ich war wirklich überrascht, einige zu finden) ist, sicherzustellen, dass Sie auch mit konventionelleren Kochmitteln versorgt werden. Denn wenn Sie nicht wissen, wie man eine Aga benutzt, kann es sein, als würde man versuchen, eine Superyacht mit Ihren Fähigkeiten in einem Ruderboot zu steuern.
• Und ein Wort zu den Temperaturen - Ihre Rezepte mögen in Fahrenheit sein, aber Sie müssen Celsius (wie es jetzt heißt) und Gas Marks beherrschen, um einen Ofen in Ihrer Ferienwohnung in Großbritannien zu verwenden. Die Temperaturen des Elektroofens sind auf den Bedienelementen in Grad Celsius angegeben. Wenn Sie jedoch mit Gas kochen, werden auf den Bedienelementen die Gasmarkierungen angezeigt. Britische Rezepte geben immer sowohl die Celsius- als auch die Gasmarkierungstemperatur an. Diese praktische Tabelle hilft Ihnen beim Navigieren durch die verschiedenen Kochstufen:

Kochtemperaturen in Fahrenheit, Celsius und Gas Marks

Fahrenheit Celsius Gas Marks Beschreibung

225 ° - 250 ° 110 ° -120 ° 1/4 - 1/2 Sehr kühl

275 ° - 300 ° 140 ° 1 Kühlen

300 ° 150 ° 2 Kühlen

325 ° 160 ° 3 Warm

350 ° 180 ° 4 Mäßig

375 ° 190 ° 5 Ziemlich heiß

400 ° 200 ° 6 Heiß

425 ° 220 ° 7 Heiß

450 ° 230 ° 8 Sehr heiß

500 ° 260 ° 9 Sehr heiß

Und vergiss diese Glühbirnen nicht

Was könnte einfacher sein, als eine Glühbirne auszutauschen, oder?

Falsch.

Großbritannien und Europa haben noch nicht viele Standardisierungsprobleme gelöst. Eine davon ist die Art und Weise, wie Lampen in Leuchten passen. Kontinentaleuropäische Leuchten und Lampen haben Schraubbefestigungen, so wie Sie es in Nordamerika gewohnt sind. UK Lampen und Leuchten sind mit Bajonettverschluss ausgestattet. Der Boden eines Bajonettverschlusses ist ein glatter Zylinder, aus dem zwei kurze Stifte herausragen, die sich diagonal gegenüberliegen. Links im Bild oben.

Das Problem ist, dass Sie möglicherweise Lampen in Ihrer Miete haben, die eine der beiden Lampenarten aufnehmen. Je moderner und stilvoller die Leuchte aussieht, desto eher ist sie französisch oder italienisch und erfordert eine spezielle Glühbirne. Und wenn Sie versuchen, ein angebrachtes Bajonett abzuschrauben, können Sie die Glühlampe oder den Anschluss zerbrechen.

Am einfachsten ist es, den Vermieter oder einen Nachbarn zu bitten, Ihnen zu zeigen, was Sie tun sollen, wenn Sie nicht die Hauptrolle bei einem "Wie viele Amerikaner brauchen, um eine Glühbirne zu wechseln …" - Witz spielen möchten .