Erkundung der Reisterrassen der Kordilleren auf den Philippinen

Ein Jahrhunderte altes Wunderwerk aus Fels und Erde

Die Kultur der Philippinen erscheint den Besuchern als ein unzusammenhängender Mix aus spanischen, amerikanischen und generalisierten südostasiatischen Einflüssen, der wenig mit dem Rest der Region zu tun hat. Äußere Einflüsse haben die einheimischen Kulturen der Philippinen weitgehend hinweggespült.

Nicht so in den Cordilleras, einer Gebirgsregion im Zentrum der philippinischen Insel Luzon. Die Ureinwohner, die sich die Ifugao nennen, bewahren Gewohnheiten und kulturelle Traditionen, die vor der Ankunft des Westens überliefert wurden.

„Für mich persönlich habe ich mich in die Kultur der Menschen hier verliebt“, erklärte unser Führer, Nikki Takano von Intas Travels. „Wenn Sie die tiefe Seite der Geschichte der Philippinen kennenlernen möchten, gehen Sie nach Norden - wir Filipinos waren früher Animisten. Wir haben an viele Götter geglaubt - Götter für Reis, Götter für Berge. “

Die Ifugao setzen die alten Wege heute fort. Selbst als amerikanische protestantische Missionare die Ifugao zum Christentum konvertierten, konnten sie viele der lokalen animistischen Traditionen nicht aus der Verehrung der USA ausschließen Bulul (Reisgott) zu den traditionellen Opferritualen vor und nach der Ernte.

Eine dreistündige Wanderung durch Batads Reisterrassen

Bei einer Wanderung durch Batad - eine der fünf von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannten Reisterrassenstätten - lernen wir das berühmteste Relikt der Ifugao-Kultur kennen.

Aber man muss zuerst nach Batad kommen, und wenn man dort ankommt, merkt man, wie gut das Gelände Außenstehende davon abgehalten hat.

Eine asphaltierte zweispurige Autobahn verbindet nun den Hauptort Banaue mit dem Barangay von Batad, hält aber kurz vor der Terrasse. Vom Saddle Drop-Off-Punkt, an dem die Autobahn abrupt endet, müssen Sie einen steinigen Pfad hinunter zu einem Aussichtspunkt wandern, an dem ein Ticketschalter und eine Gruppe von Bed & Breakfasts von Touristen, die kommen, um die landschaftlich schönsten Gegenden zu sehen, ordentlich leben der Reisterrassen von Banaue.

Vorbereitung auf den anspruchsvollen Batad Rice Terrace Trail

Der knifflige Batad Trail ist mit Sicherheit nichts für Anfänger und Nikki wird mit ihren Kunden über die bevorstehenden Schwierigkeiten klar. „Die Batad -Tour dauert ungefähr drei Stunden - das ist schon hin und her“, warnt sie uns. „Wir werden 45 Minuten damit verbringen, runter ins Dorf zu gehen, Treppen zu nehmen und auf den Rändern der Reisterrassen zu laufen.

„Dies ist der kritische Teil: jede Terrasse ist etwa 3 bis 4 Meter hoch. Sie müssen ein bisschen balancieren - die Terrassenränder bestehen aus Stein, und einige Steine ​​bewegen sich. “

Nikki sagt uns, was wir während der Wanderung anziehen sollen: "Geschlossene Schuhe sind viel besser als Sandalen", erklärt sie. "Tragen Sie lange Hosen, wenn Sie ein bisschen empfindlich sind, wenn es um Büsche geht, aber ansonsten sind Shorts in Ordnung." Weitere Notwendigkeiten: Sonnencreme, Trinkwasser (reichlich - wir müssen das Doppelte unseres üblichen Bedarfs mitbringen), Spazierstöcke oder Trekkingstöcke und Ponchos für die Möglichkeit von Regen.

"Das Wetter ist hier nicht vorhersehbar", sagt Nikki. "Es könnte morgens sonnig sein, aber nachmittags sehr regnerisch. Wir müssen uns auf alles vorbereiten."

Änderungen im Laufe des Jahres

Bei einem solch herausfordernden Weg ist es einfach zu vergessen, das Batad-Amphitheater bei 360 Grad um Sie herum zu sehen. Wenn Sie ins Dorf hinunterwandern, werden Sie jeden Schritt beobachten und hoffen, dass Sie nicht das Gleichgewicht verlieren und entweder in den Dreck zu Ihrer Linken oder in den zehn Fuß tiefen Tropfen fallen und der Mist zu deiner Rechten.

Aber wenn die Sonne scheint und die Wege trocken sind, sollten Sie ab und zu aufschauen, um die Batad-Reisterrassen in ihrer vollen Pracht zu bestaunen. Die Ifugao haben mit dem Gelände gearbeitet und flache, gleichmäßig verteilte Plattformen gemeißelt, die den ursprünglichen Höhenlinien der Berge folgen.

Die Farben der Terrasse ändern sich im Verlauf der Reispflanzsaison. „Das ist das Schöne daran, immer hierher zu kommen - es ändert sich jeden Monat“, erzählt Nikki. „Im Sommer ist es grün; im Juni färbt es sich gelb, kurz vor der Ernte.

