Obst und Gemüse der Saison in Quebec und Montreal

Zu wissen, wann Obst und Gemüse in Quebec und im Großraum Montreal Saison haben, kann Ihnen dabei helfen, die Bauern vor Ort zu unterstützen, die lokale Wirtschaft zu unterstützen, schmackhaftere Produkte zu essen und dabei Geld zu sparen. Das Problem, keine saisonalen Produkte zu essen, ist, dass der Verbraucher häufig dafür bezahlt Mehr Für Produkte, die nicht so schmackhaft oder nahrhaft sind und gleichzeitig unabsichtlich umweltschädliche Reisen unterstützen, die mit dem Transport weniger reifer und teurerer Nebensaisonprodukte aus verschiedenen Teilen der Welt verbunden sind, ohne die Garantie, dass ausländische Landwirte auch nur fair bezahlt werden bewerten, geschweige denn einen existenzsichernden Lohn.

Es ist auch der erste, grundlegendste Schritt zum Essen vor Ort. Sobald Sie wissen, was in der Saison ist, ist es einfacher, echte Quebec-Produkte zu finden, insbesondere auf den öffentlichen Märkten von Montreal.

Quelle: Aliments d'Ici (Forschungsgruppe des UQAM)

Produziere in jeder Saison in Quebec und Montreal

• Apfel
• Karotte
• Grünkohl
• Pilz
• Zwiebel
• Kartoffel
• Süßkartoffel
• Steckrübe
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Dezember

• Apfel
• Rüben
• Kohl, rot
• Kohl, grün
• Karotte
• Sellerie
• Chinakohl
• Endivie
• Knoblauch
• Topinambur
• Lauch
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Steckrübe
• quetschen
• Süßkartoffel
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Januar

• Apfel
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Endivie
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Steckrübe
• quetschen
• Süßkartoffel
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Februar und März

• Apfel
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Endivie
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Steckrübe
• Süßkartoffel
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: April

• Apfel
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Endivie
• Geigenköpfe
• Grüner Salat
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Steckrübe
• Süßkartoffel
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Mai

• Apfel
• Spargel
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Endivie
• Geigenköpfe
• feine Kräuter
• Grüner Salat
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Rettich
• Rhabarber
• Steckrübe
• Süßkartoffel
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Juni

• Apfel
• Spargel
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Chicoree
• Chinakohl
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Endivie
• Escarole
• Geigenköpfe
• feine Kräuter
• Grüner Salat
• Pilz
• Zwiebel
• Petersilie
• Kartoffel
• Rettich
• Rhabarber
• Steckrübe
• Schalotte
• Spinat
• Erdbeeren
• Süßkartoffel
• Mangold
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Steckrübe
• Brunnenkresse

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Juli

• Apfel
• Spargel
• Rüben
• Brombeeren
• Blaubeeren
• Brokkoli
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Cantaloup-Melone
• Karotte
• Blumenkohl
• Sellerie
• Kirschen
• Chicoree
• Chinakohl
• Gurke
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Escarole
• Saubohnen
• feine Kräuter
• Knoblauch
• grüne Bohnen
• scharfer Pfeffer
• Grünkohl
• Lauch
• Grüner Salat
• Pilz
• Zwiebel
• Petersilie
• Pastinake
• Pfeffer
• Gurken
• Kartoffel
• Radicchio
• Rettich
• Himbeere
• Steckrübe
• Schalotten
• Spinat
• Erbsen
• Erdbeeren
• Süßkartoffel
• Mangold
• Tomate
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Steckrübe
• Brunnenkresse
• Zucchini

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: August

• Apfel
• Artischocke
• Spargel
• Rüben
• Brombeeren
• Blaubeeren
• Brokkoli
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Cantaloup-Melone
• Karotte
• Blumenkohl
• Sellerie
• Sellerie
• Kirsche
• Chicoree
• Chinakohl
• Mais
• Gurke
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Aubergine
• Escarole
• Saubohnen
• feine Kräuter
• Knoblauch
• grüne Bohnen
• gemahlene Kirschen
• scharfer Pfeffer
• Grünkohl
• Lauch
• Grüner Salat
• Pilz
• Petersilie
• Birne
• Pfeffer
• Gurken
• Pflaume
• Radicchio
• Rettich
• Himbeere
• Schalotten
• Erbsen
• Spinat
• Erdbeeren
• Mangold
• Tomate
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Brunnenkresse
• Wassermelone
• Zucchini

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: September

• Apfel
• Artischocke
• Spargel
• Rüben
• Brombeeren
• Blaubeeren
• Brokkoli
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Cantaloup-Melone
• Karotte
• Pilz
• Blumenkohl
• Sellerie
• Sellerie
• Kirsche
• Chicoree
• Chinakohl
• Mais
• Preiselbeeren
• Gurke
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Aubergine
• Endivie
• Escarole
• Saubohnen
• feine Kräuter
• Knoblauch
• grüne Bohnen
• gemahlene Kirschen
• scharfer Pfeffer
• Grünkohl
• Topinambur
• Lauch
• Grüner Salat
• Zwiebel
• Petersilie
• Pastinake
• Birne
• Pfeffer
• Gurken
• Pflaume
• Kartoffel
• Kürbis
• Radicchio
• Rettich
• Himbeere
• Steckrübe
• Schalotten
• Spinat
• Erbsen
• quetschen
• Erdbeeren
• Süßkartoffel
• Mangold
• Tomate
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)

• Steckrübe
• Brunnenkresse
• Wassermelone
• Zucchini

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: Oktober

• Apfel
• Rüben
• Brokkoli
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Blumenkohl
• Sellerie
• Sellerie
• Chicoree
• Chinakohl
• Mais
• Preiselbeeren
• Gurke (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Aubergine
• Endivie
• Escarole
• feine Kräuter
• Knoblauch
• gemahlene Kirschen
• scharfer Pfeffer
• Topinambur
• Grünkohl
• Lauch
• Grüner Salat
• Pilz
• Zwiebel
• Petersilie
• Pastinake
• Pfeffer
• Kartoffel
• Kürbis
• Rettich
• Steckrübe
• Schalotten
• Erbsen
• Spinat
• quetschen
• Süßkartoffel
• Mangold
• Tomate
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Steckrübe

Produziert in der Saison in Quebec und Montreal: November

• Apfel
• Rüben
• Brokkoli
• Kohl, grün
• Kohl, rot
• Karotte
• Sellerie
• Chinakohl
• Endivie
• Escarole
• Knoblauch
• Topinambur
• Lauch
• Pilz
• Zwiebel
• Pastinake
• Kartoffel
• Steckrübe
• quetschen
• Spinat
• Süßkartoffel
• Tomate (Gewächshaus, Wasserkultur)
• Steckrübe