Leitfaden für die Brauereien in Houston

Die besten Brauereien in Houston beschränken sich nicht nur auf Brauereien in angesagten Stadtvierteln wie EaDo und den Höhen, die in den I-610 Loop fallen. Craft Brewers sind in der Nähe des Sam Houston Beltway und darüber hinaus aufgetaucht. Im zweiten Teil dieser zweiteiligen Serie finden Sie einen Leitfaden zu den besten lokalen Brauereien im Großraum Houston, in denen Sie nicht gegen den Verkehr in den inneren Schleifen kämpfen müssen.

• Karbach

  

  Karbach Brewing Co, etwas außerhalb der I-610 Loop in der Nähe des US-Highway 290 gelegen, war ein lokaler Brauer, der nach seiner Gründung als Biervertriebsunternehmen einen großen Aufschwung erlebte. Karbach ist bekannt für seine Grundnahrungsmittel aus Houston wie Hopadillo IPA, Love Street und Weekend Warrior und wohl eine der erfolgreichsten Brauereien in der Region. Der Brauer verfügt über ein komplettes Innenrestaurant und einen Biergarten. Es stehen mehrere Token-Deal-Kombinationen zur Auswahl sowie Bier à la carte. Vor kurzem haben Karbach und Anheuser-Busch eine Übernahmevereinbarung geschlossen, die zu heftigen Diskussionen darüber geführt hat, ob das Unternehmen weiterhin den Titel "lokaler" Handwerksbrauer tragen wird.

  Einzelheiten
  2032 Karbach Street
  Houston, Texas 77092

  Std
  Montag - Freitag | 2.30. - 21:30 Uhr (Führungen um 15:00 Uhr, 17:00 Uhr und 19:00 Uhr)
  Samstag | 12 Uhr - 21:30 Uhr (Führungen stündlich von 13 bis 19 Uhr)
  Sonntag | 12 Uhr - 17:30 Uhr (Führungen stündlich von 13 bis 17 Uhr)

• 11 Unter dem Brauen

  Auf der Nordwestseite, in der Nähe des State Highway 249, etwas außerhalb des Beltway 8, liegt die Straße 11 Below Brewing. Das meist texanische Team ist aus dem Hobby der Maschinenbau- und Informatikingenieure hervorgegangen und bietet Biere mit einem Alkoholgehalt von bis zu 12,3 Prozent. Die Website des Unternehmens wird mit Wochenplänen aktualisiert und zeigt an, welche Food Trucks täglich verfügbar sind. Tauschen Sie 10 US-Dollar gegen drei Jetons und 5 US-Dollar mehr gegen ein Pint-Souvenirglas. Der Happy Hour-Bereich teilt sich derzeit den Raum für die Bierkreation. Erwarten Sie also nicht, dass er poliert wird, aber es gibt viel Platz.

  Einzelheiten
  6820 Bourgeois Road
  Houston, Texas 77066

  Std
  Donnerstag - Freitag l 17.00 Uhr - 20.00.
  Samstag | 12 Uhr - 3 Uhr nachmittags.

• Bartfuchs Brewing Co

  "Wir wollen kein Bier trinken, nur um Bier zu trinken", sagen die Macher der Bearded Fox Brewing Company. Die Tomball-Mikrobrauerei fasst drei Biere und verwendet, wenn möglich, lokale Produkte. Der Brauer ist noch am Laufen und hat noch keine einheitlichen Stunden, aktualisiert aber regelmäßig seinen Facebook-Account.

  Einzelheiten
  11729 Frühlingszypressenstraße
  Tomball, Texas 77377

  Std
  Überprüfen Sie von Zeit zu Zeit das Facebook-Konto der Brauerei, um weitere Informationen zu erhalten.

• Lone Pint Brauerei

  Wenn Sie wirklich Lust auf eine Fahrt außerhalb der Stadt haben, ist die Lone Pint-Brauerei in Magnolia samstags für Getränke und Ausflüge geöffnet. Der kinder- und hundefreundliche Ort ist bekannt für seine IPA mit gelber Rose und bietet sowohl Innen- als auch Außenräume.Der Hof im Freien hat zwei lange Picknicktische, und der Brauer fordert die Trinker auf, für den Nachmittag bequeme Stühle mitzubringen. Es gibt keine Küche, aber in der Regel sind Imbisswagen verfügbar. Für 10 US-Dollar erhalten Sie drei Biermarken und ein Pintglas. Die Führungen beginnen um 14:00 Uhr. Open-Mic-Sessions und lokale Bands begleiten oft die Happy Hour am Samstag.

  Einzelheiten
  507 Commerce Street
  Magnolia, Texas 77355

  Std
  Samstag, 12 Uhr - 16:00 Uhr

• Kein Etikettenbrauen

  

  No Label Brewing ist ein weiteres lokales Craft Beer-Unternehmen, das in und außerhalb von Houston bekannt geworden ist. Ab 2009 beschloss eine Familie, ihr Homebrewing-Hobby auf ein Geschäft im äußersten Westen von Katy auszudehnen. Kernbiere kosten 4 US-Dollar für ein Pint, und saisonale Biere kosten 5 bis 6 US-Dollar für ein Pint. Samstags kostet es 10 US-Dollar, wenn Sie 21 Jahre oder älter sind, aber der Preis beinhaltet vier Biere - obwohl sie es auf zwei Biere reduzieren, wenn Sie nach 14:00 Uhr ankommen. Das ganzjährig geöffnete El Hefe Weizen und das mit grünem Chili angereicherte Getränk „What the Hatch“ sind bei Biertrinkern in Houston häufig anzutreffen. Bei der Brauerei in einer alten Reisfabrik mangelt es nicht an Platz zum Sitzen oder Schlängeln.

