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Aussprache: "singen" (der h und ein schweigen)
Der Name "Singha" leitet sich von singh , das Sanskrit-Wort für "Löwe" und ein mächtiges Tier in der hinduistischen Folklore (auch warum Singapur als "Löwenstadt" bekannt ist).
Thailands erstes - und viele würden sagen, das beste - Bier ist ein sauberes und knuspriges, blasses Lager mit einem ABV von 5 Prozent. Singha ist auch das bekannteste thailändische Bier außerhalb Thailands, da es in viele Länder exportiert wird. Scheint fair, da die Boon Rawd Brewery seit 1933 Singha produziert.
Singha ist oft etwas teurer als die anderen Top-Biermarken in Thailand. Vielleicht ist das der Grund, warum preisbewusste Reisende eher Leo oder Chang bevorzugen.
Die Boon Rawd Brauerei (die älteste in Thailand) hat ihren Hauptsitz in Bangkok, aber das Bier wird über das ganze Land verteilt in Brauereien hergestellt. Öffentliche Führungen durch die Brauerei sind nicht angekündigt. Private Führungen, Gruppen- und Firmenführungen können jedoch über das Unternehmen arrangiert werden.
Beer Chang
Aussprache: "ch-ah-ng" anstatt "ch-ae-ng"
Beer Chang ( chang ist das thailändische Wort für "Elefant") und ist im Westen vielleicht nicht so bekannt wie Singha, aber in Thailand sehr beliebt. Chang ist besonders beliebt bei preisbewussten Reisenden, die viel Zeit mit Geselligkeit verbringen: Es ist normalerweise die billigste der besten thailändischen Biermarken, die angeboten werden.
Chang hilft seit 1995 dabei, sonnenverwöhnte Reisende zu erfrischen. Viele bevorzugen den kühnen Geschmack gegenüber Leo oder Singha. Bis 2015 war das Lager das stärkste der Bierwahlen in Thailand: Der ABV traf 6,4 Prozent schwerer. Der neue Chang Classic hat einen ABV von 5,2 Prozent.
Obwohl es eine Reihe von Auszeichnungen gewonnen hat, kämpfte Chang mit dem Ruf der Qualitätskontrolle. Es gab Gerüchte, dass das ABV von Chang zwischen den Flaschen inkonsistent sei und mehr als 10 Prozent erreichen könne. Anstatt zu viel zu essen, wurde das Bierrezept gewöhnlich als der Schuldige angesehen.
Chang änderte das ABV und die Formel und veröffentlichte verschiedene Varianten, darunter Chang Light, Chang Draft und Chang Export. Im Jahr 2015 wurden alle Marken in Chang Classic konsolidiert.
Chang wird von Thai Beverage (ThaiBev) hergestellt, dem größten Getränkehersteller in Thailand. Sie machen auch Sangsom und Mekhong, die beliebtesten Rumsorten in Thailand. ThaiBev wurde 2003 gegründet und hat seinen Hauptsitz in Bangkok. Ein Großteil der Brauereien wird jedoch in Ayutthaya, der alten Hauptstadt nördlich von Bangkok, betrieben. Archa (Pferdebier) wird ebenfalls von der Firma ThaiBev hergestellt, ist aber den Reisenden weniger bekannt. Archa ist eine beliebte Wahl in einigen Expat-Kreisen, die den Geschmack und 5 Prozent ABV bevorzugen.
Löwe
Aussprache: "Löwe"
Leo, ein Lager mit 5 Prozent ABV, ist eines der beliebtesten „Budget“ -Biere in Thailand, vor allem, weil es leicht sinkt und nicht Chang ist.
Es war einmal, dass Chang einen schlechten Ruf hatte, weil er durchweg schreckliche "Changovers" gegeben hatte. Reisende wandten sich an Leo, der als qualitativ hochwertiger, aber dennoch preiswert galt. Wie Singha wird es auch von der Boon Rawd Brewery hergestellt, kostet aber etwas weniger. Ja, der Name ist ein weiterer Ruf an ein mythologisches, löwenähnliches Tier.
Leo hat einen großen Marktanteil in Thailand, aber laut Chang Loyalisten fehlt der Geschmack Pep von Chang. Nenne es den mittleren Anwärter irgendwo zwischen Chang und Singha. Die Preise variieren im ganzen Land, aber Leo kostet normalerweise nur wenig mehr als Chang, aber weniger als Singha.
