Inhaltsverzeichnis:
- Trauben (Portugal und Spanien)
- Schweinefleisch (der größte Teil der westlichen Welt)
- Marzipan-Schweine (Deutschland)
- Gekochte Grüns (der größte Teil der westlichen Welt)
- Goldfarbene Lebensmittel (Südamerika und Asien)
- Hoppin John (Amerikanischer Südosten)
Silvester und Neujahr sind voller Traditionen, um einen guten Start in das nächste Jahr zu gewährleisten. Wenn Sie für ein besonders glückliches Jahr sorgen möchten, können Sie alle Lebensmittel einbeziehen, die weltweit als glücklich gelten. Oder wählen Sie Ihren Favoriten aus, drücken Sie die Daumen und hoffen Sie, dass Ihr neues Jahr ein gutes ist.
Trauben (Portugal und Spanien)
Trauben sind in Spanien, Portugal und einem Großteil der spanisch- und portugiesischsprachigen Länder Südamerikas das Glücksessen der Wahl. In Spanien müssen Nachtschwärmer in den ersten 12 Sekunden des neuen Jahres 12 Trauben nacheinander verzehren. In südamerikanischen Ländern müssen Zelebranten 12 Trauben konsumieren, bevor die Uhr Mitternacht schlägt. Jede Traube stellt einen anderen Monat des neuen Jahres dar. Eine saure fünfte Traube könnte bedeuten, dass der Mai ein schwieriger Monat sein wird. Die Peruaner gehen noch einen Schritt weiter und essen eine dreizehnte Traube, nachdem die Uhr auf das nächste Jahr umgestellt wurde.
Schweinefleisch (der größte Teil der westlichen Welt)
Seit Jahrhunderten sind Schweinefleisch und Schweinefleisch ein Symbol für Glück und eine traditionelle Speise am Neujahrstag. Im europäischen Mittelalter wurden am Neujahrstag Wildschweine gefangen, geschlachtet und geröstet.
Später wurden Schweine oder Schweinefleisch anderen Familien als Geschenk gegeben, um Wohlstand und Wohlstand zu bezeichnen. Außerdem wurzeln Schweine, indem sie sich vorwärtsbewegen. Daher isst ein Großteil der westlichen Welt Schweinefleisch, um den Eintritt in das neue Jahr zu kennzeichnen. In Kuba wird Spanferkelbraten gegessen, während Schweden gebratene Schweinefüße bevorzugen. Osteuropäer essen oft Spießbraten oder Schweinebraten.
Marzipan-Schweine (Deutschland)
Die Deutschen gehen mit dem Schweinefleischkonzept noch einen Schritt weiter. Dort werden zu Neujahr Marzipan-Schweine, Glücksschwein genannt, verabreicht, um im kommenden Jahr viel Glück zu bringen.
Gekochte Grüns (der größte Teil der westlichen Welt)
Gekochtes Grün ähnelt gefaltetem Papiergeld (oder "Greenbacks", was für Geld umgangssprachlich ist), und einige glauben, dass das Essen davon Glück im kommenden Jahr bringen wird. Im Südosten der Vereinigten Staaten zum Beispiel gehören geschmortes Collardgrün traditionell zum Neujahrsessen.
Goldfarbene Lebensmittel (Südamerika und Asien)
In Südamerika und Asien konsumieren die Menschen goldfarbene Lebensmittel, um im neuen Jahr Glück zu haben. Zum Beispiel essen Peruaner Papa a la Huancaína, gelbe Kartoffeln, die mit Kurkuma oder Safran getönt und in einer würzigen, cremigen Sauce gekocht sind. Chinesische Familien essen Orangen und in den südlichen Vereinigten Staaten wird goldenes Maisbrot gegessen. Goldene Linsen sind ein weiteres beliebtes Neujahrsgericht auf der ganzen Welt.
Hoppin John (Amerikanischer Südosten)
Im amerikanischen Südosten essen die Menschen am Neujahrstag schwarzäugige Erbsen gemischt mit Reis und Paprika. Dieses Gericht ist bekannt als Hoppin 'John, wenn es am 1. Januar gegessen wird. Wenn es am 2. Januar gegessen wird, heißt es Skippin' Jenny und soll noch mehr Glück bringen, da es besonders sparsam ist, das Essen für zwei Tage auszustrecken. Die schwarzäugigen Erbsen symbolisieren Glück und Wohlstand, weil sie Münzen ähneln und es viele davon gibt. Südstaatler glauben, dass es wichtig ist, viele schwarzäugige Erbsen zu essen, um im neuen Jahr viel Glück zu haben.