  Einzelheiten
  5351 1st Street
  Katy, Texas 77493

  Std
  Montag - Freitag | 3 Uhr nachmittags. - 22 Uhr
  Samstag | 12 Uhr - 3 Uhr nachmittags. (nur Führungen und Verkostungen)
  Sonntag | 12 Uhr - 18:00 Uhr

• Stadt-Morgen-Brauen

  Zurück in der Stadt, befindet sich City Acre Brewing ungefähr auf halber Strecke zwischen der I-610 und der oberen Hälfte des Beltway 8, direkt an der I-69. In dieser Brauerei gibt es viele Sitzgelegenheiten im Freien und drinnen. Dort gibt es auch eine Speisekarte und einen großen Garten, in dem viele Zutaten der Speisekarte angebaut werden. Veranstaltungen wie Basteln und Spieleabende sind üblich, Kinder sind am Veranstaltungsort willkommen (Hunde sind willkommen) derzeit aufgrund offensichtlicher Genehmigungsprobleme nicht). Das City Acre bietet neben Bier auch eine große Auswahl an hausgemachten Getränken, darunter Biercocktails, Wein, hausgemachtes Limonade sowie ein Brunch-, Mittag- und Abendessen-Menü.

  Einzelheiten
  3418 Topping Street
  Houston, Texas 77093

  Std
  Montag, Mittwoch und Donnerstag 17.00 Uhr - 22 Uhr
  Freitag | 16.00 Uhr - 23 Uhr
  Samstag | 23:00 - 23:00
  Sonntag | 11 - 20 Uhr

• Spindletap

  Die Spindletap Brewery wurde nach der Vergangenheit der Rohölexploration und des Bierverbots benannt und liegt im Nordosten der Stadt, in der Nähe der I-69 und der Little York Road. Die Biere von Spindletap folgen dem Ölmuster mit Namen wie Boomtown und Hop Gusher IPA. Innen- und Außenbereiche sind an diesem Veranstaltungsort reichlich vorhanden. Freitags sind Food Trucks in der Nähe. Für 5 USD können Sie die Einrichtungen samstags um 12:30 Uhr besichtigen. nach einer Reservierung per E-Mail.

  Einzelheiten
  10622 Hirschstraße
  Houston, Texas 77016

  Std
  Freitag - Samstag | 12 Uhr - 21 Uhr
  Sonntag | 11 - 18 Uhr

• Back Pew Brewing

  Back Pew Brewing ist, wie es klingt - eine Brauerei, die in einem alten Kirchengebäude hinter Humble im Nordosten untergebracht ist. Sein Bier fällt unter zwei Klassen - entweder die Sünder oder die Heiligen, und alle haben bemerkenswert hohe ABV-Werte. Es gibt mehrere Möglichkeiten, um Ihr Bier zu kaufen, einschließlich der Möglichkeit, eine Back Pew Pint Tasse für eine vergünstigte Nachfüllung mitzunehmen. Momentan wird kein Essen serviert, aber Food Trucks sind oft vor Ort. Sie können drinnen in weitläufigen Sitzen sitzen, die direkt an die Brauanlage anstoßen, oder sich draußen auf Picknicktischen unter schattenspendenden Vordächern niederlassen. Das Firmengelände erstreckt sich über mehr als 10 Morgen und es wird empfohlen, Zelte, Stühle und Spiele für den Tag mitzubringen. Ein Knackpunkt für einige Besucher wird der Parkplatz sein - er liegt auf dem Rasen und wird im Regen schlammig.

  Einzelheiten
  26452 Sortierer McClellan Road
  Porter, Texas 77365

  Std
  Samstag | 12 Uhr - 17.00 Uhr

• Dreistes Brauen

  

  Die Brash Brewing Company zieht sich in die nördliche Hälfte der Stadt zurück und befindet sich direkt über der Spitze der I-610 in der Nähe der I-45. Diese Brauerei hat einige einzigartige Aspekte, darunter eine weniger kinderfreundliche Website und die Auswahl von Bierenamen. Hängen Sie sich in der Bierfabrik herum, um die neonbeleuchteten Geräte zu sehen, oder spielen Sie bei einem der Arcade-Spiele im Inneren.

  Einzelheiten
  508 W Crosstimbers Road
  Houston, Texas 77018

  Std
  Überprüfen Sie Facebook von Zeit zu Zeit auf Aktualisierungen.

• Brauen der Salontür

  Saloon Door Brewing ist ein Neuling auf dem Biermarkt, der erst Mitte 2016 eröffnet wurde. Die Brauerei befindet sich in der Nähe von League City, südöstlich von Houston, und bedient einen anderen Markt als die meisten örtlichen Brauer - Sportfans. Der Schankraum von Saloon Door bietet zwei Projektionswände für Sportspiele und westliches Dekor. Neben Bier - von denen viele in Richtung Schokolade und Erdnussbutter tendieren - gibt es auch Hauswein, Wasser und Soda. In diesem örtlichen Brauhaus wird auch ein Abendmenü angeboten. Abends wird in der Regel ab 19:00 Uhr Livemusik geboten. bis 22 Uhr

  Einzelheiten
  105 Magellan Kreis
  Webster, Texas 77598

  Std
  Montag - Donnerstag | 16.00 Uhr - 23 Uhr
  Freitag | 14.00 Uhr - 12 Uhr
  Samstag | 12 Uhr - 12 Uhr
  Sonntag | 12 Uhr - 23 Uhr