7 versteckte Restaurants in San Juan zu entdecken

Das Entdecken der kulinarischen Köstlichkeiten von Puerto Rico ist oft eine der besten Überraschungen für Besucher der Insel. Schließlich erwarten Sie die Strände, die Rum-Cocktails und die Resorts. Aber das Essen? Ah, mit dem Essen werden Sie bei jeder Mahlzeit fröhliche Kalorien zu sich nehmen.

Das liegt natürlich auch an den vielen hervorragenden Köchen und Restaurants, die die Straßen säumen und die Hotellobbys auf der ganzen Insel füllen. Weltberühmte Köche messen sich in Restaurants, die vom klassischen Puertoricaner reichen, mit den Besten von Puerto Rico comida criolla zu köstlicher Fusionsküche.

Sie müssen nicht weit reisen, um ein fantastisches Essen auf der Insel zu finden. Aber manchmal lohnt es sich, etwas Besonderes zu entdecken. Diese abgelegenen Restaurants sind möglicherweise mit ein wenig Mühe zu erreichen, aber Sie werden froh sein, dass Sie die Reise angetreten haben.

La Casita Blanca

Adresse

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-726-5501

Netz

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Dies mag das beliebteste Geheimnis in San Juan sein, aber ich muss es trotzdem erwähnen. La Casita Blanca ist nicht leicht zu erreichen. Sie benötigen ein Taxi oder einen Mietwagen, um in die unscheinbare Ecke von Santurce zu gelangen, wo sich mein Lieblingsrestaurant in Puerto Rico befindet. Das rustikale Ambiente und die einfache Speisekarte scheinen nicht viel zu sein, aber ich habe noch nie einen Teller mit Essen gegessen, den ich an diesem Ort nicht geliebt habe. Es ist so authentisch wie Sie es finden werden.

José Enrique

Adresse

176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-725-3518

Netz

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Dies ist eines der besten Restaurants in Puerto Rico, von einem der renommiertesten Köche der Insel (er war ein Semifinalist für den Preis der James Beard Foundation 2013 als "Bester Koch Süd", das erste Mal in der Geschichte, dass ein puertorikanischer Koch war nominiert). Auf der Plaza del Mercado in Santurce, wo Küchenchef Enrique seine Meisterwerke zubereitet, werden Sie nicht einmal einen Namen an der Haustür des einfachen Hauses finden.

La Cueva del Mar

Adresse

1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-726-8700

Netz

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Die Loíza-Straße ist keine sehr attraktive Straße. In der kurvenreichen Straße durch Condado und Isla Verde gibt es eine Vielzahl von Geschäften, Tankstellen und verschiedenen Geschäften. Aber Loíza hat dank einer Reihe exzellenter Restaurants ein gewisses Wiederaufleben erlebt. Und dieses Fischrestaurant ist genau das Richtige für Sie. Die lustige Atmosphäre, die scharfe Haussauce und die leckeren Fisch-Tacos ziehen ein treues und freundliches Publikum an.

El Livin

Adresse

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-427-4555

Netz

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Das El Livin befindet sich direkt im Luis Muñoz Rivera Park und sieht aus wie ein Baumhaus mit Steroiden, aber das Komfortessen, die Cocktails und die coole Hipster-Atmosphäre dieses Ortes machen es zu einer willkommenen und angenehmen Bereicherung für eine relativ karge Restaurantszene in der Puerta de Tierra.

Kochstudio

Adresse

6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-791-1000

Netz

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Es ist schwer, über ein "verstecktes" Restaurant in einem der bekanntesten und berühmtesten Hotels in Puerto Rico zu schreiben. Aber das Chef's Studio im El San Juan Resort & Casino ist ein Restaurant im Restaurant. Mit nur acht Sitzplätzen in der Hauptküche des Hotels bietet die Köchin Ana Parga ihren Gästen persönliche Aufmerksamkeit und kreatives Flair. Diese Erfahrung ist nur auf Reservierung erhältlich.

El Charro

Adresse

Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-724-6148

Netz

Besuchen Sie die Website Casual Restaurants 4.6

In der Calle San Agustín 402 versteckt, ist El Charro meiner Meinung nach das beste mexikanische Restaurant in Puerto Rico. Es ist vielleicht nicht das schönste Viertel, aber Margaritas, Tacos und andere klassische mexikanische Gerichte machen das mehr als wett.

Abrakadabra

Adresse

1661 Ave. Ponce de Leon, San Juan, 00909, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-200-0447

Netz

Website besuchen Breakfast & Brunch Restaurants 4.3

Magie inmitten von Santurce, dieses funky, karnevalähnliche Restaurant an einer Ecke einer belebten Straße bietet einen hervorragenden Brunch in einer wunderlichen Umgebung. Ich war noch nicht zurück, um eine Inszenierung auf der Bühne zu sehen, hoffe aber, dass ich das nächste Mal in der Nachbarschaft bin.