Probieren Sie diese 7 innovativen Cocktails der Saison in Colorado

Das Nachtleben in Colorado ist voller innovativer Barkeeper und Mixologen. Es scheint, als gäbe es bei Cocktails immer einen neuen Dreh, was einen weiteren Grund zum Feiern darstellt.

Im Folgenden finden Sie einige unserer beliebtesten Möglichkeiten, den Herbst zu genießen: Sieben innovative Cocktails der Saison, die Sie in Ihr Nachtleben aufnehmen können, und eine Aufwärmphase, wenn die Temperaturen sinken.

Weiße Negroni bei Elway

Spirituosen-Profis sagen, dass der Negroni einer der heißesten Cocktails für 2017 ist, aber Sie haben wahrscheinlich noch nie einen so probiert.

Elway's, das sich im Ritz-Carlton in Denver befindet, hat kürzlich eine neue Barkarte herausgebracht, die ein einzigartiges White Negroni enthält, das aus Leopold Bros. Kleinserien-Gin, Suze und Dolin Bianco Wermut hergestellt wird.

Die White Negroni kamen als Teil eines neuen Barprogramms auf die Speisekarte, bei dem die Barkeeper aufgefordert wurden, ihre eigenen neuen, kreativen Mixes zu kreieren - und nur Liköre zu verwenden, die hier in Colorado hergestellt wurden. Am besten machte das Menü. Dieses Getränk wurde von Barkeeper Taylor Violette erfunden.

Achtung: Dieses Getränk ist Hardcore. Auf der Suche nach etwas Leichterem? Das Belvedere Blackberry Smash war ursprünglich ein sommerliches Getränk, aber es ist so beliebt (wir hören, es ist der beliebteste Signature-Cocktail auf der Liste), dass Elway beschlossen hat, es für den Herbst beizubehalten. Der Bel besteht aus Belvedere-Wodka, Brombeerkompott, Preiselbeersaft und Ingwer-Ale. Cranberry ist Herbst, oder?

Darüber hinaus bietet Elways neues Barprogramm nur Bier vom Fass aus Brauereien, die sich in Gehweite des Restaurants befinden - was sich als viel herausstellt. Zu den Höhepunkten zählen der Graham Cracker Porter der Denver Beer Co., ein klassischer Altbier von Prost Brewing und der amerikanische Pilsner der Good River Beer Company (sie spenden einen Teil des Erlöses für den Flussschutz).

Pumpkin Spice Martini bei William Oliver's Publick House

Das Publick House von William Oliver in Fort Collins ist die perfekte, rustikale und gemütliche Bar, in die Sie sich zurückziehen können, wenn das Wetter kalt wird. Colorado-Whiskys und lokale Biere gibt es hier im Überfluss - mit einer guten Liste von Whiskys im Wert von 4 US-Dollar. (Für einen lustigen Herbst, wie wäre es mit dem Bird Dog Peppermint Moonshine?)

Es wäre kein Herbst ohne etwas mit Kürbisgeschmack, und der Abschnitt Winter Wonders auf der Speisekarte des Publick House hat es Ihnen angetan: Im PSL Martini treffen Kürbisgewürzlatten auf Martinis.

Dieses Getränk im Herbst kombiniert hausgemachte Kürbisgewürze mit Dancing Pines Chai und Richardos Kaffeelikören, die mit Vanille und Sahne verfeinert werden. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem Kürbisgewürzlatte und beenden Sie ihn mit einem Kürbisgewürzmartini.

Den Kürbis nicht alles ausgraben? William Oliver bietet viel mehr. Ein weiteres Highlight auf der Winterkarte heißt Falling Into Winter. Diese unterhaltsame Variante eines Old Fashioned vereint Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Ahornsirup der Klasse A, Zitrone und Bitter.

Bonus: Das Essen hier ist "Speck-zentriert". Die Spezialität ist in dicke Scheiben geschnittener, handgeschnittener Apfelholzspeck. Fügen Sie Ihrem Cocktail Speck hinzu. Bestellen Sie es auf etwas auf der Speisekarte. Iss es alleine. William Oliver's verkündet, dass es "den besten Speck der Welt" serviert.

Tod + Gesellschaft in der wackeligen Olive

Die Wackelige Olive in Colorado Springs kennt ihre Cocktails und die Liste ihrer Trankopfer ist lang. Es serviert alles von Punschschüsseln bis hin zu Agaven-Cocktails (ideal für wärmeres Wetter). Das Olive behauptet, die innovativste Cocktail-Liste in den Quellen zu haben, und es enttäuscht nicht.

Probieren Sie im Herbst den Wobbly Olive's Death + Company Cocktail als Getränkegenuss oder als Dessert, das Sie trinken können. Es ist eine Mischung aus Larceny Bourbon, mit Kaffee angereichertem Carpano Antica Vermouth, Demerara-Sirup, rohem Eigelb und schwerer Sahne.

Die Wackelige Olive hat auch ein Kürbisgetränk. Der Kürbiskuchen-Martini ist jeden Herbst der Verkaufsschlager des Unternehmens. Es wird nur für eine begrenzte Zeit angeboten.

Oder wenn Sie eine altmodische Idee haben, reicht die Kollektion von Wobbly Olive vom klassischen Original (Larceny Bourbon, Baker's Zuckersirup und Angostura Bitters) bis zur vom Tee inspirierten Black Pearl mit Roggen (Redemption Rye, Earl Grey Tea Sirup, Fee) Bros. Old Fashioned Bitters), zur süßen Schokolade Old Fashioned, hergestellt aus 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec Chocolate Bitters und hausgemachtem Vanillesirup.

