Montreal Teehäuser, High Tea Salons und Teeläden

Montreal Tea Salons: High Tea im Ritz

Eleganter als im Ritz-Carlton kann High Tea in Montreal nicht sein. Es wird auch nicht viel teurer.

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Das legendäre Nachmittagstee-Gebietsschema bietet zwei Tea-Time-Formate. Halten Sie sich entweder an Tee und ein traditionelles Tablett mit Leckereien (Sandwiches, Gebäck und Scones), serviert mit Devonshire-Sahne und Rosenblütenmarmelade, für 32 US-Dollar pro Person (eher 45 US-Dollar mit Steuern und Trinkgeld). Oder entscheiden Sie sich für die königliche Behandlung mit einem Glas Champagner auf dem Tee und Tablett für 45 USD pro Person (ungefähr 60 USD mit Steuern und Trinkgeld). Gönner können auch ein Glas oder eine Flasche Champagner ihrer Wahl bestellen.

Reservierungen sind unbedingt erforderlich, um auf Palm Court, das Gebietsschema für die Teezeit des Ritz, zuzugreifen. Planen Sie einen Monat im Voraus einen Wochenend-Nachmittagstee, da sich die Räumlichkeiten schnell füllen. Wenn Sie an Wochentagen High Tea buchen, können Sie wahrscheinlich erst 24 Stunden im Voraus reservieren.

Der Nachmittagstee im Ritz bietet jeden Tag zwei Sitzungen: um 13.00 Uhr. und 16.30 Uhr Die Kleiderordnung ist mindestens lässig schick (keine Jogginghose, sauberer Look). Jeans sind in Ordnung, aber sie müssen frisch und sauber aussehen.

Immerhin ist dies das Ritz.

Beachten Sie, dass Preise, Pakete und Menüoptionen ohne vorherige Ankündigung berechnet werden können.

Montreal Japanischer Teesalon: Cha do Raku

Chao do Raku, ein kleines Teehaus mit Pflanzen in einer bescheidenen Nebenstraße im Montrealer Plateau, bietet keinen traditionellen High Tea an. Es bietet ein einzigartiges Erlebnis in Montreal: die japanische Teezeit.

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Und die Spezialität von Cha Do Raku? Japanischer grüner Tee.

Probieren Sie optisch ansprechende Mochi, Grüntee-Kuchen und andere herzhafte und süße Leckereien mit einer Kanne sonnengewachsenem Sencha, dem vielleicht bekanntesten Grüntee Japans. Oder probieren Sie Gyokuro, eine Sorte grünen Tees, die in den letzten sieben Wochen ihrer Lebensdauer vor der Ernte schattiert wurde, eine Rarität außerhalb Japans. Und natürlich gibt es in Cha Do Raku auch Matcha, dieses kraftvolle Pulver aus grünem Tee, das bei gesunden Lebewesen der letzte Schrei ist.

Cha do Raku verkauft auch japanischen Tee mit losen Blättern nach Gewicht.

Montreal Tea Room Revival: Kardinal

Denken Sie an traditionellen High Tea, der an die Zeit im Salon de Thé Cardinal auf dem St. Laurent Boulevard angepasst ist, einem zweistöckigen Teeraum, der mit seiner Inneneinrichtung die Gäste begeistert und besonders beliebt ist Salon de Thé mit jüngeren Generationen und im Besitz der gleichen Leute wie Sparrow, einem beliebten Brunch-Lokal neben der Teestube, die zufällig eine meiner Lieblingskneipen in der Gegend ist.

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Anstatt Fingerfood an bestimmten Nachmittags-Sessions auf gestuften Tabletts der alten Schule zu servieren, ist Cardinal etwas flexibler und bietet Öffnungszeiten am späten Morgen bis frühen Abend und eine Reihe von À-la-carte-Menüs: salzige (z. B. Curry-Eier, Cheddar) Speck-Thymian-Muffins, geräucherte Forellen-Sandwiches), die süßen (z. B. Heidelbeer-Scones, Zitronen-Nieselregen-Brot, Shortbread-Kekse), den Tee (alles von weißem Tee bis Standard-Schwarz wie Earl Grey) und die kalten Getränke (denken Sie an Honig-Ingwer-Limonade).

Ausgewählte lose Blatt-Tees können vor Ort gekauft werden.

Montreal High Tea Comfort: Ein Gryphon d'Or

Die großzügigste und beruhigendste Nachmittagsteezeit in Montreal? Das gemütliche keltische Teehaus Gryphon d'Or ist zweifellos. Für 25 USD pro Person (zzgl. Steuern und Trinkgeld) füllen die Mitarbeiter ein gestuftes Tablett mit so vielen Leckereien, Ei-Sandwiches, Räucherlachs-Pikelets, krustenfreien Gurken-Sandwiches sowie einer Auswahl an Zitronen-Butter-Pekannuss-Quadraten, Kuchen und Buttergebäck - das wirst du brauchen eine Hundetasche, um das Ganze abzurunden. Das wirst du einfach.

Sie haben sogar ihre Teezeitformel für das Abendessen angepasst und Fingersandwiches durch Hackbraten- oder Veggie-But-Loaf-Slider, grünen Salat, traditionellen Rindfleischeintopf, Chicken Pot Pie, Rareebit-Makkaroni und Käse und dergleichen ersetzt. Es kostet nur 3 $ mehr.

