Inhaltsverzeichnis:
- Pizza-Kettenkapital
- Pizza nach Detroit-Art
- Quadratische, tiefe Pizza
- Herkunft und Geschichte
- Mehr Informationen:
- Beste Pizza in Detroit
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Pizza-Kettenkapital
Detroit hat einen einzigartigen Platz in der Pizzageschichte des Landes. Die Stadt ist nicht nur die Hauptstadt der Pizzakette, sondern kreierte auch ihre eigene regionale Pizza oder Pizza im Detroit-Stil.
Willst du einen Beweis?
Bedenken Sie, dass zwei der vier besten Pizzaketten der Nation in oder unmittelbar um Detroit entstanden sind. PMQs zufolge Pizza Magazine Vier der 20 umsatzstärksten Pizzaketten des Landes stammten aus der Region Metro-Detroit:
- Dominos Nr. 2 (mit 7,47 Prozent des nationalen Pizzamarktes)
- # 4 kleine Cäsaren
- # 11 Hunger Howie
- # 20 Jets Pizza
Andere bekannte Ketten sind Shields und Buddys Pizza.
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Pizza nach Detroit-Art
Laut Serious Seats wurden landesweit 21 regionale Pizzasorten identifiziert. Was ist Detroits Anspruch auf Ruhm? Die quadratische Pizza mit tiefen Schalen verkaufte sich nach italienischer Bäckereiart. Mit anderen Worten, Sie können ein Quadrat / eine Scheibe über der Bäckertheke bestellen, die häufig in Alufolie serviert wird.
Quadratische, tiefe Pizza
Sie können Deep-Dish-Pizza mit Chicago in Verbindung bringen, aber Detroits Stil für Deep-Dish-Pizza unterscheidet sich von denen der Windy City um Welten. Die Deep-Dish-Pizza in Chicago ist eher eine Pastete, während die Deep-Dish-Pizza in Detroit quadratisch mit einer dicken, teigigen Kruste ist, die oft zweimal gebacken und an den Rändern goldbraun serviert wird. Die Sauce wird auch über den Käse und andere Zutaten serviert.
Herkunft und Geschichte
Die Pizza im sizilianischen Stil wurde ursprünglich 1946 als neuer Menüpunkt bei Buddy's Rendezvous on Conant, einer Taverne und einem einmaligen blinden Schwein im Besitz von "Gus" Guerra, eingeführt.
Mehr Informationen:
- Geschichte von Buddy's Pizza
- Wie man Detroit Style Pizza macht / Mahalo
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Beste Pizza in Detroit
Während ein großes Stück des nationalen Pizzamarktes gut und schön ist, ist auch der Geschmack wichtig. Vier der schmackhaftesten Pizzen im Inland, zumindest laut Alan Richman von GQ Magazine in seinem Die 25 besten Pizzas, die Sie je gegessen haben , befinden sich in der Region Metro-Detroit:
- # 13 Luigis "Das Original" in Harrison Township
- Nr. 15 Buddys in Detroit
- # 21 Tomaten APizza in Farmington Hills
- # 24 Niki ist in Detroit