Lust auf Abenteuer? Bestellen Sie die Gesetze der Anziehung, die mit den Gesetzen von Bourbon mit vier Körnern, Marie Laveau Tobacco Bitters, Amaro Montenegro und Orange Oleo-Saccharum erstellt wurden.

Whisky-Apfelkuchen bei der Ernte

Nehmen Sie ein typisches Herbstdessert und mischen Sie es mit einem klassischen Herbstbrand. Sie erhalten den Whisky Apple Pie bei Harvest von Kelly Liken in Edwards, etwas außerhalb von Vail.

Dieses neue Restaurant wurde von Starkoch Liken, einem Nominierten für den James Beard Award, sowie von "Top Chef" - und "Iron Chef" -Stars kreiert.

Der Whisky-Apfelkuchen ist eine clevere Mischung aus Leopolds Apfel-Whisky, Stirrings Ginger Liquor, einem Schuss Apfelmus (ja, Sie haben das richtig gelesen) und mit Ingwer-Ale belegt. Mit einer Apfelscheibe bedecken und in einem doppelten, altmodischen Glas servieren.

Dieses trinkbare Dessert wärmt Sie von innen nach außen, während Sie am Kamin mit atemberaubendem Blick auf das Vail-Tal sitzen. Harvest befindet sich im Sonnenalp Club, einem Golfplatz, und bietet die besten Aussichten in der Region Vail. Wir stützen diese Behauptung.

Gespenstisches geräuchertes Manhattan am Feuer

Fire, ein Gourmetrestaurant im eleganten und schrulligen Art Hotel im Kunstviertel Golden Triangle in Denver, serviert immer ein exzellentes, geräuchertes Manhattan.

Speziell für die Halloween-Saison hat Fire jedoch eine lustige Wendung: einen gruseligen Augapfel-Eiswürfel. Dieses Getränk wird geraucht, als käme es direkt aus einem Hexenkessel.

Dieses festliche Getränk besteht aus lokalem Buffalo Trace Bourbon, Carpano Antica, Orangenbitter und natürlich Rauch.

Nichtamerikanischer Whisky bei Williams & Graham

Whiskey ist ein typisches Kaltwettergetränk (obwohl es das ganze Jahr über im Whiskey liebenden Colorado konsumiert wird). Obwohl Williams & Graham für seine Auswahl an amerikanischen Whiskys bekannt ist, bietet es auch einen Teil seiner Speisekarte, den Sie nicht in jeder Bar finden: irische, kanadische und japanische Whiskys. Obwohl es etwas zu einem gut gemachten Colorado-Bourbon zu sagen gibt, ist es interessant und lehrreich, Versionen aus anderen Teilen der Welt auszuprobieren.

Probieren Sie sie alleine oder in einem Cocktail. Zum Beispiel ist der Tipperary ein Mixgetränk aus Michael Collins (Irish Whiskey), Punt Y Mes und Green Chartreuse.

Das Whisky House-Erlebnis im Oxford Hotel

Während die sexy Cruise Room Bar - nach dem Vorbild einer gehobenen, historischen Art-Deco-Lounge auf der Queen Mary - ein großartiger Ort ist, um einen Martini und andere Cocktails zu genießen, bietet das Hotel dieser Bar auch ein besonderes Herbstangebot.

Das Oxford Hotel in Denver hat sich mit Colorados Laws Whiskey House zusammengetan, um drei hübsche, wilde Whisky-Pakete zu erhalten.

Weil das beste Getränk im Herbst manchmal lokaler Whisky ist.

Alle neuen Whisky-Pakete im Oxford Hotel beinhalten die Unterbringung und eine VIP-Tour durch das Laws Whisky House.

Die erste Stufe ist die Laws Whisky House Experience. Es beinhaltet eine Nacht in Oxford, eine Tour durch Laws (einschließlich Transport von und nach), eine Whisky-Verkostung und eine Flasche Bourbon mit vier Körnern. Dies beginnt um die 375 Dollar pro Nacht.

Die nächste Stufe ist das Bucket-List-Paket. Mach dich bereit für diesen:

Zwei Nächte im Oxford in der Präsidentensuite, erstklassiger Flug von überall im Land nach Denver, eine Limousine von und nach Laws, eine Tour durch den Gründer, Verkostung aller Laws-Produkte (auch seltener Whiskys), ein einziges Fass Auswahl der Gesetze, die von Hand abgefüllt, mit einem Etikett versehen und nach Hause verschickt werden (einschließlich des gesamten leeren Fasses als Trophäe zum Mitnehmen), ein Abendessen mit Whisky-Paarung, professionelle Fotos und ein vollständiger Satz signierter Laws Whisky-Flaschen.

Oh, aber das ist noch nicht einmal das beste Paket.

Das letzte Paket ist ein unglaubliches Oxford Laws Million Dollar VIP-Paket.

Es enthält alles, was auf der Bucket List enthalten ist, sowie die Möglichkeit, ein individuelles Bourbon-Rezept zu entwerfen, das von Laws hergestellt wird, vier bis fünf Fässer dieses Whiskys mit einem Etikett, und der Gründer erhält ein Tattoo Ihrer Wahl auf seinem rechten Bein.

Der Preis: pro Name des Pakets 1 Million US-Dollar. Hey, ein Whisky-Liebhaber kann träumen, oder?
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Machen Sie Ihren eigenen Herbstcocktail

Erfahren Sie, wie Sie rechtzeitig für Ihre Urlaubsessen und -partys Ihre eigenen Cocktails zubereiten können.

Die Rising Sun Distillery (www.risingsundistillery.com) in Denver organisiert Cocktail-Crafting-Kurse, in denen die Teilnehmer lernen, wie man einfache Sirupe und Beilagen herstellt und wie man richtig schüttelt, umrührt, gießt und schmeckt.