Fusion Bar im Palazzo Las Vegas - Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Mischen Sie es mit einem Mixologen in der Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Dieser Cocktail ist so überraschend, dass ich ihn gerne auf einer Speisekarte in einem der vielen Restaurants des Palazzo Las Vegas sehen würde. Dies ist ein Cocktail, der gleichzeitig als Vorspeise dient. Es sollte nicht so gut sein, aber es ist so, und wenn Sie diesen Hauch von Käse und Tomate probieren, werden Sie das Verlangen nach Abendessen haben.

Wendy's Mixology Magic:
Diese Kreation wurde von einem alten Liebling von mir als Kind inspiriert … Tomatensuppe und gegrillter Käse! Der Cocktail besteht aus einer pürierten Tomaten-Basilikum-Suppe sowie Chopin, Zitrone und einer Prise Salz. Der Schlüssel zum Abschluss dieses Cocktails ist der Asiago-Schaum. Das epsuma wurde mit einer Asiago "Milch", Eiweiß, Schaumstabilisator und einem Isi-Peitschenbehälter hergestellt. Die meisten Leute werden sich nicht die Zeit nehmen, einen solchen Schaum herzustellen, aber dafür bin ich hier. Ich freue mich über beides und beeindrucke meine Gäste in der Fusion Mixology Bar.

Der Stab des Dirigenten in der Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Angenommen, Sie hatten gerade eine Massage und möchten etwas trinken. Ja, das passiert die ganze Zeit in Las Vegas. Der Dirigentenstab ist ein frischer und frischer Ansatz, um Ihre tägliche Portion Gemüse zu konsumieren. Sie werden ein bisschen von dem Geschmack bekommen, der im Sommer nach Grillen schreit, bevor Sie mit dem angenehmen Gefühl eines entspannten Nachmittags besänftigt werden.

Wendy's Mixology Magic:
Der Stab des Dirigenten. Es ist mit Chopin Vodka gemacht … (mein persönlicher Favorit). Der Cocktail wurde ursprünglich für eine Herausforderung von Xania Woodman kreiert. Sie suchte nach einem Sellerie-Cocktail. Da mein Anspruch auf Ruhm ist, dass ich glaube, wenn Sie es essen können, kann ich ein Getränk damit machen, habe ich eine solche Herausforderung begrüßt. Waschen Sie das Glas mit einem rauchigen Single Malt Scotch, der zu den erdigen und herzhaften Zutaten dieses Cocktails hinzugefügt wurde. Wenn man Sellerie-Bitter dazu gibt, werden der Rauch des Scotch und die Frische des Selleries zu einem vollständigen und ausgewogenen Cocktail vereint.

Pisco Na ja, wirklich der Spirit Amber

Ich kann dieses Getränk nur als das Gefühl beschreiben, das ich bekomme, wenn meine Frau meinen Hals küsst. Es schickt mir langsam diese sehr köstlichen Schüttelfrost über den Rücken. Es versetzt mich an einen Ort meiner Vorstellungskraft, der eine Kombination aus Erhabenheit und Boshaftigkeit darstellt. Zwei davon und ich könnten möglicherweise überzeugt sein, so gut wie alles zu tun.

Wendy's Mixology Magic:
Der Geist in Bernstein. Es ist eine Wendung auf einem Pisco Sour. Ich belegte den ersten Platz bei einem Wettbewerb, der von Macchu Pisco und der peruanischen Regierung ausgeschrieben wurde. Der Wettbewerb wurde in 7 Städten in den Vereinigten Staaten ausgetragen. Ich gewann für Las Vegas und wurde nach Lima, Peru, geflogen, um dort zu starten, wo ich Zweiter wurde. In meiner Version eines meiner Lieblingscocktails, dem Pisco Sour, habe ich mich an das Verhältnis der Zutaten gehalten, das die Peruaner bevorzugen. Ich habe einfach ein "Maserado" oder eine Infusion von Pisco und Sirup gemacht. Ich habe den Pisco mit Aprikosen und den einfachen Sirup mit Chili und Rosmarin übergossen. Um den Cocktail zu krönen, sprühe ich Pfirsichbitter und zeichne ein pikantes Muster mit Angustura-Bitter zum Garnieren.

Das Day Spa in der Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Wenn ich einen Krug des Day Spa bestellen könnte, würde ich einen Platz am Pool mit einer vollen Klasse und meinen Füßen im kühlen Wasser am Pool des Palazzo Las Vegas finden. Die Wahrheit ist, dass es als Annehmlichkeit angeboten werden sollte. Ich würde dafür bezahlen, dass ich stundenlang mit diesem Getränk sitzen konnte, während meine Füße am flachen Ende des Pools baumelten. Einfach erfrischend, entspannend und am einfachsten aufzuladen.

Wendy's Mixology Magic:
Der Dayspa. Ein wunderschöner Hendricks-Cocktail auf Gin-Basis, der Sie an die Entspannung in einem Spa erinnert. Frisch gepresster Zitronensaft, durcheinandergebrachte Gurken und Lavendel-Gewürzbitter machen diesen Cocktail zu einem sehr erfrischenden Cocktail.

Kale Green Giant in der Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Ich habe in den letzten Monaten viel Grünkohl gegessen. Ich bin süchtig. Ich bin verzaubert von diesem grünen Blatt. (Mein Arzt muss stolz sein) Ich werde es entsaften. Ich werde es backen. Ich werde es roh essen. Die Wahrheit ist, wenn es sozial verträglich wäre, würde ich mit Grünkohl auf dem Teppich herumrollen, ähnlich wie eine Katze mit Katzenminze. Ja, ich habe ein Problem, aber ich bin damit einverstanden. Als ich die Mixologin Wendy Hodges traf, forderte ich sie auf, einen Kohlcocktail zu kreieren, und sie hat ihn genagelt. Ich habe ihr Experiment beobachtet. Ich machte mir Notizen. Ich starrte sie an, bis sie sich mit meinem Blick unwohl fühlte. Als sie mir dieses Getränk reichte, war es wie ein Traum. Es war, als würde sich jemand darum kümmern, was ich bei einem Drink wollte. Tolle!

