Inhaltsverzeichnis:
- Top Orte, um Fried Chicken In Chicago zu punkten
- Big Jones 'preisgekröntes Brathähnchen
- Chicagos Heimat der Hühnchen- und Waffelspezialitäten
- Harold's Chicken Shack Zweiteiliges Abendessen mit milder Soße
- Honey Butter Fried Chicken Signature Chicken
- Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
- Oyster Bah
- Parsons Huhn & Fisch
- Roisters Fried Chicken Sandwich
- Das gebratene Huhn der Roost Carolina-Küche
- Stanley's Kitchen & Tap
- Yusho Hyde Parks zweimal gebratenes Huhn
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Top Orte, um Fried Chicken In Chicago zu punkten
Das Fluss Nord-basierendBavette's Bar & Boeuf bleibt aus so vielen Gründen eines der Top-Angebote der Region. Es ist einer der Die heißesten Steakhäuser der Stadt, sexy Cocktail-Lounges und verfügt auch über eine faszinierende Kellerbar das zieht besuchende Berühmtheiten und lokale heiße Schüsse an. Was die meisten Leute nicht wissen, ist Bavettes Brathähnchen. Schlafen Sie nicht darauf. Es ist ein bisschen scharf - mit den richtigen Geschmacksnoten - und wird von Buttermilch-Ranch-Sauce, Kartoffelpüree, Erbsen und Cipollini-Soße begleitet. Die gebackene Süßkartoffel mit braunem Zucker und Butter oder Rahmspinat mit Blauschimmelkäse und karamellisierten Zwiebeln sind ebenfalls eine gute Wahl.
Adresse: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
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Big Jones 'preisgekröntes Brathähnchen
Andersonville's kochgetriebenes Juwel Big Jones macht gebratenes Huhn so gut, dass Sie denken würden, Sie wären im tiefen Süden. Es wurde mehrfach für seine Komplexität und sein Engagement für saisonale und gut beschaffte Zutaten ausgezeichnet. Es wird zuerst in einem stark gewürzten Maismehlbagger abgedeckt und dann in Schmalz, Schinkentropfen und geklärter Butter gebraten. Es wird mit Voodoo-Gemüse und Butterbohnen serviert - das ist so legitim. Eine weitere großartige Beilage ist das Succotash, das aus einheimischem Zuckermais, Reiserbsen von der Seeinsel und hausgemachtem Tasso hergestellt wird. Das Huhn wird auf Bestellung zubereitet, dauert 30 Minuten zu kochen und ist auf jeden Fall das Warten wert.
Adresse: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
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Chicagos Heimat der Hühnchen- und Waffelspezialitäten
Das Hotel liegt im aufstrebenden Künstlerviertel Bronzeville ursprünglicher Standort ist vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet. Das Hauptgericht ist natürlich Buttermilch-Brathähnchen und Waffeln, und die Kunden können es im üblichen Stil oder in einer Vielzahl einzigartiger neuer Angebote bestellen. Zu unseren Favoriten zählen Brathähnchenwürfel in einem käsigen Omelett mit hausgemachter Waffel oder Brathähnchen in Soße und Zwiebeln mit einer Waffel an der Seite. Das Restaurant ist BYOB und nur 10 Minuten nördlich von Hyde Park.
Adresse: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
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Harold's Chicken Shack Zweiteiliges Abendessen mit milder Soße
Keine Brathähnchen-Liste wäre komplett ohne Harold's Chicken Shack. Die Sache ist jedoch, dass die Gäste zum Restaurant gehen müssen Recht Harolds, weil das Huhn leider überhaupt nicht konsistent ist. Einer, dem man vertrauen kann, ist der Lage in der Westschleife. Es ist im Herzen der Aktion der Die besten Bars, Restaurants und Galerien der Stadt, und es ist viel billiger als die meisten Spots auf dieser Liste. Das Geheimnis von Harolds Hühnchen liegt in der Soße (legen Sie sie beiseite), und denken Sie daran, die milde, scharfe zu bestellen. Dieser Außenposten ist BYOB mit Flachbildfernsehern, um die Spiele zu verfolgen.
Adresse: 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
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Honey Butter Fried Chicken Signature Chicken
Im Durchschnitt hat das Küchenpersonal an Logan Square's Gebratenes Huhn Mit Honigbutter Metzger 150 Hühner pro Tag. Die Hühner sind menschlich aufgezogen, frei von Antibiotika und stammen aus einer Indiana-Farm, was sie zu einem der frischesten Hühner der Stadt macht. Die wahre Magie entsteht jedoch, wenn das Huhn auf Tellern ankommt: Das charakteristische Huhn wird mit hausgemachter Honigbutter geliefert, die auf das Fleisch geträufelt werden soll. Weitere Höhepunkte der Speisekarte sind ein Sandwich mit gebratenem Hühnchen in Honigbutter, Hühnchen und Grieß sowie gebratenes Hühnchen und French Toast mit Bourbon-Ahornsirup.
