Aktivitäten in Bakersfield, Kalifornien

Probieren Sie baskisches Essen

Bakersfield ist bekannt für seine baskischen Restaurants und Gerichte.

Die örtliche baskische Gemeinde geht auf Schäferhirten mit Migrationshintergrund zurück, die im 19. Jahrhundert in die Gegend kamen. Die Restaurants entstanden um die Hotels, in denen die Arbeiter wohnten. Mehrere Restaurants in Bakersfield sind auf die Küche spezialisiert und servieren sonntags ihre großen Mahlzeiten.

Das amerikanische baskische Essen ist herzhaft und wird familiär auf riesigen Tellern auf langen Gemeinschaftstischen serviert. Egal für welches Restaurant Sie sich entscheiden, das Menü wird ähnlich sein: Kohlsuppe mit Bohnen und scharfer baskischer Tomatensauce, gefolgt von dünn geschnittener eingelegter Zunge, Quark mit Mayonnaise, gekochtem Gemüse mit weißer Soße und einem frischen, einfachen Salat aus Salat in der Nähe gewachsen.

Und natürlich gibt es ein Fleischgericht, das Ochsenschwanzsuppe, Brathähnchen oder ein Lammgericht sein kann. All das kann mit fließendem Rotwein abgewaschen werden.

Sie können auch die baskische Küche und Kultur beim Baskenfest genießen, das im Mai stattfindet.

Gehen Sie Wildwasser-Rafting

Der Kern River in der Nähe von Bakersfield bietet Wildwassererlebnisse von Klasse I bis Klasse V mit Adrenalinspiegel, abhängig von den Niederschlägen des Jahres und Ihrem Aufenthaltsort. Das Wildwasser befindet sich in der Nähe des Lake Isabella, etwa 80 km nordöstlich von Bakersfield.

Die Saison beginnt, wenn der Schnee auf dem Berg. Whitney beginnt zu schmelzen, normalerweise im März oder April. Es kann in einem guten Jahr bis in den September dauern. Auf dem 34 Kilometer langen Abschnitt des Kerns unterhalb des Lake Isabella-Damms finden Sie das beste Wildwasser.

Sie können sich im Voraus ein Bild über die Rafting-Saison im Frühjahr und Sommer machen, indem Sie die Schneehöhen auf dem Berg prüfen. Whitney Bereich.

Lokale Ausstatter bieten Wildwasser-Rafting-Touren an, die ein bis drei Tage dauern.Die Lizenzierung dieser Ausrüster beschränkt die Anzahl der Tage, an denen sie arbeiten können, und Sie sollten so weit wie möglich im Voraus reservieren, insbesondere für große Gruppen, Feiertage und Wochenenden. Dazu gehören Kern River Tours, River's End Rafting und Kern Tours.

Sehen Sie sich ein Autorennen an - oder fahren Sie ein Rennauto

Wenn Sie gerne Autorennen sehen, können Sie sich in der Gegend von Bakersfield verwöhnen lassen.

Der Kern Raceway ist eine 0,80 km lange ovale Schnellstraße an der Interstate 5 in Bakersfield

Auf den Great American Days können Sie sehen, wie es ist, NASCAR-Fahrer auf dem Kern Raceway zu sein und sich hinter das Steuer eines 400-PS-Modells zu setzen.

Wenn Sie schnelle Autos lieben, aber nicht die Geduld haben, ein langes Rennen zu verfolgen, probieren Sie stattdessen den Auto Club Famoso Raceway. Der Dragstrip ist am bekanntesten für sein jährliches März-Treffen, das nun ein nostalgisches Hot Rod- und Dragster-Event ist. Sie veranstalten auch kraftstoffveränderte Veranstaltungen und das jährliche California Hot Rod Reunion im Oktober.

Besuchen Sie die Dust Bowl im Sunset Camp

Wenn Sie sich an John Steinbacks Roman "Die Trauben des Zorns" erinnern, kommt Ihnen dieser Ort vielleicht bekannt vor. Tatsächlich wurden dort Szenen aus der Verfilmung des Romans mit Henry Fonda von 1940 gedreht.

