Im Procope, das älteste Cafe in Paris?

Ein beliebter Treffpunkt für Schriftsteller und Philosophen von Voltaire bis Balzac

Das Procope hat eine lange und lebendige Geschichte. Einige der historischen Ereignisse, die hier stattfanden, sind:

1686: Ein sizilianischer Küchenchef öffnet die Türen seiner bescheidenen neuen Einrichtung in der damaligen Rue des Fossés Saint-Germain. Er beginnt, italienische Sorbets in Porzellankelchen zu servieren, zusammen mit einem dunklen, belebenden neuen Gebräu, das bei Kolonialexpeditionen entdeckt wurde und auch als "Kaffee" bekannt ist. Der Erfolg ist unmittelbar. Im Jahr 1689 wird in der Nähe das Theater Ancienne Comédie Française eröffnet. Die Besucher strömen vor oder nach Theaterstücken und Shows, um sich zu streiten, über Politik und Kunst zu diskutieren, in der alten Pariser Tradition zu sehen und gesehen zu werden.

1752: Der französische Philosoph und romantische Schriftsteller Jean-Jacques Rousseau soll bei der Uraufführung seines Stückes geschlagen durch die Türen getreten sein. Narcisse war noch unterwegs bei der Comedie Francaise gegenüber. Sicher war es ein Misserfolg gewesen, Rousseau zog es anscheinend vor, sich in das Café zurückzuziehen, anstatt sich der Verachtung von Kritikern zu stellen.

Ende des 18. Jahrhunderts Die Aufklärungszeit fördert radikale neue Ideen und den Wunsch, Wissen in der breiten Bevölkerung zu verbreiten. Philosophen und Satiriker wie Voltaire sind nicht nur für ihre Enzyklopädie-Schreiber bekannt, sondern halten sich auch im Procope auf und beteiligen sich an intellektuellen Sparringspielen, die mit Kaffee gefüllt sind. Der Autor von Candide soll mehr als 40 tassen pro tag getrunken haben, gemischt mit schokolade!

1780er-1790er Jahre:Revolutionäre Persönlichkeiten aus den USA und Frankreich treffen sich hier, um zu diskutieren, zu debattieren und die Politik zu gestalten. Die Amerikaner Thomas Jefferson und Benjamin Franklin sind Stammgäste. Während der Französischen Revolution trafen sich hier skrupellose Führer wie Robespierre, Danton und Marat, um Revolten zu schmieden. Sie wurden später zu Schlüsselfiguren der sogenannten "Le Terreur": einer revolutionären Politik, die unzählige Andersdenkende verfolgte und verurteilte.

Während dieser Revolution wurde der Spitzhut, der als phrygische Kappe bekannt war, zuerst im Procope ausgestellt. Er wurde später häufig als Symbol für die Freiheit der Republikaner und Antimonarchen verwendet.

1988-1989: Das Procope wurde so renoviert, dass es seiner Gestalt aus dem 18. Jahrhundert ähnelt.

Voltaires Tisch am Procope: Ein Gegenstand der literarischen Legende

Der Lieblingstisch des französischen Philosophen und Satirikers Voltaire dient als eine Art Schrein im Procope, geschmückt mit Kandelabern und Büchern des Autors. Der Marmortisch scheint ein wenig beschädigt worden zu sein, ehrt aber den Namen des Schriftstellers aus dem achtzehnten Jahrhundert und Encyclopediste .

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