Inhaltsverzeichnis:
- Fernies Trichterkuchen
- Gebratene Limonade
- Gebratene Schokolade
- Gebratener Latte
- Frittierte Oreos
- Texas Fried Frito Pie
- Geräucherte Truthahnbeine
- Zuckerwatte
- Gebratene Tamales
Die knusprigen, goldbraunen Nuggets der Güte, die als Fletcher's Original Corny Dogs bekannt sind, sind ein Original aus Dallas und eine geliebte Tradition der State Fair. Am besten mit einem Schuss gelben Senf. Die Erfinder von Dallas, Carl und Neil Fletcher, behaupteten, der legendäre frittierte, mit Mais geschlagene Hot Dog am Stiel sei Amerikas erster Maishund. Etwa eine halbe Million von ihnen wurden seit 1942 auf der State Fair of Texas verkauft.
Besuchen Sie ein State Fair College Football-Spiel und Sie werden dort Fans finden, die sie "Frühstück der Champions" nennen.
Fernies Trichterkuchen
Fernie's Funnel Cakes sind seit den 1980er Jahren eine Tradition der State Fair. Diese Leckereien aus frittiertem, mit Puderzucker bestäubtem Teig und optionalem Obsttopping sind seit langem ein Favorit der Fairgoer. Trichterkuchen waren früher eine Seltenheit und werden heute als Lebensmittelmix angeboten. Aber sie sind nicht annähernd so gut wie die handgemachten Originale. Sie sind zweifellos die Gewinner.
Gebratene Limonade
Vielleicht ist der verrückte Name, warum gebratene Limonade keinen Big Tex Choice Award für Geschmack gewonnen hat. Aber glauben Sie uns, dies ist eine der leckersten Leckereien auf der State Fair. Dieses absolut köstliche Gericht hätte in Fried Lemon Pound Cake umbenannt werden sollen, da es aus ein paar Haufen Zitronenpfundkuchen besteht, die ein bisschen wie ein Donut gebraten sind. Eine Glasur am Boden des Bechers hätte die Choice Award-Jury vielleicht überzeugt, wenn sie stattdessen auf die köstlichen Brocken geträufelt worden wäre.
Gebratene Schokolade
Dieser köstliche Leckerbissen wurde auch nicht in der Choice Award Winners Division vergeben. Vielleicht haben die Richter den Brownie und das klebrige Zentrum verpasst. Aber wie konnten sie? Es ist ein köstlicher, ganz aus Schokolade bestehender Liebesbiss. Dies ist das perfekte Dessert, um es mit jemandem zu teilen, der Ihnen am Herzen liegt. Ein Bissen für dich, einer für mich …
Gebratener Latte
Dies ist ein weiterer Fall eines irreführenden Namens, aber wir beschweren uns nicht. Deep Fried Latte ist kein gefrorenes Getränk, sondern ein wunderbar gebratenes Gebäck, das mit Cappuccino-Eis, Karamellsauce, Schlagsahne und Instant-Kaffeepulver überbacken ist. Wer sagt denn, dass man gerade auf diese Weise kein Eis zum Frühstück haben kann? Deep Fried Latte wurde bei den Big Tex Choice Awards 2007 zur "kreativsten" Lebensmittelkreation auf der State Fair gekürt.
Frittierte Oreos
Wenn Sie einen Oreo-Keks frittieren können, können Sie so gut wie alles frittieren. Frittierte Oreos sind alles, was Sie von einem klassischen Genuss erwarten. Es fehlt nur noch ein kaltes Glas Milch. Dies ist eine Süßigkeit auf der Messe, die Sie nicht missen möchten.
Texas Fried Frito Pie
Die Richter haben gesprochen, ebenso die vielen Staatsmesse-Besucher, die geliebt der Texas Fried Frito Pie. Sie schwören auf die wohlschmeckende Mischung typischer texanischer Zutaten in dieser beliebten Zubereitung: Chili und scharfer Cheddar, die in Corn-Chips eingelegt und dann gebacken und frittiert werden. (Hier können Sie das Antazida herausnehmen.)
Geräucherte Truthahnbeine
Einige Leute gehen zur Texas State Fair, nur um die köstlich geräucherten Putenschenkel zu probieren, die an der Basis mit Aluminiumfolie umwickelt sind, um die Handhabung zu vereinfachen. Es macht Spaß zu sehen, wie Fairgänger mit einem riesigen Truthahnbein in der Hand lässig durch den Fair Park Caveman-Stil schlendern. Auf jeden Fall LOL-würdig. Es kann auch eine der gesünderen Entscheidungen an den Konzessionsständen sein.
Zuckerwatte
Zuckerwatte hat auf einer Messe etwas ganz Besonderes und ist auf dieser Messe fast überall zu finden. Der luftige pastellfarbene Zucker auf einem Zapfen ist etwas, das wir alle als Kinder geliebt haben, und als Erwachsene bringt es unser inneres Kind zum Vorschein.
Gebratene Tamales
Texas ist bekannt für Tex-Mex-Gerichte und obwohl dieser herzhafte Genuss kaum eine Rolle spielt, gilt er für sich als purer Genuss. Sie nehmen Tamale-Füllung, Sie braten es und Sie braten es. An diesem Bild ist nichts auszusetzen.