Inhaltsverzeichnis:
- Was erwartet Sie in einem Bed & Breakfast
- Bed-and-Breakfast im Vergleich zu Wohngemeinschaften
- Warum in einem Bed & Breakfast übernachten?
- Geschichte
- Bed-and-Breakfast in den USA
Bed & Breakfast oder B & B ist ein Begriff, der ein Privathaus bezeichnet, in dem Reisende Zimmer gegen eine Gebühr buchen können. Früher war dies vor allem eine kostengünstige Möglichkeit für Reisende, eine sichere Unterkunft und eine warme Mahlzeit zu finden. Bed & Breakfast-Unterkünfte sind jedoch immer raffinierter geworden und ein wesentlicher Bestandteil der Reisebranche.
Was erwartet Sie in einem Bed & Breakfast
Während einige Länder spezifische Vorschriften darüber haben, welche Betriebe sich als Bed & Breakfast-Betriebe bezeichnen können und welche nicht, gibt es in den Vereinigten Staaten keine festen Regeln.
Im Allgemeinen sind amerikanische Bed & Breakfasts bedeutend kleiner als Hotels oder Gasthäuser, haben Eigentümer, die vor Ort wohnen, und eine begrenzte Anzahl an Rezeptions- und Check-in-Zeiten. Einige verfügen über ein Gemeinschaftsbad, insbesondere in älteren Gebäuden. Neuere bieten jedoch Zimmer mit eigenem Bad.
Alle Bed & Breakfasts bieten Ihnen mindestens eine Mahlzeit, die entweder auf Ihrem Zimmer oder in einem gemeinsamen Speisesaal serviert wird. Dies ist normalerweise eine Mahlzeit, die die Gastgeber selbst zubereitet haben, und wie der Name schon sagt, ist es fast immer Frühstück. Zum größten Teil reinigen die Gastgeber auch die Zimmer, warten die Unterkunft und bieten Concierge-Services wie die Buchung von Ausflügen zu lokalen Sehenswürdigkeiten.
Bed-and-Breakfast im Vergleich zu Wohngemeinschaften
Mit dem Aufkommen von Homesharing-Sites wie Airbnb kann es schwierig sein, zwischen einem Bed & Breakfast und einer weniger formellen Vereinbarung zu unterscheiden. Die meisten seriösen Bed & Breakfasts werden von einer Organisation wie der American Automobile Association, Handelsorganisationen wie der Professional Association of Innkeepers International oder der Association of Independent Hospitality Professionals anerkannt.
Neben umgebauten Privathäusern gelten einige Einrichtungen als Bed & Breakfast-Gasthöfe. Das gleiche Konzept von "Zimmer und Frühstück" gilt. Der Hauptunterschied besteht darin, dass in einem Gasthaus mehr Zimmer zur Verfügung stehen als in einem Privathaushalt üblich. Gasthäuser bieten häufig Mahlzeiten zusätzlich zum Frühstück sowie andere Dienstleistungen an, die nicht immer in einem Privathaushalt angeboten werden.
Diese beiden Begriffe werden in der Industrie verwendet, um den Unterschied zwischen einem Aufenthalt in einem Privathaushalt und einem Gasthaus zu unterscheiden. Aber denken Sie daran, keine zwei Häuser oder Gasthöfe sind gleich. Sie variieren sogar innerhalb desselben geografischen Gebiets.
Warum in einem Bed & Breakfast übernachten?
Reisende fühlen sich in der Regel von Erholungs-, Kultur- oder historischen Stätten in einem bestimmten Gebiet angezogen oder müssen aus geschäftlichen Gründen dorthin. Geschäftsreisende, insbesondere Frauen, suchen manchmal Bed & Breakfast-Unterkünfte als Alternative zu den typischen Lodges, Motels oder Hoteleinrichtungen in der Region.
Manchmal aus Kostengründen oder um auf einer ansonsten hektischen Reise ein wenig Ruhe zu finden. Die meisten Zeitraten sind niedriger als in Hotels und Gasthöfen. Regelmäßige Bed & Breakfast-Besucher schätzen die zurückhaltende Umgebung als großes Plus ein.
In der Vergangenheit war ein Bed & Breakfast nicht unbedingt der Grund, warum ein Reisender eine bestimmte Gegend besucht hat, aber da diese Einrichtungen immer beliebter wurden und die Marketinganstrengungen zunahmen, wurden einige der besonderen selbst zu Attraktionen.
Geschichte
Das Bed & Breakfast-Konzept gibt es schon seit Jahrhunderten in der einen oder anderen Form. Klöster dienten als Unterkunft für Reisende, und in einigen Fällen tun sie es immer noch.
Diese Unterkünfte sind seit vielen Jahren in der europäischen Öffentlichkeit beliebt. In Großbritannien und Irland wurde der Begriff erstmals verwendet. In anderen Ländern werden Begriffe wie Paradores, Pensionen, Gasthäuser, Minshukus, Shukukos, Gastfamilien und Pousadas verwendet, um zu beschreiben, was Amerikaner und englischsprachige Europäer als Bed & Breakfast betrachten.
Bed-and-Breakfast in den USA
Amerikanische Bed & Breakfasts stammen aus der Zeit der frühen Siedler. Als die Pioniere die Pfade und Straßen durch das neue Land zogen, suchten sie sichere Zuflucht in Häusern, Gasthäusern und Tavernen. Tatsächlich dienen einige dieser historischen Unterkünfte heute als Bed & Breakfast.
Während der Weltwirtschaftskrise öffneten viele Menschen ihre Häuser für Reisende, um Geld mitzubringen, obwohl diese normalerweise als Pensionen bezeichnet wurden. Nach der Wirtschaftskrise geriet diese Art der Unterbringung in Ungnade, und das vorherrschende Bild war, dass solche Unterkünfte für Reisende mit niedrigem Einkommen oder Drifter gedacht waren.
In den frühen 1950er Jahren wurde der Begriff "Touristenheim" weit verbreitet. Auch dies war im Wesentlichen eine Art Bed & Breakfast. Sobald jedoch Motels an den neuen Autobahnen gebaut wurden, wuchs ihre Beliebtheit mit dem Rückgang der Touristenhäuser.
Heute wird das Bed & Breakfast nicht mehr als preiswerte Unterkunft angesehen, sondern als attraktive Alternative zum typischen Standardkettenhotel oder Motelzimmer. Heutzutage bieten einige dieser Einrichtungen Annehmlichkeiten, die mit denen der gehobensten Hotels der Welt vergleichbar sind.
