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Die meisten Studenten der University of Texas (UT) suchen schnell nach gutem Essen, und sie schätzen Restaurants, die die gleichen (ungeraden) Stunden wie sie haben. Hier sind einige der besten Optionen auf der Drag oder in Gehweite des Campus.
1. Trudys
Trudy’s ist seit 1977 eine Institution auf dem Campus und bekannt für seine starken mexikanischen Martinis und würzigen Migas. Zum Abendessen ist die gefüllte Avocado schwer zu schlagen. Es mag Ihnen schwer fallen, die eigentliche Avocado zu erkennen, da sie mit Käse überzogen ist, aber sie befindet sich dort und ist köstlich.
An Wochenendmorgen kann die Wartezeit lang sein, aber Sie können sich einen Kaffee holen und in der entspannten Bar im Erdgeschoss entspannen. 409 West 30th Street; (512) 477 & ndash; 2935
2. Tongrube
Die Tongrube ist ein guter Mittelweg für Studenten oder solche mit einem schülerähnlichen Budget. Die Preise sind angemessen und das Ambiente ist gut genug für ein ungezwungenes Date. Im Gegensatz zu vielen indischen Restaurants bietet Clay Pit verschiedene Fleischgerichte, darunter ein Tandoori Ribeye und ein Lammkarree. Verpassen Sie nicht das Chicken Tikedar, eine leicht würzige Hühnerbrust mit Joghurt-Masala-Sauce. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Fricanos Deli
Sitzplätze sind manchmal schwer im Geschäft zu finden, aber Sie werden verstehen, warum, wenn Sie Ihr überfülltes Sandwich bekommen. Der italienische gegrillte Käse auf Sauerteigbrot ist eine Sache der Schönheit. Der würzige Reuben mit Paprika-Jack-Käse ist eine leichte Abwechslung zum normalen Reuben, aber auch ein zuverlässiger Publikumsliebling.
Abenteuerlustige können sich für das Ainsworth entscheiden, eine Sandwich-Kreation, die vor Ort mit den besten verfügbaren Zutaten des Tages hergestellt wird. 2405 Nueces Street, Suite G; (512) 482-3322
4. Taco Joint
UT-Studenten strömen hierher, um preiswerte Frühstückstacos auf frisch zubereiteten Mehltortillas zu kaufen. Das beliebteste Mittagessen ist der Street Taco mit Avocado, Koriander, Queso-Fresko, Zwiebeln und gegrilltem Lendenstück.
Ein weiterer Favorit zum Mittagessen ist der Crockett-Taco mit Gouda-Käse, Rindfleischstreifen und Paprika. Vegetarier schätzen El Tree Hugger, einen Taco aus Gemüseburger, Zwiebeln und Paprika. 2807 San Jacinto Boulevard; (512) 473-8223
5. Burrito-Fabrik
Die Burrito Factory befindet sich auf dem Food Court der Dobie Mall und wird für ihr Dekor nicht ausgezeichnet, aber die Burritos sind erstklassig. Der riesige Burrito Suizo könnte als Mahlzeit für zwei Personen dienen. Das Fleisch Ihrer Wahl wird mit Zwiebeln, Koriander, Käse und Avocado umhüllt. Sehr zu empfehlen ist auch die Torta Supreme mit Schinken, Steak und mexikanischer Wurst (nicht für schüchterne Mägen). 2025 Guadalupe Street; (512) 227 & ndash; 5060
6. Kerbey Lane Cafe
Das Kerbey Lane on the Drag ist Teil einer lokalen Kette von 24-Stunden-Restaurants und wird wegen seiner Kürbispfannkuchen, des dekadenten Kerbey Queso und der würzigen Migas geliebt. Zum Mittagessen sorgt das Portobello Panini für eine herzhafte vegetarische Mahlzeit. Fleischliebhaber schwärmen von der Bison-Frito-Torte, die aus in Käse und Sauerrahm erstickten Mais-Chips, schwarzen Bohnen, Bison und Schweinefleisch besteht. 2606 Guadalupe Street; (512) 477 & ndash; 5717
7. Marys Cafe
Das nördlich des Campus gelegene Mary's Café ist in erster Linie für seine Auswahl an leckeren Frühstücksbrötchen wie dem Austin Bat bekannt, das aus Eiern, Avocado, Tomate, leichtem Mayo und Speck auf geröstetem Ciabatta-Brot besteht.
Probieren Sie zum Mittagessen The Mary, ein Sandwich mit Hühnersalat, gerösteten Walnüssen und Trauben. Das Restaurant bietet auch eine kleine Auswahl an Smoothies, darunter The Olsen, eine dekadent reichhaltige Mischung aus Bananen, Sojamilch, Schokoladensauce und Erdnussbutter. 3209 Red River Street; (512) 334 & ndash; 9460
