Mimi's Cafe Sacramento

Mimi’s Café, ein Restaurant der Grundnahrungsmittelkette in Kalifornien, hat eine völlig neue Speisekarte, die sich auf ihre ursprünglichen "französischen" Wurzeln konzentriert.

Ich hatte vor kurzem das Privileg, zu einer speziellen Presseverkostung in Mimis Café in Sacramento eingeladen zu werden. Wir waren dort, um das brandneue Menü zu probieren, das Mimi kürzlich herausgebracht hat, und insgesamt ist es eine beeindruckende Aufstellung. Wenn Sie alte Favoriten bei Mimi haben, sind Sie vielleicht ein bisschen enttäuscht, dass sie verschwunden sind, aber ich bin mir sicher, dass Sie in kürzester Zeit eine neue Liebe finden werden, wenn Sie sich das Menü ansehen.

Die Chefköchin von Mimi’s ist in französischer Küche geschult und ihre Erfahrung und ihr Einfluss zeigt sich in den neuen Menüoptionen. Dies funktioniert gut für das Restaurant, da ihr Design mit französischem Essen gleichzeitig einfach und köstlich ist.

Vorspeisen

Im Mimi erwartet Sie eine Reihe neuer Vorspeisen. Die Muscheln waren besonders beliebt bei unseren Tisch, genauso wie ein Meeresfrüchte-Crêpe. Eine der besten Vorspeisen, die wir hatten, war ein Briekäse mit Fruchtchutney. Serviert mit Brot und Apfelscheiben ist dieses Gericht die perfekte Mischung aus süß und würzig. Alle Vorspeisen von Mimi haben einen angemessenen Preis und eine angemessene Größe - sie sind keine „Mahlzeit vor einer Mahlzeit“, und dies ist ein effektives Format.

Hauptgang

Die Hauptgerichte im Mimi's bieten eine Kombination aus italienischer und französischer Küche sowie einige Standard-Komfortgerichte wie Pot Pie. Die Sole Meuniere, serviert mit Kartoffeln und gebratenem Knoblauchspinat, ist preiswert und lecker. Es ist der perfekte Fisch für diejenigen, die sich nicht so sicher sind, wie sie mit Fisch umgehen, und mild im Geschmack und in der Textur bleiben.

Nachspeisen

Mimis Sticks mit einer klassischen Dessertkarte mit Schokoladenkuchen. Bei unserer Presseveranstaltung wurden uns zwei spontane Desserts vorgestellt, die derzeit nicht auf der Speisekarte stehen, aber möglicherweise in den kommenden Monaten auf dem Weg sind. Eines davon war ein Speckapfelwaffeldessert, das genauso gut serviert werden konnte wie ein Frühstücksgericht. Der Geschmack ist definitiv nicht jedermanns Sache - für mich war es kein Favorit. Die Kühnheit des Designs und das Risiko von Aromen sprechen jedoch einige an und es lohnt sich, es einmal zu versuchen.

Weitere neue Favoriten bei Mimi:

• Saint Malo Pasta
• Le Burger de Madame
• Bistro Bavette Steak
• Pot Pie Nouveau

Mimi’s bietet weiterhin ein glutenfreies Menü sowie Online-Informationen darüber, wie genau das Essen zubereitet wird, damit es für alle Allergiker unbedenklich ist.

Ambiente

In Bezug auf die Einrichtung wurde das Restaurant praktisch unberührt gelassen. Die Zimmer sind nach Themen gestaltet und behalten ihre entspannte, von New Orleans inspirierte Atmosphäre. Bunte Servietten schmücken den Tisch mit übergroßen Utensilien und einem kostenlosen Brotkorb.

Service und Preis

Mimi ist für jedes Alter geeignet, zieht jedoch tendenziell eine ältere Menge an. Die Kellner sind höflich, gut gekleidet und kennen sich mit der neuen Speisekarte aus. Während die Speisekarte komplett überarbeitet wurde, bleiben die Preise fair mit einer Vorspeise um die 6 USD und einem Hauptgericht zwischen 8 und 20 USD.

Was ist mit alten Favoriten?

Wenn Sie zuvor bei Mimi einen Favoriten hatten, ist dieser wahrscheinlich nicht mehr auf der Speisekarte. Ein paar Klassiker sind geblieben, aber die meisten wurden überarbeitet oder überholt. Es tut jedoch nie weh zu fragen, ob Ihr Favorit noch gemacht werden kann. Andernfalls ist das neue Menü köstlich und abwechslungsreich.

Mimi ist in deiner Nähe

In der Umgebung von Sacramento gibt es viele Mimi-Restaurants, die den meisten Einheimischen die Möglichkeit bieten, ihre neue Küche auf einfache Weise auszuprobieren.

NATOMAS

3511 NORTH FREEWAY BLVD.
SACRAMENTO, CA 95834

(916) 575-9501

ARDEN

2029 ALTA ARDEN WEG
SACRAMENTO, CA 95825

(916) 614-9278

ELCH-WALD

9195 W. STOCKTON BL.
ELK GROVE, CA 95758

(916) 683-4377

ROSEVILLE

1104 GALLERIA BL.
ROSEVILLE, CA 95661

(916) 780-2646

FOLSOM

2719 E. BIDWELL ST.
FOLSOM, CA 95630

(916) 984-4940

LINCOLN

850 GROVELAND LANE
LINCOLN, CA 95648

(916) 434-5116