Ein Blick auf Ohio-Apfelsorten

Ohio Cortland Apple

Der Crispin-Apfel, auch als Mutsu bekannt, ist ein Verwandter des Golden Delicious-Apfels. Es stammt ursprünglich aus Japan und wird in ganz Ohio angebaut. Der Crispin Apfel hat einen würzigen Geschmack und eine feste Textur. Es wird am besten in Kuchen und beim Backen verwendet.

Goldener köstlicher Apfel Ohios

Dieser süße gelbe Apfel wurde Anfang des 20. Jahrhunderts in West Virginia entwickelt. Keine Beziehung zum Red Delicious Apfel, diese Schönheit hat einen süßen Geschmack und eine feste Textur. Es wird empfohlen, um roh zu essen, in Salate zu schneiden und zu backen.

Ohio Red Delicious Apple

Der Red Delicious wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts zufällig in Iowa entwickelt und ist der am weitesten verbreitete Apfel der Welt, auch hier in Ohio. Der süß-reiche Apfel wird am besten roh oder in Salaten geschnitten verzehrt.

Ohio Apfelzüchter

Die Apfelbauern in Ohio produzieren pro Saison durchschnittlich 100 Millionen Scheffel Äpfel. Der in China und anderen Teilen Asiens heimische Apfelbaum wurde von frühen europäischen Siedlern nach Amerika gebracht. Heute baut Ohio 40 verschiedene Apfelsorten an, von denen einige im "Buckeye State" hergestellt wurden. Jedes Jahr im Herbst öffnen Dutzende von Apfelfarmen ihre Farmen für die Öffentlichkeit, um Äpfel zu pflücken, sie an Bauernständen zu kaufen sowie für Apfelfeste und Heufahrten.

Ohio Fuji Apple

Der Fuji-Apfel, ein Verwandter des Red Delicious-Apfels, wurde Mitte der 1930er Jahre in Japan entwickelt. Dieser beliebte, sehr runde Apfel hat einen süßen Geschmack und eine harte Textur. Es wird zum rohen Essen, für Salate und zum Backen und Backen empfohlen.

Ohio Gala Apple

Der Gala-Apfel ist eine Hybride des Golden Delicious-Apfels, der in den 1920er Jahren in Neuseeland entwickelt wurde. Dieser kleine, zweifarbige Apfel hat einen süßen Geschmack und eine feste Konsistenz. Es wird zum rohen Verzehr und zur Verwendung in Pasteten und anderen Backwaren empfohlen.

Ohio Granny Smith Apple

Dieser grüne Apfel wurde Mitte des 19. Jahrhunderts zufällig von Maria Smith (einer Oma) in Australien entdeckt. Es hat einen herben Geschmack und eine harte Textur und wird am besten für Pasteten und andere Backwaren verwendet.

Ohio Jonagold Apple

Der Jonagold-Apfel ist eine Kreuzung zwischen dem Golden Delicious-Apfel und dem Jonathon-Apfel. Es wird ausgezeichnet roh oder in Pasteten und anderen Backwaren gegessen.

Ohio Law Rome Apple

Ohio McIntosh Apple

Ohio Stayman Apple