Wir sind mit unserer Serie Inside Atlanta zurück - jede Woche setzen wir uns mit einflussreichen Einheimischen zusammen, um darüber zu sprechen, was Atlanta für sie bedeutet. Heute unterhalten wir uns mit Tim Dahlen, General Manager bei W Atlanta-Buckhead. Nachdem Dahlen die letzten 18 Jahre in Atlanta gelebt hat, weiß er ein oder zwei Dinge über die Stadt. Er hat auch in neun Starwood-Hotels gearbeitet und wurde von zum "General Manager of the Year" ernannt Where Magazine . Vielleicht erkennen Sie ihn sogar aus dem Fernsehen - Dahlen hat seine Schauspielkünste als Zombie für eine Episode von „The Walking Dead“ ausprobiert. Heute bekommen wir eine Tour durch The Big Peach, die von Dahlen selbst geleitet wird.
Ich wohne in… „Die Lake Spivey-Gemeinde auf der Südseite, aber ich liebe es, die einzigartigen und vielfältigen Stadtteile von Atlanta zu erkunden, wenn ich Zeit habe. Ich fahre jede Woche nach Buckhead, um die Stadtteile von Atlanta zu genießen. Ich wollte in einer Seegemeinde leben, weil ich es liebe, auf dem Wasser zu sein. “
Ich wünschte, die Leute wüssten … „Atlanta ist zu einer Drehscheibe für diejenigen geworden, die Inspiration aus der Street Art-Ästhetik suchen. Mit Organisationen wie Living Walls und Outerspace Project haben Künstler und Wandmaler Graffiti und Straßenkunst in der ganzen Stadt integriert und Stadtvierteln wie Cabbagetown und Inman Park noch mehr Charakter verliehen. Ich habe Street Art-Wandbilder in meine letzten beiden Hotels integriert. "
Es ist Abendessen, ich bin auf dem Weg zu … "UMI - sie haben das beste Sushi der Stadt und ich bin begeistert von ihren Schokoladenbällchen. Wer möchte sein Dessert nicht mit einem Hammer brechen? Wenn ich unterwegs bin, um einen besonderen Anlass zu feiern, sind Sotto Sotto und The Optimist meine Anlaufstellen. Ich liebe Sotto Sottos intimen Raum, der die Kulisse für eine romantische Nacht bildet. Es ist so ein süßer Ort mit großartigem Service. Bone Garden Cantina ist mein mexikanischer Schatz. “
Uhr schlägt um 5 Uhr, ich trinke … "Miller Union Unterschrift Miller Thyme. Es ist Gin, Zitrone und Thymiansirup. Dies war mit Sicherheit meine Sommerzeit zum Trinken. Wenn ich in der Nähe schaue, gehe ich in unsere Gastropub-Kochhalle, in der die Cocktailkarte saisonal aktualisiert wird. Mein Favorit im Moment ist der Smoked Old Fashioned. “
Wenn ich in einem Hotel übernachten müsste, würde ich… „Ich mag hier ein bisschen voreingenommen klingen, aber das W Atlanta - Buckhead ist mein Lieblingshotel in der Stadt. Es hat eine Boutique-Atmosphäre und liegt im Herzen der Mode- und Unterhaltungshauptstadt von Atlanta. "
Das bestgehütete Geheimnis von Atlanta ist… „Die Edgewood Speakeasy in Old Fourth Ward. Die Pizzeria Vesuvius versteckt diese winzige Bar hinter einer Geheimtür links neben den Bädern. Sie haben es nicht von mir gehört, aber das Bücherregal ist kein Bücherregal. Wenn Sie dort angekommen sind, sollten Sie auf jeden Fall Pizza essen und auf das Wochenende mit einem der großzügig zubereiteten Cocktails anstoßen. "
Wenn ich Tourist spiele, gehe ich zu … “Westside Provisions District oder Krog Street Market. Ich denke, die Krog Street und der Atlanta BeltLine-Bereich im Old Fourth Ward sind so gestaltet, dass sie ein bisschen Westküsten-Flair haben. “
Ich komme ins Schwitzen … „Bei Orange Theory Buckhead mindestens drei Tage die Woche. Zeit ist kostbar und ich liebe es, schnell ein- und aussteigen zu können und trotzdem das Gefühl zu haben, ein komplettes Training zu haben. “
Ich liebe es mein Geld auszugeben bei … „Angemessene Versorgung. Ich kann da nicht reingehen, ohne den halben Laden kaufen zu wollen. "
Bester Kurzurlaub von Atlanta … "Eine kurze Fahrt zum historischen Senoia und Essen im Southern Ground Social Club von Zac Brown. Zac ist kein Fremder im Servieren von Gerichten nach südländischer Art. Das Restaurant serviert so leidenschaftlich kulinarische Gerichte von guter Qualität, dass das Motto lautet "Love it or Leave".
