Inhaltsverzeichnis:
- Der Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
- Barrachinas ursprünglicher Piña Colada
- Papageien-Leidenschaft des Papageien-Vereins
- Wassermelonen Sangria
- Kokosnüsse Martini
Don Q ist eine puertoricanische Rumbrennerei, die nach ihrem Gründer Don Juan Serrallés benannt ist, der die ersten Rumfässer der Insel produzierte und die Stadt Mercedita (in der Nähe von Ponce) gründete.
Der Don Q Punsch ist ein klassischer Sommercocktail aus Don Q Gold, einer Prise Grenadine, zwei Unzen Orangensaft, zwei Unzen Ananassaft und einer Orangen- oder Kirschgarnitur.
Die meisten Bars in San Juan und Ponce, in denen sich beide Don Q-Brennereien in der Nähe befinden, bieten eine Version dieses Getränks an. Zu den beliebtesten Bars zählen San Juan, La Factoría, El Bar Bero, Nono's und Señor Frog's, in denen Don Q Punch serviert wird. Besuchen Sie in Ponce die El Truco Bar, die Wood Sport Bar & Grill, die Sambo's Sports Bar & Liquor, die Juicy Lips, die Asturias Lounge Bar oder Birriola, um dieses köstliche Getränk in den Händen zu halten.
Der Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Bacardi stammt von der nahe gelegenen Insel Kuba und ist ein weiterer von Puertoricanern favorisierter tropischer Rum. In den meisten Bars und Restaurants auf der Insel gibt es eine Variante des klassischen handgeschüttelten Mojitos - fragen Sie einfach nach Bacardi, oder sie möchten sich einschenken Sie Don Q statt.
Wenn Sie es zu Hause zubereiten möchten, beginnen Sie mit Bacardi Superior Light, fügen Sie Zitrone und zwei Esslöffel Zucker hinzu und mischen Sie das Getränk dann vorsichtig von Hand in einem Cocktail-Shaker.
Barrachinas ursprünglicher Piña Colada
Wenn die meisten Leute darüber nachdenken, einen lateinamerikanischen Cocktail zu bestellen, denken sie normalerweise an eine Margarita oder eine Piña Colada, aber nur sehr wenige wissen tatsächlich, woher diese großartigen Cocktails stammen.
Ein Restaurant in der Altstadt von San Juan, Barrachina, behauptet, der Urheber des weltberühmten Piña Colada-Cocktails zu sein. Als das Restaurant 1963 als König der "Paella" anerkannt wurde, soll sein damaliger Barkeeper, Don Ramon Protas Mingot, das leckere Getränk erfunden haben.
Um Ihre eigene Piña Colada zuzubereiten, mischen Sie Rum, Kokoscreme (oder Milch) und Ananassaft, mischen oder schütteln Sie den Cocktail mit Eis und garnieren Sie ihn mit einem Ananasschnitz, einer Maraschino-Kirsche oder beidem.
Papageien-Leidenschaft des Papageien-Vereins
Eingesperrt im berühmten Parrot Club in der Altstadt von San Juan, vereint die Parrot Passion Passionsfrucht, Orange, Bacardi Limón und Triple Sec.
Der Parrot Club bietet eine umfangreiche Liste an exotischen Getränken, aber die Parrot Passion ist einer der lokalen Favoriten dieser langjährigen Inselinstitution. Der Parrot Club wurde 1996 vom Ehepaar Emilio und Gigi Figueroa eröffnet und gilt heute als eines der besten Restaurants und Bars der Insel.
Zu den weiteren beliebten Cocktails im Parrot Club gehören der Guaven-Rum-Punsch und der klassische Mojito, beide aus Don Q-Rum hergestellt, sowie der Tormenta Tropical, ein 36-Unzen-Cocktail aus Elixier von Flor de Jamaica, Guaven-Punsch, Kokos-Rum und gewürztem Rum und Zitronen-Limetten-Saft.
Wassermelonen Sangria
Erfrischend, nicht zu süß und voller Sommergeschmack - Wassermelonen-Sangria ist die Spezialität im Aquaviva, einem der angesagtesten Restaurants in Old San Juan.
Dieser Cocktail aus frischer Wassermelone und Limettensaft, der mit Roséwein gemischt und im Krug oder Glas verkauft wird, passt hervorragend zu der Speisekarte mit frischen Meeresfrüchten, für die Aguaviva bekannt ist.
Weitere Cocktails auf der Speisekarte sind ein klassischer Mojito, eine klassische Piña Colada namens Piñata und ein spezieller "Melojito" aus Wassermelonensaft, der alle jungfräulich oder mit Don-Q-Rum serviert werden kann.
Kokosnüsse Martini
Die Mist Rooftop Bar und Küche im Water & Beach Club Hotel in Isla Verde bietet einen besonderen Cocktail, den Coco-Nuts Martini, den Kokosnussliebhaber mit Sicherheit genießen werden.
Dieser süße Cocktail besteht aus hochwertigem COCO Vodka, aromatisiertem Kokosnussrum und Kokosnusscreme und kann am besten von der Dachterrasse mit Blick auf Isla Verde genossen werden.
Das Mist Rooftop bietet auch tägliche Happy Hour-Angebote. Schauen Sie also bei Sonnenuntergang vorbei, um die Aussicht und einen Drink zu genießen, und von Donnerstag bis Samstag gibt es Live-DJs.
