Inhaltsverzeichnis:
- Beste lokale Quelle: FnB
- Beste Nachos: Diego Pops
- Beste Pizza: Craft 64
- Bestes Komfort-Essen: Citizen Public House
- Bestes italienisches: Marcellino Ristorante
- Bester Burger: Handgeschnittenes Häuschen
- Beste Happy Hour: Hulas modernes Tiki
- Bestes Eis: Zuckerdose
- Beste süße Leckereien: Super Chunk
Der renommierte Küchenchef Matt Carter bereitet im The Mission moderne lateinamerikanische Küche mit Einflüssen aus Spanien, Mexiko, Mittelamerika und Südamerika zu. Erwarten Sie hausgemachte Tortillas, Arepas und Salsas, die alle täglich frisch zubereitet werden, während das gesamte Fleisch auf einem Grill mit Pekannuss- und Mesquitholz zubereitet wird, das ihm einen reichen Geschmack verleiht. Aber hier dreht sich alles um den Guac. Stellen Sie also sicher, dass dies das erste ist, was Sie bestellen. Die Guacamole am Tisch wird direkt vor Ihrem Tisch zubereitet, um sicherzustellen, dass sie genau nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Zu den Optionen gehören Jalapeño, rote Zwiebel, frischer Knoblauch, Meersalz, Limette, Tomaten, Chipotle-Püree, Koriander, Cojita und geröstete Pepitas (und natürlich Haas Avocado).
Beste lokale Quelle: FnB
Das FnB befindet sich im historischen Craftsman Court im Herzen der Altstadt von Scottsdale und genießt seit seiner Eröffnung im Jahr 2009 in der Region und darüber hinaus Anerkennung. Die Köchin und Mitinhaberin des preisgekrönten Restaurants, Charleen Badman, ist eine der berühmtesten in Arizona Köche. Als fünfmalige James-Beard-Nominierung für den besten Koch des Südwestens gilt sie als "Vegetarierin", weil sie die besten Aromen von Gemüse aus lokalem Anbau hervorbringt, die auf der Speisekarte besonders hervorgehoben werden. Die Speisekarte wechselt saisonal und manchmal sogar wöchentlich, je nachdem, was derzeit bei den örtlichen Bauern erhältlich ist.
Beste Nachos: Diego Pops
Das moderne mexikanisch inspirierte Menü im Diego Pops umfasst Tacos, Salate, Vorspeisen und Beilagen. Obwohl es nicht die wahrste Darstellung der mexikanischen Küche ist, ist es bis spät in die Nacht geöffnet und hat ein wirklich cooles Retro-Chic-Design. Tacos sind à la carte mit der Wahl zwischen Mehl, Mais oder einer knusprigen Tortilla. Vergessen Sie aber nicht die Nachos. Die Vorspeise ist ein Highlight auf der Speisekarte und es lohnt sich auf jeden Fall - planen Sie, beim Essen eine Gabel zu verwenden, um die Sache zu vereinfachen. Die Rosenkohl-Nachos werden mit Straßenmais-Queso, Oaxaca-Queso, Fresno-Chili, eingelegten Zwiebeln, gerösteter Knoblauch-Rüben-Crema und einem Spiegelei (und Rosenkohl) serviert.
Beste Pizza: Craft 64
Scottsdale ist der führende Treffpunkt für lokales Craft Beer, großartigen Wein und handgefertigte Holzpizza. Es wird ausschließlich aus regionalen Bio-Zutaten hergestellt und täglich wird ein Mozzarella von Grund auf selbst hergestellt. Alle Produkte für die Pizzen stammen von einheimischen Bauern und sie haben 36 Zapfhähne mit Arizona-Bier sowie eine umfangreiche Weinkarte. Die Pizzen werden in einem 100% Holzofen hergestellt, der auf über 900 Grad erhitzt wird. Ihre Signatur Pizza ist die Margarita Pizza mit Schinken, serviert mit hausgemachtem Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
Bestes Komfort-Essen: Citizen Public House
Das Citizen Public House ist der Herstellung von Speisen und Getränken gewidmet und verfügt über eine energiegeladene Bar in der Mitte des Speisesaals, in der Sie mit Freunden Cocktails genießen können. Mixologen gießen Trankopfer im Fass ein, während die Küche stolz darauf ist, neues amerikanisches Komfortessen in Form von Gerichten zu servieren, die von vielen verschiedenen Orten stammen, aber optimiert wurden, um sie sich zu eigen zu machen. Bernies 'Mac'n Cheese wird mit Gorgonzola und Emmentaler Käse zubereitet und mit gekühltem Tomatenrelish serviert. Probieren Sie als Hauptgericht den Amaro-Hackbraten, der mit Yukon-Goldkartoffeln, gerösteten Zucchini, Kalbs-Demi-Glace und einer Champignoncreme serviert wird.