Adresse: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
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Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
Brathähnchen - Sandwiches sind die Spezialität im Fluss NordAußenposten von Livorno, und das Beste daran ist, dass die Gäste sie anpassen können. Zum Beispiel können die Gäste den Schnitt des natürlichen lokalen Fleisches (Brust oder Oberschenkel), die Art (Nashville heißes Huhn oder eingelegte Salzlake), Brot (Brötchen oder hausgemachtes Gebäck) und Soße (kreolischer Honigsenf, Buttermilch-Rancho Verde, Leghorn-Hauskatzenbouillon usw.). Sie können es auch mit lokalem Cheddar, hausgemachter Blauschimmelkäse-Karamellbutter oder rauchigem Speck krönen.
Adresse: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
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Oyster Bah
Das gebratene Huhn ist eines der besten Gerichte auf der Speisekarte gefeierte Meeresfrüchte vor Ort Oyster Bah im Lincoln Park. Chefkoch Pete Balodimas sagt, es durchläuft einen strengen Prozess, bevor es zum Tisch kommt: Es wird drei Tage lang in Salzlake gelegt und dann drei Stunden lang in einem hausgemachten, mit Old Bay angereicherten Maismehlteig mariniert, bevor es in die Fritteuse geht. Balodimas sagt, es ist das Beste aus koreanischem und südländischem Brathähnchen. Es kommt mit einem Haufen Kartoffelpüree und Krautsalat.
Adresse: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
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Parsons Huhn & Fisch
Parsons, im Logan Square, prägte 2013 die Ess- und Trinkszene Chicagos mit der Einführung des Negronislushie in die welt. Ein paar davon passen eigentlich ganz gut zu dem gebratenen Amish-Huhn, das mit Zitrusfrüchten, Frühlingszwiebeln, Rum, Habanero und einigen geheimen Gewürzen angereichert ist. Es kommt mit cremigem Krautsalat und einer Scheibe Texas Toast.
Adresse: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
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Roisters Fried Chicken Sandwich
Gab es irgendwelche Zweifel, dass Grant Achatz - von Alinea Ruhm--Könnten Sie eines der besten Hühnchensandwiches in Chicago essen? An seinem fünften Veranstaltungsort RoisterZusammen mit Geschäftspartner Nick Kokonas wird das Brathähnchensandwich zum Mittagessen serviert und sorgt bei den feinsten Feinschmeckern Chicagos für Aufsehen. Wer hätte gedacht, dass etwas so Einfaches die Leute in solch einen Rausch versetzen würde? Zwei knusprige Stücke saftiges Hühnchen werden zwischen ein Brioche-Brötchen gelegt und mit heißer Sunchoke-Sauce und Mayo mit Kamille übergossen. Roister liegt gleich nebenan Nächster.
Adresse: 951 W. Fulton Market
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Das gebratene Huhn der Roost Carolina-Küche
Brathähnchenfans strömen zur Nordseite nach Der Rastplatzfür seinen Komfort Food Faves, die die Unterschrift Huhn, Buttermilchkekse und Pfirsich Cobbler enthält. Diners können es "Bone in" oder "Bone out" im Stil von Nashville heiß, Kräuter gewürzt oder würzig bekommen. Sie kommen mit handgeschnittenen Kartoffelchips, Mac 'n' Cheese oder Gurken-Krautsalat.
Adresse: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 oder 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
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Stanley's Kitchen & Tap
Lange bevor all die angesagten, südländisch inspirierten Restaurants auf der Nordseite eröffnet wurden, Stanleyshat seinen Stempel aufgedrückt Lincoln Park. Die meisten Leute kommen sonntags auf ihre Kosten, wenn der All-you-can-eat-Brunch für 14,99 USD pro Person angeboten wird. Auf der Speisekarte steht natürlich gebratenes Hühnchen mit Buttermilch. Wenn Sie danach verlangen, können Sie verrückt werden. Die Stücke sind großzügig und passen am besten zu hausgemachtem Mac 'n' Cheese, Keksen und Kartoffelpüree. Kommen Sie am Dienstag zurück und holen Sie sich das 10-teilige Hühnchen-Angebot im Wert von 15 USD.
Adresse: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
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Yusho Hyde Parks zweimal gebratenes Huhn
Erleben Sie die Wunder der Wissenschaft im Museum für Wissenschaft und Industrie, dann gönnen Sie sich die Wunder des gebratenen Huhns ein paar Minuten entfernt im Hyde Park Außenposten von Yusho. Das Japanisch inspirierter Nudel-Shop präsentiert eine Reihe von Ramengerichten - einschließlich BBQ-Hühnchen-Ramen mit Kohlgemüse -, aber jede Mahlzeit sollte mit dem zweimal gebratenen Hühnchen beginnen, das mit Chili, grünem Tee und Limetten-Dip-Sauce geliefert wird.
Adresse: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652
