Möchten Sie in einem umweltfreundlichen Resort in der Karibik übernachten? Diese Region ist eine der umweltschädlichsten Regionen der Welt. Die meisten Dinge, die wir am Leben auf der Insel lieben - Strände, kristallklares Wasser, Regenwälder, Riffe, Fische - sind stark von der globalen Erwärmung und Verschmutzung bedroht. Der Tourismus trägt in hohem Maße zur Belastung der karibischen Umwelt bei, und es ist nicht schwer zu sagen, dass diese Inseln in Gefahr sind, zu Tode geliebt zu werden.
Glücklicherweise gibt es in der Karibik auch einige Visionäre, die sowohl die Gefahr als auch das Potenzial der Tourismusbranche als gute Umweltschützer erkennen. Die karibische Allianz für nachhaltigen Tourismus, die 1997 vom karibischen Hotel- und Tourismusverband gegründet wurde, hat die Aufgabe, ein verantwortungsbewusstes ökologisches und soziales Management der natürlichen und kulturellen Ressourcen im Hotel- und Tourismussektor zu fördern. CAST veröffentlicht auch eine aktuelle Liste der über 50 Green Globe-zertifizierten Hotels in der Region.
Ewald Biemans, der Eigentümer des Bucuti Beach Resort auf Aruba, gehört zu den Pionieren bei der Einführung von Best Practices für die Umwelt: 2003 erhielt das Hotel als erstes Hotel in Amerika die Umweltzertifizierung ISO 14001. Biemans bietet eine Reihe von Fragen, die Reisende stellen sollten, um sicherzustellen, dass sich ihr Hotel oder Resort wirklich für den Schutz der Umwelt einsetzt und nicht nur "Greenwash" für ahnungslose Reisende bereitstellt:
- Gastteilnahme: Sind die Gäste informiert und eingeladen, sich an umweltbezogenen Aktivitäten im gesamten Resort zu beteiligen? Erhalten die Gäste die Möglichkeit und werden sie ermutigt, ihren ökologischen Fußabdruck durch den Kauf von Emissionsgutschriften zu verringern? Die Gäste von Bucuti können zum Beispiel an Wettbewerben für recyceltes Kunsthandwerk, inselweiten Aufräumarbeiten, Schulungsseminaren und „Back of the House“ -Touren teilnehmen, um das Green Team von Bucuti zu treffen und sich über die Technologie und bewährten Praktiken der Umweltpolitik des Resorts zu informieren .
- Schulung der Mitarbeiter: Verfügt das Hotel oder Resort über eine starke Unternehmenskultur, in der alle Mitarbeiter an der Umsetzung umweltfreundlicher Praktiken beteiligt sind? Jeder Mitarbeiter von Bucuti spielt vom ersten Arbeitstag an eine wichtige Rolle bei der Umsetzung nachhaltiger und umweltfreundlicher Praktiken. In Zusammenarbeit mit der Instandhaltungsabteilung nehmen Vertreter des Green Teams an der Qualitätskontrolle teil. Das Team dokumentiert den Verbrauch, prüft das System und unterstützt die Unternehmenskultur im gesamten Resort.
- Verwaltung: Wie fördert das Hotel oder Resort den Umweltschutz in seiner Gemeinde? Geht es mit gutem Beispiel voran, indem es die Community proaktiv und öffentlich aufklärt? Alle Mitglieder von Bucutis Green Team, einschließlich Biemans, nehmen sich Zeit, um bewährte Praktiken durch Schulbildung in Schulen und lokalen Organisationen sowie durch Teilnahme an Gemeinschaftsveranstaltungen auszutauschen. Biemans wird häufig gebeten, lokalen und internationalen Serviceclubs, Verbänden und staatlichen Stellen Informationen zum Thema Umweltpraktiken vorzulegen.
- Native Umgebung: Trägt das Resort zur Förderung und zum Schutz der lokalen Kultur, Fauna und Flora bei? Unterstützt und betreibt das Resort die Erhaltung der historischen und kulturellen Architektur, der Nationalparks und der Traditionen? Einige Resorts unterstützen einheimische Tierschutzprogramme oder befinden sich in Naturschutzgebieten. Auf Aruba unterstützt Bucuti beispielsweise das Donkey Sanctuary. Turtugaruba, das den Schutz von Nistplätzen für riesige Meeresschildkröten unterstützt; und Tierrechte Aruba. Bucuti bietet auch lokale Küche in seinem Restaurant, fördert lokale Musiker in der Bar, führt die Landessprache Papiamento auf der Website und auf dem Grundstück ein und kennzeichnet die einheimischen Pflanzen rund um das Resort mit Beschilderungen. Der Geschenkeladen ist mit regionalen Produkten wie Aruba Aloe und Kunsthandwerk von lokalen Handwerkern gefüllt.
- Öko-Anerkennung: Hat das Resort eine international anerkannte Zertifizierung für seine Richtlinien und Standards im Umweltschutz wie ISO 14001 oder Green Globe 21 erhalten? Hat das Resort für seine vorbildlichen Praktiken grüne Auszeichnungen von Hotelverbänden und führenden Reiseveröffentlichungen erhalten?
- Erneuerbare Ressourcen: Nutzt das Resort Solar-, Wasser- und / oder Windkraft? Je nachdem, wo Reisende Urlaub machen, können verschiedene natürliche Ressourcen genutzt werden.
- Abfallreduzierung: Verfolgt und misst das Hotel den Verbrauch von Wasser, Strom und anderen Ressourcen? Werden im gesamten Resort Massenspender eingesetzt, um den Abfall zu reduzieren? Verwendet das Resort wiederverwendbare Gläser und Utensilien im Gegensatz zu wegwerfbaren Plastikmaterialien? Sind Toiletten, Wasserhähne und Duschen mit geringem Durchfluss vorhanden? Verwendet das Resort ausschließlich natürliche Reinigungsmittel und biologisch abbaubare Produkte?
- Transport: Unterstützt das Resort Nahverkehrssysteme, die alternative Kraftstoffe wie Biokraftstoffe oder elektrisch betriebene Fahrzeuge zur Emissionsminderung einsetzen? Unterstützt das Resort die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel und ermutigt es die Mitarbeiter, Fahrgemeinschaften zu bilden?
- Konstruktion: Ist das Hotel so konzipiert, dass luftige Außenbereiche den Energieverbrauch senken, indem Tageslicht und keine Klimaanlagen verwendet werden? Sind die Räume energieeffizient gestaltet? Verwendet die Einrichtung natürliches Holz aus nachhaltiger Landwirtschaft sowie lokale Baumaterialien und Arbeitskräfte?
- Sicherheit und Qualität: Sind Qualitätskontrollsysteme wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) für die Lebensmittelsicherheit vorhanden? Resorts wie Bucuti haben Desinfektionssysteme für Flüssigkeiten und Oberflächen eingeführt, die auf fortschrittlicher UV-Licht-Technologie basieren. Die gesamte Wasseraufnahme erfolgt über dieses ausgeklügelte Rohrsystem. Diese fortschrittlichen Systeme ergänzen die tägliche Routine der Wartungsabteilung bei der Überwachung und Spülung von Wasserleitungen.
- Future Green Technology: Befindet sich das Resort an der Spitze der umweltfreundlichen Fortschritte und folgt den Branchentrends, um den Verbrauch mit den neuesten energiesparenden Geräten zu senken? Gibt es Sensoren im Raum (für Klimaanlagen, Stromquellen usw.), um festzustellen, ob in einem leeren Raum Strom gespart werden kann?
