Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Community Supported Agriculture (CSA) -Programme sind eine großartige Option für Abenteuerlustige, die gerne frische Produkte vom Bauernhof beziehen. Ein CSA ist eine Art Kooperation zwischen der Farm und einzelnen Abonnenten. Sie abonnieren eine Saison (in der Regel 4-8 Wochen, abhängig von der Genossenschaft) und erhalten im Gegenzug einen wöchentlichen oder monatlichen Korb mit frischen Produkten, Früchten, Blumen, Eiern, Milch oder anderen landwirtschaftlichen Produkten. Eine Reihe von CSA-Programmen in allen Formen und Größen sind im Großraum Pittsburgh erhältlich.

• Blackberry Meadows Farm

  Diese zertifizierte Bio-Gemüsefarm in Natrona Heights betreibt die Two Farms CSA, die eine große Auswahl an zertifizierten Bio-Gemüse und Kräutern für die wöchentliche oder alle zwei Wochen stattfindende Abholung auf der Farm anbietet. Ein kleiner Blumenstrauß ist ebenfalls jede Woche enthalten, und andere Artikel wie Freilandhuhn und Eier können gekauft werden. Die Abholung beginnt normalerweise in der letzten Maiwoche und dauert 20 aufeinanderfolgende Wochen.

• Cherry Valley Organics

  Cherry Valley Community Farm in der Nähe von Burgettstown ist ein zertifizierter Bio-Produzent von Schnittblumen, Beeren, Kräutern und Gemüse. Sie bieten zwei Arten der CSA-Mitgliedschaft an: Produzieren und blühen Sie Bouquet auf einer innovativen, wöchentlichen A-la-carte-Basis. Sie bestellen, was Sie wollen, wann Sie es wollen, für die Lieferung oder Abholung an mehreren Standorten in Pittsburgh.

• Dillner Family Farm

  Diese Obst- und Gemüsefarm in Familienbesitz in der dritten Generation in Gibsonia führt ein erfolgreiches CSA-Programm durch. Das 22-wöchige Programm bietet drei verschiedene Aktiengrößen: Groß (füttert eine Familie von 3-5 Personen), Zweiwöchentlich (gleiche Größe wie Groß, aber alle zwei Wochen) und Klein (füttert eine Familie von 2-3 Personen). Abholorte in Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford und in Gibsonia auf der Farm.

• Essbare Erde Farm

  Die Edible Earth Farm in Tionesta, PA, liefert wöchentlich CSA-Aktien an fünf Abholorte in Allegheny County. Über 200 Sorten von USDA-zertifiziertem Bio-Obst und Gemüse aus lokalem Anbau werden auf der Farm angebaut, und es sind sowohl kleine (Feeds 1-2) als auch große (Feeds 2-3) Anteile erhältlich. Läuft 20 Wochen, von etwa Mitte Juni bis Ende Oktober.

• Garfield Gemeinschaftsfarm

  Die Garfield Community Farm, eine wunderbare Gemeinschaftsinitiative, baut Gemüse und andere Produkte für das Restaurant Salt of the Earth an und bietet ein wundervolles CSA-Programm.

• Goose Creek Gardens

  Goose Creek Gardens außerhalb von Oakdale ist eine neue Ergänzung des CSA-Marktes in Pittsburgh und bietet im April und Mai wöchentlich Bio-Frühlingsgrün und Kräuter an. Die Abholung erfolgt an Wochenenden auf dem Bauernhof von Anfang April bis Anfang Juni. Ihr Frühlingsgrün und andere Produkte können auch auf mehreren Bauernmärkten in Pittsburgh zum Verkauf angeboten werden.

• Harvest Valley Bauernhöfe

  "Wir haben es heute frisch für Sie gepflückt", lautet das Motto dieser Farm in Butler County. Das CSA-Programm bietet wöchentliche Abholung an sieben Standorten in der Nachbarschaft - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College und Carnegie Mellon University - sowie auf der Farm. Diese 24-wöchige CSA bietet eine Online-Bewerbung und Online-Zahlung auch!

• Kretschmann Farm

  Diese 80 Hektar große Farm in der Nähe von Zelienople im Beaver County versorgt Kunden in der Region Pittsburgh in Zusammenarbeit mit mehreren anderen Farmen und einigen Amish-Familien mit Produkten, Obst und Fleisch aus biologischem Anbau. Dies ermöglicht eine größere Produktvielfalt als die meisten westlichen PA CSA-Programme. Drei Aktiengrößen für die wöchentliche Zustellung an Dutzende von Abgabestellen in der Nachbarschaft von Juni bis Thanksgiving.

• CSA-Programm der Penn's Corner Farm Alliance

  Einwohner von Pittsburgh können jede Woche frisch gepflückte Produkte und Spezialitäten von örtlichen Bauernhöfen erwerben, die über die Penn's Corner CSA in die Stadtteile von Pittsburgh und den Vororten geliefert werden. Wer mitmacht, kann ab dem 9. April dienstags oder mittwochs (je nach Wohngegend) eine Schachtel mit saisonalen Produkten vom Bauernhof in der Nähe abholen. Von April bis Oktober können Sie Aktien für 10, 20 oder 30 Wochen kaufen. Diese CSA ist ideal für Arbeiter und Anwohner in der Innenstadt von Pittsburgh, da sie jede Woche zum Gulf Tower liefern!

• Sarver's Hill Biohof

  Der Bauernhof der Familie Greensburg verkauft frisches Gemüse, Obst und sogar Honig über das CSA-Programm und die örtlichen Bauernmärkte. Der 20-wöchige oder 24-wöchige CSA kann online erworben werden. Abholung von der Farm oder an Standorten in Murrysville, Plum Boro und Regent Square.

• Wer kocht für Sie Bauernhof

  In den sanften Hügeln von Armstrong County gelegen, bringt The Who Cooks for You Farm über die regionalen Bauernmärkte und das CSA-Programm reichlich frische Produkte nach Pittsburgh. Die Abholorte für die Saison werden jedes Jahr anhand der Anzahl der Abonnenten in einem bestimmten Gebiet ermittelt.