Gurney Drive in Penang: Street Food zum Ausprobieren

Der Gurney Drive, eine der berühmtesten Kulissen Südostasiens, ist der perfekte Ort für einen Besuch in Penang - Malaysias Insel, die für ihre kulinarischen Traditionen bekannt ist.

Sicher, überall in Georgetown gibt es Streifen von Straßenverkäufern, und auf den Food Courts gibt es viele leckere Gerichte unter einem hohen Dach. Aber Gurney Drive ist ein Szene , beliebt bei einheimischen Familien, Paaren und internationalen Besuchern. Im Gegensatz zu den anderen Optionen können Sie beim Essen und Beobachten der Menschen eine Meeresbrise und den Blick auf die Küste genießen.

Was ist Gurney Drive in Penang?

Der Gurney Drive ist eine Fußgängerpromenade mit einer Reihe von Bars und Restaurants an der Küste von Georgetown auf der Insel Penang in Malaysia. Penang ist eine große Insel an der Westküste Malaysias, südlich von Langkawi und nicht weit von der thailändischen Grenze entfernt.

Obwohl Gurney Drive für das große Lager von Karren berühmt wurde, die stolz einige der besten asiatischen Straßengerichte zubereiten, gibt es in der Mall neben den Karren westliche Ketten und gehobene Restaurants. Außerhalb des Einkaufszentrums und der Imbisswagen ist der Gurney Drive mit Bars und einer Mischung aus Restaurants gesäumt. Restaurants mit Meeresfrüchten und Dampfschiffen (ein geselliges Erlebnis, bei dem man am Tisch kochen kann) sind reichlich vorhanden.

Was zu erwarten ist

Das Gurney Plaza ist Penangs zweitgrößtes Einkaufszentrum; Es gibt neun Stockwerke mit Einzelhandelsgeschäften und Restaurants! Es beherbergt auch ein Kino mit 12 Leinwänden (mit vielen englischen Titeln), falls Sie Ihr kulinarisches Erlebnis in ein Dinner-Film-Date verwandeln möchten. Der Bus hält vor. Genießen Sie die Klimaanlage für ein paar Minuten, während Sie durch das Einkaufszentrum zur Küste laufen, wo sich das gute Essen befindet!

Trotz der umfangreichen Berichterstattung in Lebensmittelmagazinen und Reiseführern wird der Gurney Drive immer noch von den meisten Einheimischen frequentiert. Die Preise sind immer noch vernünftig, obwohl billigeres Essen anderswo in Georgetown zu finden ist.

An Wochenenden versammeln sich die Bewohner von Penang in Gruppen, um auf der schönen Strandpromenade zu schlendern, sich zu treffen und zu essen. Obwohl eine Handvoll ernsthafter Reisender immer noch zum Gurney Drive fahren, um gutes Essen zu sich zu nehmen, schreckt die Entfernung zu Touristengebieten oft diejenigen ab, die zu faul sind, um den Transport zu arrangieren oder die Hauptgebiete in Georgetown zu verlassen.

Wenn Ihnen die große Ansammlung gemeinsamer Tische und Straßenkarren etwas zu hektisch ist, gibt es gegenüber der Esplanade zahlreiche Restaurants, in denen Sie sich hinsetzen können. Angefangen von Meeresfrüchten und Dampfbooten bis hin zu Steakhäusern und bekannten Ketten von zu Hause aus können Sie alle in einer Gruppe bei Laune halten.

Interessantes Essen zum Probieren auf dem Gurney Drive in Penang

Manchmal kann die Anzahl der unbekannten Opfer einen Albtraum auslösen. Hier sind einige beliebte lokale Spezialitäten der Penang Hawker, die Sie zu den üblichen Nudelgerichten probieren sollten:

• Lok-Lok: Wenn Sie gerne knabbern, ist lok-lok das Richtige für Sie. Es kann als Snack zu anderen Gerichten hinzugefügt oder als Vorspeise verwendet werden, bevor andere Lebensmittel ankommen. Lok-lok wird eher in Wasser als in Öl gekocht, daher ist es etwas gesünder als üblich. Sie finden alles, von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Gemüse, chinesischen Knödeln und Wachteleiern am Spieß. Sie haben die Wahl zwischen süßer, Erdnuss- oder scharfer Soße.
• Satay: Wenn Sie fleischfressende Tendenzen haben, werden Sie bei den rauchigen Gerüchen von gegrilltem Fleisch auf einem Stock über einer offenen Flamme salivieren. Es riecht nach Malaysia. Fleisch wird mariniert und dann vor Ihnen gegrillt; Die Preise variieren je nach Wahl zwischen Rindfleisch, Huhn oder Hammel / Ziege. Fleisch ist die einzige Option; Wenn Sie Vegetarier sind, suchen Sie den Lok-Lok-Wagen.