In den späten 1930er Jahren wurde es als Arvin Federal Government Camp bezeichnet, das für die Unterbringung von ca. 300 Personen in Einraumkabinen und Zelten eingerichtet wurde. Das Lager war ein Zufluchtsort für notleidende Wanderarbeiter, die während der Weltwirtschaftskrise aus der Oklahoma Dust Bowl geflohen waren.

Heute ist es als Sunset Camp oder Weedpatch Camp bekannt. Es hilft immer noch Migranten und ist im National Register of Historic Places eingetragen. Es ist am 8701 Sunset Blvd. Die alten Gebäude befinden sich an der nordöstlichen Ecke des Lagers in einem eingezäunten Bereich, und Sie können Fotos von der Außenseite des Lagers machen. Führungen sind auch nach vorheriger Reservierung möglich.

Beobachten Sie die Tierwelt

Das Kern National Wildlife Refuge liegt nördlich von Bakersfield. Sie können es auf einer 6-Meilen-Tour fahren. Holen Sie sich in der Schutzzentrale eine Broschüre, in der genau angegeben ist, was Sie an elf Haltestellen sehen können.

Das Refugium ist bekannt für seine unberührten Wiesen und Sümpfe. Unter den Tieren, die dort jahrelang leben, befinden sich die vom Aussterben bedrohte Spitzmaus Buena Vista Lake, San Joaquin Kit Fox und die stumpfnasige Leopardenechse.

Das Tule Elk State National Reserve liegt etwa 48 km westlich von Bakersfield und beherbergt eine kleine Herde von Tule Elk, die vom Spätsommer bis zum Frühherbst am aktivsten ist.

Machen Sie ein paar Instagram-Fotos für Ihren Inner Sign Geek

Wenn Ihr Instagram-Feed voller #signgeek, #vintagesigns und #vintageneon ist, ist Bakersfield der richtige Ort für Sie.

Im Woolgrowers Restaurant (620 E 19th St) und im Andre's Drive Inn (1419 Brundage Lane) finden Sie einige großartige Vintage-Neongrafiken und in Guthries Alley Cat (1525 Wall Street) eine verrückte Neonkatze. Das große Bakersfield-Schild an der Silect Ave in der Nähe des Crystal Palace ist ebenfalls neonbeleuchtet.

Andere Dinge um Bakersfield zu tun

Der Lake Isabella liegt etwa 90 km östlich von Bakersfield. Es ist ein Erholungssee in den Ausläufern der Sierra Nevada auf einer Höhe von etwa 2.500 Fuß.

Silver City Ghost Town liegt in der Nähe des Isabella-Sees und ist eine andere Art von Geisterstadt, die in den 1960er und 70er Jahren aus lokalen historischen Strukturen entstanden ist, von denen viele zerstört wurden. Heute ist es ein Freilichtmuseum, das im Zustand des Verfalls festgehalten wird.

Leute mit einem süßen Zahn schwärmen von Dewars Candy Shop, der seit mehr als hundert Jahren Taffy herstellt. Sie sagen auch, dass es die beste altmodische Eisdiele des Landes ist, die für ihre Bananensplits und verträumten Aromen wie Zitronenflocken und Zuckerwatte berühmt ist.

Landwirtschaft in der Nähe von Bakersfield

Die New York Times nannte das kalifornische Central Valley "das Land der eine Milliarde Gemüsesorten", aber Gemüse ist nur der Anfang. Zu den Kern County-Kulturen zählen auch Mandeln, Melonen, Zitrusfrüchte, Baumwolle, Trauben, Heu und Steinobst wie Nektarinen, Pflaumen und Aprikosen. Sie finden sogar Platz, um Rosenpflanzen zu züchten. Es gibt keine Führungen oder Besucherzentren, die der lokalen Landwirtschaft gewidmet sind, aber Sie können es sich auch nicht entgehen lassen. Tatsächlich kann eine Fahrt durch die umliegende Landschaft Sie so hungrig machen, dass Sie direkt zu einem dieser baskischen Restaurants gehen müssen, wenn Sie zurückkommen - oder in die Eisdiele.