Weintourismus in und um Bordeaux

Weintouren in und um Bordeaux

Im Juni 2016 wurde die Cité du Vin eröffnet, die Sie auf spektakuläre und hochtechnologische Weise in die Welt des Weins einführt. Es ist eine großartige neue Attraktion, die Ihnen eine weltweite Tour durch Weine und Regionen von Bali bis Thailand, von Westeuropa bis Nordamerika, von Bordeaux bis Australien bietet. Sie benötigen mindestens 3 Stunden, um dies ordnungsgemäß durchzuführen. Ein besserer Plan ist es, mit einem halben Tag zu rechnen, der mit einem Mittagessen im Café oder Restaurant oder einem Picknick am Ufer der Garonne außerhalb der Sehenswürdigkeit endet (oder beginnt).

Das Wein- und Handelsmuseum (Musée du Vin et de Négoce) nimmt den konventionellen Weg. In alten Kellern im ehemaligen Weinhandelsviertel von Chartrons gelegen, ist es ein staubiger, altmodischer Ort, an dem Fässer, alte Dokumente, Weinausrüstung, Karten und kurze Videos veranschaulichen, wie wichtig Bordeaux in der Geschichte des Weins war. Sie beenden mit einer Verkostung von zwei verschiedenen Weinen und der Möglichkeit zu kaufen. Es ist in der 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Geöffnet von Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr. Erwachsene 10 €.

Besuchen Sie das CIVB im Maison du Vin de Bordeaux, in dem sich der Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux befindet. Hier können Sie einen kurzen oder einen langen und professionellen Weinkurs belegen. Am besten für Besucher ist die 2-stündige Verkostung (auf Englisch). Diese laufen nur im Sommer; Schauen Sie sich die Daten und Informationen hier an.

Oder besuchen Sie zu jeder Jahreszeit die Le Bar a Vins du CIVB, um eine große Auswahl an Bordeaux-Weinen zu probieren. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Geöffnet von Montag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr.

Bordeaux Weinfest

Alle Weinliebhaber sollten versuchen, während des Bordeaux Wine Festival, das jedes Jahr Anfang Juni stattfindet, einen Besuch abzustatten. Es findet entlang der Kais statt und ist eine großartige Gelegenheit, Spitzenweine zu probieren. Es ist ernst mit über 120 Grand Crus im Angebot. Dies ist nicht der Ort für zwangloses Trinken; Eine vollständige Verkostung kostet 60 €. Es gibt auch Paraden und Ausstellungen, und Sie können Essen sowie eine nächtliche Ton- und Lichtshow und ein Feuerwerk kaufen. Sie organisieren auch Weintouren am Sonntag für 99 € pro Person und für 140 € können Sie das Boot so richtig ausfahren und ein Abendessen mit Weinen aus 3 verschiedenen Château-Weinbergen rund um Bordeaux genießen (Transport inbegriffen).

Märkte

Wenn Sie besonders am Wochenende das beste Mittagessen unter den Einheimischen wünschen, dann machen Sie sich auf den Weg zum überdachten Capucins-Markt (Place Capucins, Straßenbahn C, Haltestelle Saint Michel), wo Sie Austern und Weißwein mit den guten Bürgern von Bordeaux trinken können. Es ist nicht schön, aber innen ist es ein wahrer Genuss. Geöffnet von Montag bis Freitag von 6 bis 13 Uhr. Sa, So 5.30-14.30 Uhr.

Am Sonntag findet der Marché des Quais (Quai des Chartrons) statt, ein Produzentenmarkt am Ufer des Flusses. Ein weiterer Ort für Austern und Weißwein und viele andere Imbissstände. Geöffnet So, 7-13 Uhr für Essen und Trinken und bis 16 Uhr für Basteln, Bücher und mehr.

Weinhandlungen

Das bekannteste in Bordeaux (und mit der besten Architektur) ist L'Intendant, das rund 15.000 Flaschen Wein von den bescheidenen bis zu den hohen anbietet. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Geöffnet Mo-Sa 10-19.30 Uhr.

Besuchen Sie das Cave Art & Vins für erlesene Weine, insbesondere aus Bordeaux. Hier finden Sie auch Whiskys und Essen sowie am Freitagabend kostenlose Verkostungen (19.00 bis 21.00 Uhr). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Geöffnet Di-Sa 10-20.30 Uhr; So 10-14 Uhr.

Verpassen Sie nicht La Vinothèque mit einer großen Auswahl an Weinen. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

Weintouren rund um Bordeaux

Der erste Ort, an dem Sie eine Weintour buchen können, ist das Tourismusbüro. Sie führen eine Vielzahl von Touren durch, von einer halbtägigen Urban Wine Tour, die Sie zu einem Schloss führt und an einer Weinbar in Bordeaux endet, bis zu einer Bootsfahrt, die Sie mit dem Bus zu einer Weintour und einer Verkostung in einem Weinschloss führt gefolgt von einem Ausflug zur Festung Vauban in Cussac-Fort-Médoc, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Sie kehren mit einer Verkostung der an Bord befindlichen Bordeaux-Weine auf dem Fluss zurück nach Bordeaux.