Der Tee ist Standard. Reservierungen sind mindestens 24 Stunden im Voraus erforderlich. Und mach dir keine Sorgen über die Kleiderordnung. Zieh dich einfach sauber an und alles wird gut. Gryphon d'Or ist so bodenständig wie Teehäuser.

Chinesische Teezeit im alten Montreal: Ming Tao Xuan

Im Ming Tao Xuan, einem wunderschönen Teehaus im chinesischen Stil, das von den Kopfsteinpflasterstraßen des alten Montreal gesäumt ist und nur einen kurzen Spaziergang von der schönsten Kirche Nordamerikas entfernt ist, können Sie sich keine bessere Auswahl an Teesets aus dem Mutterland wünschen.

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Das Ming Tao Xuan bietet eine umfangreiche Auswahl an in China angebauten Teesorten und eine traditionelle chinesische Teezeremonie, die durch vegetarische Gerichte wie gedämpfte Knödel, veganes Hähnchen am Spieß, Mangosalat und Käsekuchen ergänzt wird.

Alles in allem? Der perfekte Ort für ein entspannendes Mittagessen oder einen besinnlichen Nachmittag.

Ein Vorgeschmack auf Paris: Kusmi

Der Kusmi-Laden in Montreal in der St. Denis Street des Plateaus ist der einzige kanadische Standort der Pariser Teemarke. Tatsächlich ist New York City der einzige andere Standort in ganz Amerika. Denken Sie jedoch daran, bevor Sie versuchen, einen Tisch für den Nachmittagstee zu reservieren. Es ist ein Tee Geschäft , keine Teestube.

Aber ich konnte einfach nicht anders, als Kusmi hier zu erwähnen, weil ihre Teemischungen exquisit sind. Sie schmecken wie Schönheit. Und das ist Kusmis Stärke. Die Mischung. Sie werden nicht unbedingt vor einer Woche Blätter aus den Bergen von Darjeeling in Reserve gepflückt haben, aber ihre Zutaten sind hochwertig, biologisch und ihre Magie liegt in der Alchemie. Bemerkenswert ist die Fähigkeit der Marke, mehrere Zutaten zu kombinieren und auszugleichen, um einen neuartigen Geschmack zu erzielen. Betrachten Sie zum Beispiel ihre BB Detox-Mischung. Es bietet grünen Tee, Mate, Rooibos, Guarana und Löwenzahn mit einem Hauch von Grapefruit. Erhaben, meine Teeliebhaber.

Und mehrmals im Sommer bleibe ich auf der einzigen Outdoor-Couch des Ladens, direkt vor der Tür, und trinke den Eistee des Tages. Es ist einer meiner geheimen glücklichen Orte. Pssst ;-)

Teezeit im Coffee Shop: La Brume dans mes Lunettes

La Brume dans mes Lunettes - eine entzückende Art, auf Französisch "Nebel auf meiner Brille" zu sagen - ist ein originelles, lustiges und einladendes Café. Ein Café, in dem Nachmittagstee mit gestuften Tabletts und Leckereien zum Lecken der Finger serviert wird.

Es ist also kein spezielles Teehaus, das von losen Blättern überfüllt ist, aber na und. Es ist ein bezaubernder Ort, nur einen Katzensprung vom Trubel in La Petite Patrie entfernt, aber nur wenige Schritte von Little Italy und fünf Minuten zu Fuß vom Jean-Talon-Markt entfernt.

Wenn Sie jetzt Tee brauchen: Davids Tee

Okay. Du bist also in Montreal und brauchst Tee. Und du brauchst es jetzt, Teehäuser und Teezeiten, verdammt. Mit David's Tea kann man nichts falsch machen. Sie sind überall. Erwarten Sie nur keine Fingersandwiches.

London in Montreal: Nachmittagstee im Le Parloir

Das malerische, elegante und äußerst weibliche Le Parloir ist eine englische Teezeit mit französischem Touch. Und es ist ein BYOW, so dass Sie Ihre eigene Flasche Sekt mitbringen können, um Ihren Nachmittagstee zu begleiten. Reservierung empfohlen. Nur fünf Gehminuten vom Parc La Fontaine entfernt.

Nachmittagstee in Verdun: Cha Noir

Das Cha Noir, ein Teehaus im Viertel Verdun, liegt bequem abseits der üblichen Touristenpfade von Montreal. Es bietet nachmittags Tee und dient gleichzeitig als Teeladen, in dem Teekannen und Wasserkocher mit einstellbarer Temperatur verkauft werden Blatt, einschließlich Pu-Erh-Steine.

Und anstatt traditioneller High Tea-Angebote auf einem gestuften Tablett werden Fingerfood und Mahlzeiten à la carte mit internationalen Aromen, Käseplatten und hausgemachten Desserts wie roter Bohnen-Mochis, Matcha-Keksen und Scones mit Erdbeermarmelade mit Earl Grey-Aufguss angeboten.

Marokkanischer Stil: Orienthé

Nur ein paar Schritte von einer belebten Straßenecke in Plateau entfernt befindet sich Orienthé, ein marokkanisches Teehaus, in dem Tees aus Asien und Afrika, insbesondere aus Madagaskar, verkauft werden.

Ziehen Sie Ihre Schuhe aus, bestellen Sie hausgemachte Baklavas und nehmen Sie Platz zwischen den Kissen, während Sie an traditionellem marokkanischem Minztee oder anderen angebotenen Sorten nippen. In den wärmeren Monaten können Sie auf der Terrasse entspannen. Shishas zur Verfügung.