Ich bin mir nicht sicher, ob sie Grünkohl haben wird, wenn Sie auftauchen, aber mit der Menge an Zutaten, die sie in der Fusion Mixology Bar im Palazzo haben, bin ich mir ziemlich sicher, dass Sie begeistert sein werden.

Wendy's Mixology Magic:
Der Grünkohl-Riese! Dieser Cocktail ist eine weitere Herausforderung für mich. Es wurde nur für dich erstellt, Zeke! Sie haben mich herausgefordert, Ihnen einen Cocktail mit Grünkohl zu kreieren, und ich habe es sehr ernst genommen. Nachdem Sie die Herausforderung angenommen hatten, ging ich nach Hause und entsaftete einen Kohlkopf mit frischem Ingwer und einem Apfel, um das auszugleichen und die Bitterkeit des Kohls zu mildern. Das Ergebnis war ein schmackhafter und süßer Cocktail mit allem, was man von frischem Saft erwartet. (Ich erinnere mich nicht an alles, was wir hineingesteckt haben, aber ich erinnere mich, das Glas mit Laphroaig gewaschen zu haben.) LOL.

Bloody Mary in der Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Dies ist ein Muss, wenn Sie in Las Vegas sind. Diese Bloody Mary wird es mir ermöglichen, in der Nacht zuvor viel mehr zu tun, da dies der Grund ist, mit einem leichten Kater in Las Vegas aufzuwachen. Ja, Sie können ein paar Bloody Mary-Karren auf dem Las Vegas Strip finden, aber ich bin mir sicher, dass Sie keinen anderen Bloody Mary finden werden, der dieses komplexe Aroma und die Fähigkeit hat, Ihren Körper für einen weiteren Tag Vegas-Action zurückzusetzen.

Wendy's Mixology Magic:
Fusion Bloody Mary! Die handgemachte Mischung aus 12 Zutaten an unserer Bar ist mein Gehirnkind. Es ist das Ergebnis von 19 Jahren im Geschäft. Das Besondere an dieser Bloody Mary ist der mit Pfeffer und Sellerie angereicherte Tru Organic-Wodka. Ich gieße Jalepeno, Anaheim, Serrano, verschiedene Paprikaschoten und Sellerie in den Wodka. Die Mischung alleine ist phänomenal, aber wenn Sie den hineingegossenen Wodka hinzufügen, bringen Sie ihn auf eine ganz andere Ebene. Ich mag es mit einfachem Tomatensaft oder V8 gleichzusetzen! Eine andere Sache, die ich an dieser Mischung erwähnen möchte, ist, dass sie zwar eine wundervolle Hitze hat, aber KEIN Tabasco. Wenn Sie das Glück haben, am "Panzertag" für Bloody zu erscheinen, erhalten Sie zum Garnieren Streifen der "marinierten" Paprikaschoten.

Fusion Mixology Bar im Palazzo Las Vegas

Wenn Sie am "Tank Day" an der Bar sind, können Sie etwas von der Magie probieren. (Jedenfalls hatte ich nicht das Glück, da zu sein, wenn das neue Material eingeht.) Wendy's Mixology Magic:
Infusionsbehälter. Wir haben derzeit 13 verschiedene Infusionen auf der Leiste. Während 6 ganztägig auf der Speisekarte stehen, lieben wir es, die Dinge saisonal mit dem Rest der Zeit zu ändern. Die Barkeeper im Fusion sind bekannt dafür, dass sie Cocktails für jeden einzelnen Gast von Hand herstellen. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung und lassen Sie sich von uns zeigen, was wir am besten können! Nach einer Reihe von einfachen Fragen können wir einen Cocktail für Sie kreieren, der Ihnen sicher gefallen wird. Ich persönlich liebe es, wenn ich einen Blick auf das Gesicht meiner Gäste sehe, nachdem ich einen meiner Cocktails probiert habe und sie sagen, dass sie noch nie so etwas gegessen haben! Wenn Sie einen klassischen Cocktail oder etwas Extremes wünschen, möchten wir Sie zufrieden stellen. Fusion Mixology Bar

Fusion Mixology im Palazzo Las Vegas

Während Sie Wendy möglicherweise nicht an der Bar treffen, können Sie einen der Mixologen treffen, der Ihnen ein Getränk zubereitet, das Ihre Zehen zum Kribbeln bringt. Lassen Sie sie wissen, was Sie mögen und Sie werden überrascht sein, was sie sich einfallen lassen. Werfen Sie etwas Geld in den Video-Poker-Automaten und verbringen Sie einen Nachmittag damit, mit ein paar Leuten, die wirklich wissen, was sie tun, über Getränke zu reden.

Wendy's Mixology Magic:
Das Wichtigste, was wir bei Fusion tun, ist, dass Mixologie Spaß macht. Es muss nicht beängstigend oder anmaßend sein. Wir wurden auf den Boden des Casinos gebracht, um großartige frische Cocktails für alle zugänglich zu machen. Trinken Sie nicht nur Geeks und Feinschmecker! Mein persönlicher Ansatz zur Herstellung von Cocktails ist die K.I.S.S-Methode … Keep It Simple Dumm! Frische Zutaten und hochwertige Spirituosen sorgen für tolle Drinks!

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