Diese historische Bergbaustadt Bisbee, die an der mexikanischen Grenze etwa 150 km südöstlich von Tucson und 400 km westlich von El Paso liegt, ist seit langem ein beliebter Ort zum Leben und Besuchen bei Freigeistern, Künstlern, Hippies, Schwulen und Lesben. und andere, die die Abgeschiedenheit der Stadt, die atemberaubende Natur und die reiche Mischung aus viktorianischer und Art-Deco-Architektur schätzen. In der Innenstadt (auch bekannt als "Altstadt") dieser Gemeinde mit etwa 6.000 Einwohnern finden Sie eine Reihe von ungewöhnlichen Geschäften, Cafés und Salons - keine Schwulenbars an sich, aber fast jede Einrichtung in der Stadt heißt GLBT willkommen Leute.
Bisbee veranstaltet auch jedes Jahr im Juni ein überraschend gut besuchtes Gay Pride Festival.
Das historische Copper Queen Hotel ist ein großartiger Ort zum Verweilen und für einen Drink im belebten Saloon, in dem Musiker bestimmte Abende (und einige Nachmittage) spielen und die Margaritas ungehindert fließen. Dies ist eine Art inoffizieller Grund, um in Bisbee Kontakte zu knüpfen. Nur einen Häuserblock weiter ist das mexikanische Restaurant von Santiago einer der belebtesten und festlichsten Orte zum Essen und Trinken. In der Küche werden große Teller mit Guacamole vom Tisch, Tamales aus grünem Mais und Fisch-Tacos von Rocky Point (angeschlagener Kabeljau) serviert. Molcajete (Steak und Shrimps mit Ancho-Chipotle-Sauce), Chimichangas und andere Grundnahrungsmittel der sonoranischen und südwestlichen Küche.
Im High Desert Market & Cafe mit Saft- / Smoothie-Bar, fantastischen Salaten und Sandwiches (wie dem mit geräuchertem Hühnchen gefüllten, blauen) können Gourmetlebensmittel und Speisen sowohl drinnen als auch draußen in einem ganz bezaubernden Raum serviert werden Käse und Apfelscheiben) und Abendessen, die täglich wechseln, immer mit einem Hauptgericht (vielleicht Wels mit Maismehlkruste mit Cajun-Remoulade-Sauce, Krautsalat und Kartoffelsalat oder vegetarisches indisches Curry mit Butternusskürbis, Kokosnuss und gerösteten Cashewnüssen über Reis).
Ein weiterer stimmungsvoller Ort zum Trinken ist die St. Elmo Bar, ein quirliger Ort mit vielen Live-Bands an vielen Abenden - sie unterstützt aktiv die jährliche Bisbee Gay Pride-Feier. Und Bisbee Royale ist ein cooles Kino und Pub in der großen, blauen, ehemaligen Baptistenkirche der Stadt, in dem Abendessen, Wein und Bier serviert werden und beide meistens Zweitlingsfilme gezeigt werden.
Bisbee hat eine fantastische und sehr GLBT-unterstützende Pizzeria, Screaming Banshee, eine unkonventionelle Pizzeria, in der Sie kräftige Salate bestellen, Ihre eigenen Calzone-Gerichte, gebratene Gemüsepizza und vieles mehr. Das schwulenfreundliche Inn at Castle Rock bietet einige interessante Restaurants.
Ein wahrhaft herausragender Ort für das Abendessen, wahrscheinlich die erste Wahl in der Stadt für einen besonderen Anlass, ist das Cafe Roka, das die zeitgenössische amerikanische und mediterrane Küche des Küchenchefs Rod Kass präsentiert. Gerichte wie warme Piquillo-Paprikaschoten, gefüllt mit lokalem Ziegenkäse und beträufelt mit Balsamico; Gebratene Entenhälfte mit Rosmarinkartoffeln, Preiselbeeren und einer Honig-Merlot-Sauce; Langostino und Blue Crab Cakes mit Couscous, schwarzen Bohnen und einer Chipotle-Limetten-Aioli zeigen viel Talent in dieser Küche, und obwohl sie für Bisbee gehoben ist, sind die Preise immer noch recht vernünftig und die Atmosphäre locker.
An manchen Abenden wird Jazz gespielt, und die Weinkarte ist eine der interessantesten in der Stadt (serviert wird auch Bisbees eigenes Dave's Electric Ale & IPA).
Etwas südöstlich der Stadt im Dorf Lowell hat der Bisbee Breakfast Club schon lange eine treue Fangemeinde für seine herzhaften Morgenmahlzeiten (er ist bis 3 Uhr geöffnet, daher ist auch Mittagessen erhältlich). Probieren Sie Hühnchensteak mit Eiern, Blue Wally-Pfannkuchen (Buttermilchkuchen mit Blaubeeren, Walnüssen und Puderzucker) und den Sonora-Burger mit Guac, Chili und Pfeffer-Jack-Käse zum Mittagessen. Es gibt auch einen Bisbee Breakfast Club in Tucson.
Fahren Sie 12 Meilen südlich der Stadt in das kleine Naco (Arizona), wenn Sie einen kurzen Ausflug über die Grenze in die gleichnamige Stadt Naco (Mexiko) machen möchten - beide Gemeinden sind winzig und es gibt nicht viel zu sehen oder zu sehen Auf der Fahrt nach Naco passieren Sie die Überreste einiger der riesigen Kupferminen, die Bisbee in den späten 1800er und frühen 1900er Jahren den wirtschaftlichen Grund gegeben haben. Denken Sie daran, dass die kleine Tauchlounge in Naco (auf der US-Seite), die als Gay 90s Bar bezeichnet wird, definitiv keine schwule Bar ist - es ist jedoch ein lustiger kleiner Ort für ein Bier.
In Naco, Mexiko - Teil des Bundesstaates Sonora - kaufen Amerikaner häufig billige legale Medikamente (für die Sie in den USA ein Rezept benötigen), Töpferwaren, Kunsthandwerk und ähnliches. Es gibt auch einige einfache Cafés auf dieser Seite der Grenze. Naco hat einige Straftaten verübt, von denen einige gewalttätig waren, obwohl sich die Bedingungen in den letzten Jahren verbessert haben und die US-Bürger keine Ziele waren.
