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Die meisten Italiener halten morgens auf dem Weg zur Arbeit an der Bar an, um einen schnellen Kaffee zu trinken und oftmals einen cornetto oder Croissant. Sie können mehrmals am Tag für mehr Kaffee aufhören, und Sie sollten auch. Kaffee an der Bar in Italien ist ein wesentlicher Bestandteil der Kultur - wenn Sie sich mit einem italienischen Freund treffen oder ein kleines Gespräch führen, kann er oder sie fragen: "Prendiamo un caffè?" (Lass uns einen Kaffee holen?) Unabhängig von der Tageszeit.
Außerdem macht Italien einen der besten Kaffees der Welt. Probieren Sie einfach einen, während Sie hier sind!
Hier sind einige der beliebtesten Kaffeegetränke, die in einer italienischen Bar serviert werden.
Caffè ( kah-FE ) - Wir könnten es Espresso nennen; eine winzige Tasse sehr starken Kaffees mit einem karamellfarbenen Schaum namens Creme , ein sehr wichtiges Element in den besten Beispielen.
Caffè Hag ist eine entkoffeinierte Version. Sie können eine bestellen decaffeinato auch; Hag ist der Name des größten Herstellers von italienischem Kaffee und wird auf vielen Barkarten so dargestellt. Sie werden manchmal hören, dass Italiener diese "dek" -Short for decaf nennen.
Sie können einen geraden Kaffee bestellen ( ein Kaffee ) zu jeder Tages- und Nachtzeit. Italiener meiden Cappuccino nach etwa 11.00 Uhr, da er aus Milch hergestellt wird und Milch als Getränk nur am Morgen gilt. Wenn Sie ein paar Leute sehen, die herumsitzen und trinken Cappuccini Herzlichen Glückwunsch, Sie haben um drei Uhr nachmittags die Touristenbar gefunden.
Einige gebräuchliche Variationen von Caffè (Espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - ein langer Kaffee. Dieser Espresso wird immer noch in einer kleinen Tasse serviert und enthält etwas mehr Wasser. Er ist perfekt, wenn Sie mehr als einen Schluck Kaffee wünschen.
Caffè Americano oder amerikanischer Kaffee, kann Ihnen auf zwei Arten angeboten werden: ein Schuss Espresso in einer normalen Kaffeetasse, serviert mit einem kleinen Krug heißem Wasser, damit Sie Ihren Kaffee so viel oder so wenig verdünnen können, wie Sie möchten, oder einfach nur eine Tasse Kaffee ' Tasse Kaffee.
Caffè Ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - ein "eingeschränkter Kaffee" oder ein Kaffee, bei dem der Kaffeestrom vor der normalen Menge gestoppt wird. Es ist die Essenz des Kaffees, konzentriert, sollte aber nicht bitter sein.
Kaffeegetränke in Italien
Caffè con Panna - Espresso mit Schlagsahne
Caffè con zucchero (ZU-kero) - Espresso mit Zucker. Normalerweise fügen Sie Ihre eigenen aus einem Päckchen oder Container an der Bar hinzu, aber an einigen Orten, insbesondere im Süden von Neapel, wird der Kaffee mit Zucker geliefert und muss bestellt werden senza Zucchero oder ohne Zucker, wenn Sie es nicht süß mögen.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - Kaffee "korrigiert" mit einem Spritzer Schnaps, normalerweise Sambuca oder Grappa.
Caffè Macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - Kaffee "gebeizt" mit Milch, normalerweise nur ein bisschen Schaum oben auf dem Espresso.
Caffè Latte (kah-FE LAH-te) - Espresso mit heißer Milch oder Cappuccino ohne Schaum, oft in einem Glas serviert. Dies könnte man in den USA als "Latte" bezeichnen. Fragen Sie aber nicht nach einem "Latte" in einer Bar in Italien, da Ihnen wahrscheinlich ein Glas heiße oder kalte Milch serviert wird. Latté auf italienisch bedeutet milch.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Gedämpfte Milch, mit Espresso "gebeizt", in einem Glas serviert.
Cappuccino (ausgesprochen kah-pu-CHEE-no) - ein Schuss Espresso in einer großen (er) Tasse mit gedämpfter Milch und Schaum.
Während viele Touristen ihr Mittag- oder Abendessen mit einem Cappuccino beenden, wird dieses Getränk von Italienern nicht nach 11 Uhr morgens bestellt. Die meisten Bars und Restaurants servieren es Ihnen jedoch immer dann, wenn Sie danach fragen.
Kaffeespezialitäten
Bicerìn (ausgesprochen BI-che-rin) - Ein traditionelles Getränk aus dem Piemont in der Nähe von Turin, bestehend aus dichtem heißem Kakao, Espresso und Sahne, kunstvoll in ein kleines Glas geschichtet. In der Regel nicht außerhalb des Piemont zu finden.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - Gefrorener oder zumindest kalter Kaffee, der im Sommer sehr beliebt ist, aber zu anderen Jahreszeiten möglicherweise nicht angeboten wird.
Caffe Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - In seiner einfachsten Form wird ein Caffè-Shakerato hergestellt, indem man frisch gemachten Espresso, etwas Zucker und viel Eis kombiniert und das Ganze kräftig schüttelt, bis sich ein Schaum bildet, wenn gegossen.
Es kann Schokoladensirup hinzugefügt haben.
Caffè della Casa oder Hauskaffee - Einige Bars bieten Kaffeespezialitäten an. Das Kaffee della casa Das Caffe delle Carrozze in Chiavari ist eines der besten.
Wenn Sie an die Bar gehen, sollten Sie bedenken, dass Sie oft mehr bezahlen, um sich hinzusetzen, als an der Bar zu stehen. Möchten Sie genau wissen, was eine italienische Bar ist?