"Ab Dezember werden wir den 'Spiegeltyp' sehen, die Felder sind mit Wasser gefüllt, so dass Sie die Reflexionen des Himmels sehen können", erklärt Nikki. "Das ist meine Lieblingszeit zu besuchen."

Mit den Reisjahreszeiten in den Kordilleren leben

Das Leben des Ifugao dreht sich um Reis: Anpflanzen, Ernten und Durchführung von Ritualen und Zeremonien anlässlich des Ablaufs der Reispflanzsaison.

Im Gegensatz zu Reisbauern im philippinischen Tiefland, die das ganze Jahr über drei Reisanbauzyklen durchlaufen, bauen die Ifugao-Reisbauern nur eine Ernte pro Jahr an. „Es ist die Höhe“, erklärt Nikki und weist darauf hin, dass das tropische Klima im Tiefland das ganze Jahr über Pflanzen erlaubt. "Wenn Sie nach Banaue hinaufsteigen, sind es 1.300 Meter über dem Meeresspiegel, also ist das Klima kühler."

Mit nur einer einzigen Reisernte pro Jahr ernähren sich die Ifugao-Pflanzer ausschließlich von ihrer Produktion und verkaufen praktisch keinen Teil ihrer Ernte an Außenstehende. "Sie behalten den Reis für sich", sagt Nikki. "Was sie anbauen, hält nicht länger als ein Jahr an, je nachdem, wie groß ihr Feld ist oder wie groß ihre Familie ist."

Wir sind nach der Ernte angekommen und die Einheimischen verarbeiten Reis zur Lagerung - wir kommen an Gepäckträgern vorbei, die riesige Mengen von Reis tragen palay oder ungeschälte Reiskörner, die sich noch auf dem Stiel befinden, und wir kommen zu einem örtlichen Haus, wo ein alter Ifugao-Mann auf den Reis hämmert, um Rumpf und Keim von den Reiskörnern zu trennen.

Der Mann schwingt den Stößel trotz seines fortgeschrittenen Alters kräftig - „Die Ifugao werden regelmäßig 90 Jahre alt“, erzählt Nikki später. „Sie essen nur Bio-Reis und viel Gemüse und machen viele Übungen - ob Sie es glauben oder nicht, sie pflanzen immer noch Reis und gehen jeden Tag auf den Terrassen auf und ab.“

Bedrohungen und Chancen

Es mag gut sein, dass die Ifugao so langlebig sind, da die jüngeren Generationen weniger Interesse an der Einhaltung der traditionellen Methoden gezeigt haben. Die Reisterrassen werden langsam verlassen; Etwa ein Drittel der Reisterrassen hat sich verschlechtert, da weniger Ifugao die harte Arbeit des Reisanbaus in ihren Heimatdörfern auf sich genommen haben.

„Die Jungen wollen keinen Reis mehr pflanzen“, erzählt Nikki. "Einige von ihnen können Universitäten besuchen und verdienen mehr in den Städten."

Die Hände der Regierung sind gebunden - da die Terrassen das persönliche Eigentum der Ifugao-Familien sind, können sie die Einheimischen nur ermutigen, weiterhin Reis anzupflanzen… auch wenn die nächste Generation ins Flachland abrutscht. Die Kultur des Ifugao, die sich um die Reisterrassen und die dortigen Traditionen dreht, hat vielleicht endlich ihre Entsprechung gefunden … es sei denn, das wachsende touristische Interesse findet einen Weg, sie wieder auf den Höhepunkt zu bringen.

Mit etwas Glück können die 500 Jahre alten Reisterrassen der philippinischen Kordilleren ihr 2.000-jähriges Bestehen erreichen.

Die Reisterrassen der Philippinen auf einen Blick

Dahin kommen: Der Bustransport von der philippinischen Hauptstadt Manila nach Banaue dauert neun Stunden. Ohayami Bus (Bushaltestelle auf Google Maps) und GV Florida (Bushaltestelle auf Google Maps) bieten den zuverlässigsten Transport von der Hauptstadt. Alternativ können Sie Cebu Pacific vom NAIA (Manila Flughafen) Terminal 3 in die Stadt Cauayan in der Provinz Isabela fliegen - vorausgesetzt, Sie können vorher eine Fahrt chartern, um von dort nach Banaue zu gelangen.

Vom Tourismusbüro in Banaue oder über Ihr Hotel in Banaue können Sie einen gecharterten Jeepney bestellen, der Sie zum Batad Saddle bringt, wo Sie Ihre Wanderung beginnen können. Mieten Sie am Batad-Absprungpunkt einen Führer, der Sie den Weg hinunter und zurück führt.

Wo übernachten: In der eigentlichen Stadt Banaue bietet das Banaue Hotel & Youth Hostel den hochwertigsten Aufenthalt, den Sie in diesen Gegenden bekommen können, aber managen Sie Ihre Erwartungen. Das von der philippinischen Regierung in den 1980er Jahren erbaute Hotel sieht alt aus und fühlt sich auch so an. Aber hey, es hat einen Pool!

Wenn Sie in der Stadt eine günstigere, gemütlichere Alternative suchen, besuchen Sie die Sanafe Lodge - die Veranda mit Blick auf den Berghang ist ein großartiger Ort, um mit anderen Gästen ins Gespräch zu kommen, und das Essen ist unglaublich lecker.

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