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Benötigen Sie ein fantastisches Kaffeerezept? Hier ist ein zufriedenstellendes Getränk aus einem der besten Cafés in Louisville.
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Nachfolgend finden Sie die Zutaten und Anweisungen für einen Maya-Mokka. Vielen Dank an Heines für die Lieferung des Rezepts!
Fair-Trade-Maya-Mokka
Das Rezept unten macht ein kleines Getränk. Über 12 Unzen.
Zutaten:
- 1 smidgen Cayenne-Pfeffer-Pulver aus fairem Handel
- 2 Prisen Fair Trade Zimtpulver
- 2 Teelöffel Kakaopulver aus fairem Handel
- 2 Teelöffel Rohzucker aus fairem Handel
- 2 Aufnahmen von Heine Brothers 'Fair Trade Espresso
- Aufgeschäumte Milch
Verarbeiten:
Mischen Sie die ersten fünf Zutaten mit einem kleinen Schneebesen.
- Alle Zutaten mit einem kleinen Schneebesen verrühren. Mit gedämpfter Milch auffüllen. Füllen Sie Ihre Tasse bis zum gewünschten Stand und rühren Sie um.
Wenn Sie es also nicht ins Café schaffen, können Sie immer noch einen Mokka genießen, der auf Ihren Geschmack zugeschnitten ist. Es ist die Mühe wert, dieses köstliche Getränk zuzubereiten, entweder als morgendliche Kaffeepause oder als nachmittägliche Abholung. Ein Kaffeerezept für Liebhaber von Lattes, Mokkas und Miels (mein persönlicher Favorit, ein Latte mit Zimt und Honig dazu).
Hier ist die Hintergrundgeschichte: Bei Heine Brothers sind sie große Befürworter des Fairen Handels. Tatsächlich ist der gesamte Kaffee fair gehandelt und biologisch. Unter Berücksichtigung dessen kreieren sie Kaffee- und Teezubereitungen, die diese Philosophie durch alle Zutaten tragen. Heines gründete Cooperative Coffees im Jahr 2000 zusammen mit mehreren anderen Kaffeeröstern, um Kaffee direkt bei Kaffeebauern zu fairen Preisen zu kaufen. Die Initiative ist stark und wächst mit zwei Dutzend Kaffeeröstern und Mitgliedern von Cooperative Coffees in den USA und in Kanada.
Was ist fairer Handel?
Fairer Handel ist eine Bewegung, die eine faire Grundlage für das Geschäft mit Entwicklungsländern schaffen will. Ziel ist es, mit Transparenz und Respekt an die Entwicklung heranzugehen, um gleiche Wettbewerbsbedingungen im internationalen Handelssystem zu schaffen.
Unternehmen und Personen, die an der Bewegung beteiligt sind, fördern auch eine höhere Nachhaltigkeit. Häufig konzentriert sich die Bewegung auf Waren, die in Industrieländern angebaut oder hergestellt und von Industrieländern konsumiert werden. Zum Beispiel Produkte wie Kaffee, Kakao, Baumwolle, Obst und Gold. Die Idee ist natürlich, diese Branchen sowohl aus geschäftlicher als auch aus ökologischer Sicht für alle Beteiligten fairer zu gestalten.
Süße Leckereien
Ok, jetzt, da Sie Ihren Kaffee haben, möchten Sie vielleicht einen süßen Leckerbissen dazu. Donuts? Kuchen? Kuchen? Keine Sorge, in Louisville gibt es so viele Möglichkeiten.
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