Das Fremdenverkehrsbüro bietet auch andere Touren an, darunter mehr als 16 Weingüter, die mit den Best of Wine Tourism Awards ausgezeichnet wurden. Die meisten von ihnen befinden sich in den besten Weinregionen in Appellationen wie Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol und Saint-Emilion. Treffen Sie also Ihre Wahl.

Eine Top Tagestour

Ich habe eine Tagestour zu drei verschiedenen Gütern gemacht. Alle sind auch Einzelpersonen willkommen, so dass Sie Ihren eigenen Weg zu jedem von ihnen finden können, und alle haben englischsprachige Führer. Der Bus machte sich um 9 Uhr morgens am Fremdenverkehrsbüro auf den Weg nach Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) in Marcillac an der Côtes de Blaye, nordöstlich von Bordeaux. Dieses große Weingut produziert Weine aus 500 verschiedenen Weingütern. Sie bauen auch verschiedene Sorten an, um sie in einem speziellen Weinberg mit biologischer Vielfalt zu testen. Es hat eine gute Auswahl an Weinen zu erschwinglichen Preisen.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Website: (auf Französisch)
Besuche und Öffnungszeiten

Die nächste Station war ein ausgezeichnetes 3-Gänge-Mittagessen im ehemaligen Stall vonChâteau Siaurac gefolgt von einer Tour durch die Weinberge. Es ist eine schöne 19^thklassisches Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von Bäumen und Parklandschaft Jardins Remarkables . Der Inhaber, Paul Goldschmidt, bietet individuelle Besichtigungen und Verkostungen (Führungen in englischer Sprache), Workshops und Mahlzeiten an. Sie können geh eins besser und bleib hier. Es gibt ein Paket für zwei Personen zu einem Preis von 580 €. Es beinhaltet einen Aperitif, ein Abendessen und Frühstück bei Kerzenschein sowie eine Besichtigung und Verkostung des Anwesens.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Die Fahrt zum letzten Schloss führte uns durch die Weinberge von Bordeaux, vorbei an Pétrus und nur einen halben Kilometer vom berühmten Saint-Emilion entfernt. Château Coutet ist etwas anderes als die anderen sehr teuren und prestigeträchtigen Anwesen. Château Coutet ist seit 1601 in Familienbesitz und wird seit drei Generationen bewohnt. Sie produzieren vielleicht Grand-Crus-Wein, aber sie sind biologisch dynamisch, verwenden keine Chemikalien und ernten von Hand anstatt maschinell. Das kleine Herrenhaus ist nicht großartig, und der Empfang ist echt. Und die Weine? Ausgezeichnet und sehr guter Wert.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Website: (auf Englisch)

Schauen Sie sich auch diese Grand Crus Tour an.

Wo man in Bordeaux Wein trinkt

Es gibt kaum etwas Vergleichbares, als in einem Straßencafé zu sitzen, während die Sonne langsam untergeht, und ein Glas Bordeaux zu trinken, während Sie die Welt beobachten.

Das Fremdenverkehrsbüro bietet eine Route für den städtischen Weinweg zum Herunterladen an, die Sie zu einer Weinbar-Tour durch Bordeaux führt. Hier sind einige Empfehlungen.

In der Nähe des Bordeaux Wine Council finden Sie Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, Tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. In einem imposanten Art-Deco-Raum gelegen, ist dies der Ort für Verkostungen von Grand Cru Classé Weine. £ 25 pro Glas bringt Ihnen Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild und Yquem näher. Cheapskates können Tischweine für £ 1 pro Glas kaufen.

Wenn Sie das CIVB besuchen, um mehr zu erfahren, besuchen Sie zu jeder Jahreszeit das Le Bar a Vins du CIVB, um eine große Auswahl an Bordeaux-Weinen zu probieren. 3 Cours du 30-Juillet, Tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Montag bis Samstag von 11 bis 22 Uhr

Der italienische Inhaber der Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, hat eine internationale Ausrichtung und bietet rund 340 Weine an: 87 aus Bordeaux, 88 aus anderen Teilen Frankreichs, 87 aus Italien und 76 aus der ganzen Welt. Man muss auch essen, aber das ist bei den italienischen Käsesorten und Wurstwaren sowie Foie Gras und Magret de Canard kein Problem. Montag bis Samstag von 19 bis Mitternacht; Besuchen Sie die Website für die Öffnungszeiten zur Mittagszeit.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, ist ein sehr geselliger Ort für Weine aus ganz Frankreich (plus eine gute Auswahl an Bier), die zusammen mit speziellem Käse und Wurstwaren, etwas Käse, serviert werden Jazz und viel Rugby. Schauen Sie sich den speziellen Wein-, Lied- und Wurstpass für 10 € an. Dienstag bis Samstag 17-13.30 Uhr.