Inhaltsverzeichnis:
- Daikaya
- Sakuramen
- Haikan
- Bantam King
- Toki Underground
- Jinya Ramen Bar
- Papierpferd
- Chaplins
- DC-Nudeln
- Oki Bowl
Es gibt nichts Schöneres als Ramen, wenn es regnet, wenn es schneit, an einem kranken Tag - oder wirklich an jedem Tag. Sie brauchen keine Entschuldigung, um sich nach diesem Gericht auf Nudel- und Brühenbasis zu sehnen, und glücklicherweise gibt es in Washington, DC, so viele Orte, aus denen Sie auswählen können, um einen Ramenfix zu erhalten. Hier ist eine Liste von 10 großartigen Ramen-Orten, die Sie in der Stadt ausprobieren können.
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Daikaya
Wenn Sie in der Nähe der Capital One Arena sind, begeben Sie sich direkt zum Ramenhaus von Daikaya. Oben in der 6th Street befindet sich Daikayas stilvolle Izakaya-Tränke, aber der Ramen-Laden im Erdgeschoss ist genauso angesagt. Es ist nur begehbar, man könnte also warten, aber es lohnt sich für die Nudeln hier. Sie haben die Wahl zwischen einem veganen Ramen mit Gemüsebrühe und Belägen wie Rosenkohl, einem Ramen mit Sojasauce und einem würzigen Miso-Ramen mit Erdnüssen.
705 6th St NW Washington, D.C.
(202) 589-1600 -
Sakuramen
Auf der Suche nach Ramen in Adams Morgan? Das asiatische Fusion- und Ramen-Restaurant Sakuramen serviert seit Jahren Nudeln in der touristenfreundlichen 18th Street. Das Restaurant ist von Ramenhäusern auf der ganzen Welt beeinflusst und bietet sieben verschiedene Arten von Ramen zu Preisen zwischen 13 und 17 US-Dollar. Dazu gehören ein vegetarisches Ramen, ein würziges Miso mit Schweinefleisch (Upgrade auf besonders scharf), eine Schüssel für Fleischliebhaber und das DC Miso, eine Hommage an Washington DC mit Käse und Frühlingszwiebeln.
2441 18th St NW Washington D.C.
(202) 656-5285 -
Haikan
Daikaya ist bei Washingtonern so beliebt, dass es ein Mini-Imperium hervorgebracht hat. Haikan ist nach Daikaya das zweite traditionelle Ramen-Geschäft des Unternehmens im Sapporo-Stil in DC und befindet sich in der belebten Gegend von Shaw. Das Innere des Restaurants ist sehr modern, mit Betonwänden und Sperrholz, und wenn es schön ist, können Sie Ihre Ramen draußen auf der Terrasse essen. Die Speisekarte ähnelt der von Daikaya mit denselben süchtig machenden Nudeln, die in Sapporo, Japan, hergestellt werden.
805 V St NW Washington D.C.
(202) 299-1000 -
Bantam King
Bantam King ist der neueste Ramen-Laden von den Leuten hinter Daikaya. In diesem Restaurant in der Nähe von Chinatown dreht sich alles um Hühnchen: Die Brühe basiert auf Hühnchen, jede Schüssel ist mit Hühnchenschnitzel belegt, und Sie können sogar ein Viertel Hühnchen zu Ihren Ramen hinzufügen. Das ist nicht alles, es gibt auch gebratenes Huhn auf der Speisekarte. Es gibt Riffs auf Nashville Hot Chicken, gekreuzt mit chinesischen Aromen. Stellen Sie sicher, dass Sie auch Platz für Bantam Kings Eis haben.
501 G St NW Washington D.C.
(202) 733-2612 -
Toki Underground
Wenn Sie in der H Street sind, verpassen Sie nicht den winzigen Laden, der den Ramen-Wahnsinn in D.C. Toki Underground ausgelöst hat. Der hippe Raum im Obergeschoss fühlt sich immer noch wie ein unterirdischer Ort an, um Schüsseln mit gebratenem Huhn oder Kimchi Ramen mit Taipeh-Curry von Toki Underground zu schlürfen.
1234 H St NE Washington D.C.
(202) 388-3086 -
Jinya Ramen Bar
Für Ramen in der 14th Street oder im Bereich des Logan Circle gibt es einen neuen Außenposten der nationalen Kette Jinya Ramen Bar. Der zweistöckige Raum ist mit Backstein- und Industriedekor ausgestattet und das Menü bietet mehr als 10 verschiedene Ramen-Optionen. Hier finden Sie alles von Hummer über Koriander, Veganer bis hin zu würzigem Tonkotsu-Schweinefleisch-Ramen.
1336 14. St NW Washington D.C.
(202) 588-8560 -
Papierpferd
Der frühere Chef hinter Toki Underground und der derzeitige Mastermind hinter DC-Restaurants wie Maketto und Spoken English betreiben auch einen Ramenstand mit dem Namen Paper Horse im Whole Foods in der H Street und im Foggy Bottom. Holen Sie sich geschmortes Hühnchen-Ramen, Rosenkohl-Ramen mit Miso-Glasur, geröstetes Gemüse-Ramen und mehr - zusammen mit Bao und lustigen Spins auf Burgern.
2201 I St NW Washington D.C.
600 H St NE Washington D.C. -
Chaplins
Chaplin's ist eine Kombination aus Cocktailbar und Ramenhaus, eine interessante Kombination. Neben prickelnden Cocktails und gefrorenen alkoholischen Getränken gibt es in diesem Shaw-Restaurant mit Terrasse sieben verschiedene Ramen. Veganer und Vegetarier haben hier eine große Auswahl, während Fleischesser Schweinebauch-Chashu probieren können.
1501 9th St NW Washington D.C.
(202) 644-8806 -
DC-Nudeln
Nudeln aller Art finden Sie in diesem beliebten Viertel in der U Street, darunter auch Ramen. Neben dem Pad Thai und Yakisoba gibt es rote Miso-Ramen mit einer scharfen Miso-Brühe, Schweinebauch, Mais, Bambus, Nori und einem Ei.
1412 U St NW Washington D.C.
(202) 232-8424 -
Oki Bowl
Mit zwei Standorten in Washington DC ist Oki Bowl ein Favorit für seine Curry-Ramen mit einer Curry-Brühe und Kokosmilch, die mit Schalotten, eingelegtem Kohl, gebratenem Hähnchen und knusprigen Nudeln belegt sind.
1608 Wisconsin Ave NW Washington D. C. (202) 944-8660
1817 M St NW Washington D. C. (202) 750-6703