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Rancho La Puerta ist das ursprüngliche Spa und immer noch eines der besten. Rancho La Puerta wurde in den 1940er Jahren von Edmond und Deborah Szekely gegründet und liegt vier Meilen jenseits der kalifornischen Grenze. In Rancho La Puerta gibt es viel zu erleben, gutes Essen und gute Kurse, Wanderungen in wunderschönen Bergen, hervorragende Gastredner und eine freundliche Atmosphäre. Es ist nur eine Stunde von San Diego entfernt. Und es ist ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Destination Spas in den USA. Deshalb kommen so viele Stammgäste, die es "The Ranch" nennen, zehn, dreizehn, fünfundzwanzig Mal zurück.
Essen
Hier geht es mehr darum, gesund zu werden als abzunehmen, und das Vergnügen an gutem Essen ist ein Teil davon. Die Mahlzeiten im Rancho La Puerta sind festlich und unterhaltsam, wie wunderbare Dinnerpartys. Es hat einen eigenen 6-Morgen-Bio-Bauernhof, was bedeutet, dass die Zutaten hervorragend sind. Und mit nur 120-150 Gästen in den meisten Wochen kann die Küche Probleme bei der Vorbereitung und Präsentation haben.
Die Betonung auf gesundes Essen zeigt sich auch im wunderschönen kulinarischen Zentrum "La Cocina Que Canta", das sich zwei Meilen von "The Ranch" entfernt befindet. Wenn Sie einige ihrer Rezepte probieren möchten, gibt es ein ausgezeichnetes Kochbuch mit dem Titel "Kochen mit den Jahreszeiten im Rancho La Puerta: Rezepte aus dem weltberühmten Spa".
Eine der beliebtesten Wanderungen ist ein Spaziergang am frühen Morgen, bei dem Sie im La Cocina ein besonders herzhaftes Frühstück mit mexikanischer heißer Schokolade genießen und anschließend die Biogärten erkunden. Verpassen Sie das nicht! Es macht so viel Spaß, dem Gärtner zuzusehen, wie er Rüben und Karotten hochzieht.
Und melden Sie sich unbedingt für eine Kochdemonstration oder einen praktischen Kochkurs im La Cocina an, der häufig von Gastköchen unterrichtet wird. Während ich dort war, brachte Mary Karlin uns bei, wie man gegrillte Kräuterfladenbrote, Hummus, rauchige Oliventapenade, Tajine mit gewürztem Fisch und gegrillte Früchte mit Zitronensabaglione macht. Es waren ausgezeichnete Gerichte und einfacher zuzubereiten, als man denkt.
Wandern, Tanzkurse und Kunst
Glücklicherweise gibt es viele Aktivitäten, so dass Sie viel essen und nicht zunehmen können. Morgenwanderungen auf die heiligen Berge hinter Rancho La Puerta waren belebend. Die meisten von ihnen kamen zum Frühstück zurück, aber einige machten ausgedehnte Wanderungen, die einen halben Tag dauerten. Wenn Sie früher zurück sind, können Sie nach dem Frühstück einen Stretch- oder Yoga-Kurs besuchen.
Die Tanzkurse sind fantastisch, besonders die MTV-Klasse, in der Demetreous Sie herumlaufen ließ, als wäre er der Choreograf, und wir waren die "Posse" in einem Britney Spears "-Video. (Er war auch Britney !!) Wer wusste, dass Sport Spaß machen kann und lustig?
Genießen Sie nach dem Mittagessen die Vorträge ihres faszinierenden Ernährungswissenschaftlers zu Themen wie "Protein: Wie viel ist genug?" oder von der Romanautorin Ellen Sussman, die "Bad Girls: 26 Writers Misbehave" herausgegeben hat.
Abends gibt es Gastredner wie Dr. Pepper Schwartz, der erklärt, warum Sex (allein oder mit jemand anderem) für Ihre allgemeine Gesundheit so wichtig ist. Pepper ist der Autor von Prime: Abenteuer und Ratschläge zu Sex, Liebe und den sinnlichen Jahren.
Andere Möglichkeiten, Ihre Zeit zu verbringen, sind ein Schmuckkurs im Kunststudio, ein Kurs für Haltungs-Therapie oder einfach mehr Zeit in Ihrem Zimmer. Die Junior Villa bietet einen atemberaubenden Blick auf die Berge, wunderschöne mexikanische Volkskunst und einen echten Kamin.
Spas
Im Rancho La Puerta verbringen Sie viel Zeit mit Spaziergängen, da sich der Hauptcampus über mehrere Hektar erstreckt und man sich leicht auf den kurvenreichen, hügeligen und stark bepflanzten Wegen verirrt. Es gibt auch drei verschiedene Spas, eines für Männer und zwei für Frauen, sowie den Schönheitssalon, und manchmal kann es verwirrend sein, wo sich die einzelnen Behandlungen befinden. Alle Therapeuten sind Mexikaner und einige sprechen sehr wenig Englisch, während andere ziemlich fließend sind.
Zu den Serviceleistungen gehört die "Heilmassage", eine 100% ige Triggerpunkttherapie. Dies ist nicht jedermanns Sache, aber wenn Sie gegen chronische Schmerzen vorgehen möchten, ist dies eine gute Behandlung.
Zurück zur Ranch
Die Energiebilanzmassage, die eine gute Körpermassage mit Energiearbeit kombiniert. Die 90-minütige Behandlung bestand hauptsächlich aus Massagen, aber sie beinhaltete das Auftragen einer "speziellen Lotion" auf meinen Nacken und mein Haar (Hamamelis?), Dann drückte sie ein Bündel kühler, frischer Kräuter in meinen Nacken und Kopf, was sich wunderbar anfühlte. dann fegte sie über meinen Körper, um "meine Aura zu reinigen". So fühlen Sie sich entspannt und voller Energie.
Eines der besten Dinge an Rancho La Puerta sind die Menschen, die man trifft. Einige Leute reservieren sogar für die gleiche Zeit im nächsten Jahr, damit sie ihre neuen Freunde sehen können. Dies kann ein inspirierender, sogar lebensverändernder Besuch sein.
- Art des Spas: Ziel Spa
- Ort: Tecate, Baja California, Mexiko. Eine Stunde südöstlich von San Diego.
- Preise: Beinhaltet Mahlzeiten, Fitnesskurse und Vorträge. Wellnessangebote und Kochkurse extra.
- Telefon: USA gebührenfrei unter 800-443-7565, weltweit unter 858-764-5500
