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Trinkgeld ist vielleicht keine allgemeine Erwartung, aber in amerikanischen Restaurants üblich. Viele Server in Amerika erhalten weniger als den Mindeststundenlohn, abhängig von den örtlichen Gesetzen, in denen sie arbeiten, und ihre Trinkgelder machen einen erheblichen Teil ihres Einkommens aus. Es gibt auch eine lange Geschichte im Zusammenhang mit Trinkgeldern in den Vereinigten Staaten. Wenn Sie einen guten Service erhalten haben, hinterlassen Sie dem Server einen geeigneten Tipp für eine gute Arbeit. Aber viele Gäste sind sich nicht ganz sicher, wie sie Trinkgeld geben sollen und wie sie ein Trinkgeld berechnen sollen.
Wie viel Trinkgeld
In den Vereinigten Staaten wird ein durchschnittliches Trinkgeld in einem Restaurant im Allgemeinen als zwischen 15 und 20 Prozent der Rechnung angesehen. Eine Zagat-Umfrage aus dem Jahr 2016 ergab jedoch, dass das durchschnittliche Trinkgeld in amerikanischen Restaurants 18,9 Prozent betrug. (Dies waren die neuesten Informationen, die ab Januar 2018 verfügbar waren.) In letzter Zeit haben einige Restaurants, insbesondere an der Ost- und Westküste, Trinkgelder abgeschafft und sich selbst als Restaurants mit Trinkgeldern bezeichnet. Diese Restaurants erhöhen den Stundenlohn der Server, um den Verlust von Trinkgeldern auszugleichen, und es wird nicht erwartet, dass Sie Trinkgeld hinterlassen.
Die meisten Restaurants enthalten jedoch kein Trinkgeld, und Sie sollten dem Kellner ein Trinkgeld überlassen, es sei denn, Sie sind sich sicher, dass es sich um ein Restaurant mit Trinkgeld handelt (in der Regel steht ein Hinweis auf der Speisekarte oder auf dem Scheck).
Aber die Vereinigten Staaten sind nicht die Norm. In Italien zum Beispiel geben die Leute entweder kein oder nur sehr wenig Trinkgeld, zumal die meisten Osterien und Trattorien wird einschließen il servizio (oder Service-) Gebühr. In Irland wird in irischen Pubs und Restaurants ein Trinkgeld von rund 10 Prozent empfohlen.
So berechnen Sie einen Tipp
Wenn Sie sich für den Prozentsatz des Trinkgeldes entschieden haben, das Sie abgeben möchten, berechnen Sie Ihr Trinkgeld auf der Grundlage des Gesamtbetrags vor Steuern. Überprüfen Sie auch, ob eine Servicegebühr anfällt. In diesem Fall sollten Sie kein zusätzliches Trinkgeld hinterlassen (es sei denn, Sie hatten eine außergewöhnliche Erfahrung mit dem Personal).
Wenn Sie viele alkoholische Getränke bestellt haben, möchten Sie Ihren Trinkgeldbetrag möglicherweise getrennt von Ihren Getränken berechnen. Sie können bei Getränken ein geringeres Trinkgeld geben, normalerweise um die 10 bis 15 Prozent, anstatt der 15 bis 20 Prozent, die für Lebensmittel üblich sind.
Wenn Sie Coupons oder Rabatte verwendet haben, berechnen Sie Ihren Tipp basierend auf dem Betrag, den Sie ohne diese Rabatte gezahlt hätten.
Trinkgeld Etikette
Wenn Sie spezielle Wünsche oder Anforderungen haben, wie z. B. eine große Party, kleine Kinder, die ein Chaos angerichtet haben, oder besondere diätetische Einschränkungen, ist es rücksichtsvoll und fair, ein etwas höheres Trinkgeld zu hinterlassen.
Selbst wenn der Besitzer des Restaurants Sie bedient, sollten Sie ihm mindestens 15 Prozent Trinkgeld geben. Es wurde argumentiert, dass es nicht notwendig ist, den Eigentümern ein Trinkgeld zu geben, da Sie den Eigentümer seines Entgelts nicht auf die gleiche Weise entziehen, wie Sie einen Server entziehen würden, wenn der Eigentümer Ihr Server ist. Für die Etikette ist es jedoch erforderlich, dass Sie dem Eigentümer ein Trinkgeld geben, da der Eigentümer Ihnen einen Service anbietet, und Sie reagieren auf diesen Service, indem Sie ihm eine zusätzliche Entschädigung gewähren.
Kopfrechnen
Es gibt zwei nützliche mentale Rechentricks, um Tipps zu berechnen:
- Wenn Sie ein Trinkgeld von 15 Prozent geben, multiplizieren Sie den Vorsteuerbetrag mit 10 Prozent und addieren Sie dann die Hälfte dieses Betrags. Wenn Sie also eine Rechnung über 27,50 USD haben, sind 10 Prozent 2,75 USD, und die Hälfte dieses Betrags entspricht ungefähr 1,38 USD. Das Gesamt-Trinkgeld würde 4,13 USD betragen, und ein Trinkgeld von 4,20 USD wäre vollkommen akzeptabel.
- Eine andere einfache Methode ist es, Ihren Umsatzsteuerbetrag zu überprüfen. Wenn Ihre Umsatzsteuer ungefähr 8 Prozent beträgt, verdoppeln Sie diesen Betrag und Ihr Server erhält ein Trinkgeld von 15 bis 16 Prozent.
- Ein Trinkgeld von 20 Prozent ist einfach zu berechnen. Finde 10 Prozent der Rechnung heraus und multipliziere sie mit zwei.