• Pasembur: Pasembur Carts sind ein berühmtes indisches Essen in Malaysia und können für Uneingeweihte verwirrend sein. Sie wählen zunächst aus einer Vielzahl von meist frittiertem Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse und Tofu - der Preis hängt davon ab, was Sie einnehmen. Als nächstes wird Ihre Auswahl grob gehackt und dann mit einem Krautsalat bedeckt und buchstäblich in einer süßen, leicht würzigen Erdnusssauce getränkt. Die Sauce ist heiß genug, um das Essen zuzubereiten.
• Rojak: Wer würde denken, dass das Mischen von Obst, Chili-Gewürzen und einem fischartigen Geschmack eine gute Idee wäre? Ein Lieblingsdessert in Penang, verdient Rojak zumindest einen Versuch. Frische Fruchtstücke werden in einer klebrigen, süßen Tamarindensauce mit einem fischigen Nachgeschmack erstickt. knusprige objekte und erdnüsse geben dem salat eine schöne textur.

Was sind diese weißen / gelben Kugeln?

Unabhängig davon, ob Sie sich für Lok-Lok, Pasembur, Nudeln oder andere Gerichte entscheiden, werden Sie wahrscheinlich auf mysteriöse weiße oder gelbe Objekte in Form von Quadraten und Kugeln stoßen. Das ist kein Tofu, das ist Fischfrikadelle.

Fischfrikadelle ist ein beliebter Füllstoff in Penang. Die Textur ist gummiartig; Der Fischgeschmack sollte minimal sein, wenn überhaupt. Nennen Sie es einen Fisch-Frikadelle oder im Fall von Versionen mit geringerer Qualität einen Fisch-Hotdog. Wenn Sie den Geschmack oder die Konsistenz von komprimierten Fischteilen nicht mögen, lassen Sie es bitte weg.

Vorsichtsmaßnahmen für Lebensmittel

Wie überall ist Straßenlebensmittel mit hohem Umsatz sicher. Gurney Drive bleibt beschäftigt und die Konkurrenz ist groß. Niemand will seine Kunden krank machen.

Schweinefleisch wird oft als Zutat verwendet, auch in als "vegetarisch" gekennzeichneten Gerichten. Ziemlich gut vegetarisch bedeutet, dass nach der Zubereitung kein zusätzliches Fleisch hinzugefügt wird. Nudeln und Knödel werden oft mit Schmalz zubereitet, um sie zusammenzuhalten. Selbst ein "vegetarischer" Knödel mit Gemüse im Inneren hat wahrscheinlich außen Schmalz. Ziemlich gut alle Suppenbrühen werden mit Knochen gemacht.

Wenn Sie eine Allergie gegen Meeresfrüchte haben, wissen Sie, dass Garnelen eine häufige Zutat sind. Es ist oft zu einer Paste gemahlen und fermentiert ( belacan ), um Brühen zu würzen. Die einzige sichere Möglichkeit, Schweinefleisch beim Essen am Gurney Drive in Penang zu vermeiden, besteht darin, nur von den vielen Karren zu essen, die sich in muslimischem Besitz befinden. Diese Wagen sind mit einem arabischen Symbol in Grün gekennzeichnet, das darunter "halal" anzeigt.

Wie kommt man zum Gurney Drive, Penang

Jeder Fahrer auf der Insel kennt den Gurney Drive, aber Sie werden höchstwahrscheinlich vor dem Einkaufszentrum abgesetzt. Mach dir keine Sorgen: Die ganze Action findet direkt hinter dir statt!

Gehen Sie durch die Mitte des Einkaufszentrums und das Atrium vorbei an den Open-Air-Restaurants. Biegen Sie an der Küste links ab und gehen Sie ein kurzes Stück die Esplanade entlang, um die Imbisswagen zu finden.

• Bus: Bus ist bei weitem der billigste und effizienteste Weg, um zum Gurney Drive zu gelangen. Nehmen Sie den Bus Nr. 103 (weniger als 1 USD) vom Komtar Center und steigen Sie an der Haltestelle Gurney Plaza aus. Der letzte Bus fährt zwischen 22:00 und 23:00 Uhr von der Haltestelle Gurney Plaza zurück.
• Gehen: Im Gegensatz zu den meisten anderen Sehenswürdigkeiten in Georgetown ist der Gurney Drive ein langer Spaziergang über kaputte Bürgersteige und viel befahrene Straßen. Wenn Sie sich in der Nähe von Jalan Chulia und Chinatown aufhalten, gehen Sie mindestens 45 Minuten zu Fuß. Sie können den Gurney Drive erreichen, indem Sie von Jalan Penang entlang des Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah nach Westen gehen. Sie können auch entlang Jalan Burma nach Westen gehen und dann rechts auf Lebih Burma zur Küste abbiegen.
• Taxi: Obwohl Taxis eindeutig mit der Aufschrift "Taxipreise mit Taxameter sind verboten" gekennzeichnet sind, haben Autofahrer den Ruf, Touristen vor allem nachts zu überfordern. Sie werden Sie buchstäblich im Kreis fahren. Wenn Sie ein Taxi nehmen möchten, markieren Sie es auf der Straße, anstatt sich einem der in Touristengebieten geparkten Fahrer zu nähern.
• Greifen: Grab ist Malaysias Mitfahrzentrale, ähnlich wie Uber. Die App funktioniert ähnlich, obwohl Sie mit Grab die Möglichkeit haben, Ihren Fahrer nach der Fahrt in bar zu bezahlen.