Bestes italienisches: Marcellino Ristorante
Küchenchef Marcellino kreiert leidenschaftlich gerne seine Küche aus frischen, lebendigen Zutaten der Saison, um unverwechselbare Aromen zu kreieren. Dabei bewahrt er auch die Integrität der echten italienischen Küche. Alles im Marcellino Ristorante ist vom italienischen Leben inspiriert, einschließlich der Küche, dem europäischen Service, der Musik und dem Ambiente. Erwarten Sie hier alle Ihre traditionellen Lieblingsmenüs in gehobenem Maßstab. Nudelliebhaber sollten unbedingt die Strozzaprete ai Broccoli de Rape bestellen, eine kräftige rot-weiße Nudel, die mit pikantem italienischem Rapsbrokkoli in Olivenöl, Weißwein und Knoblauch gebraten wird.
Bester Burger: Handgeschnittenes Häuschen
Dieses Nachbarschafts-Restaurant mit Burger-Imbiss konzentriert sich auf Zutaten aus verantwortungsbewusster Herstellung und handgefertigte Cocktails. Das Team hinter Hand Cut Chophouse ist auch für andere beliebte Restaurants in Scottsdale verantwortlich, darunter Farm & Craft und Riot House. Gehen Sie hier zu den Burgern, denn sie sind unglaublich. Probieren Sie den BBQ Short Rib Burger mit Rindfleisch aus dem Gras, gekrönt mit geschmortem BBQ Short Rib und Cheddar-Käse mit Jalapeño-Krautsalat. Oder das California, serviert mit Avocado, Schweizer, Sprossen, eingelegten roten Zwiebeln und Kräuter-Aioli, gekrönt mit knusprigen Süßkartoffelschnüren.
Beste Happy Hour: Hulas modernes Tiki
Umgeben von einem überwältigenden "Cowboy" -Gefühl ist Hulas Modern Tiki eher eine moderne Mitte des Jahrhunderts, die genauso zum Scottsdale-Erbe gehört wie Cowboys. Das Design sticht in der Altstadt von Scottsdale heraus, aber es gibt auch nicht viele andere Tiki-Elemente in der Nähe. Happy Hour ist, wenn der Ort immer voll ist. Montag bis Freitag von 15.30 bis 18.00 Uhr Alle tropischen Hula-Cocktails und alle Vorspeisen kosten 6 US-Dollar. Fassbier kostet 4 US-Dollar, während einige Flaschen 3 US-Dollar kosten. Wenn Sie keine Happy Hour machen können, haben sie wöchentliche Getränkespezialitäten für jeden Tag der Woche. Gehen Sie am Mittwoch, wenn die Happy Hour die ganze Nacht dauert.
Bestes Eis: Zuckerdose
Seit fast 50 Jahren werden in dieser Eisdiele Ihre Lieblingsgerichte mit einem Hauch von Gesundheit, Stolz und Wertigkeit zubereitet. Es ist zu Recht eine Art Institution in der Altstadt von Scottsdale geworden. Die Speisekarte im Sugar Bowl ist überaus umfangreich und bietet alles von Eisschalen über cremige Shakes und Malts bis hin zu erfrischenden Posen und dekadenten Eisbechern. Probieren Sie den Gosh-Awful-Gooey-Bananensplit, einen frischen Bananensplit in Längsrichtung, türkisches Kaffee-Eis mit Karamellsauce, rotes Himbeersorbet in Marshmallow-Sauce mit köstlicher Peitsche und saftiger Maraschino-Kirsche. Oder gönnen Sie sich einen klassischen Root Beer Float mit Vanilleeis.
Beste süße Leckereien: Super Chunk
Das familiengeführte Café, die Bäckerei und die Konditorei sind auf handgefertigte Süßigkeiten und Leckereien in kleinen Mengen mit modernisierter Note spezialisiert. Das Ehepaar Super Chunk kreiert alles von Grund auf aus den besten Zutaten im eigenen Haus. Zu den typischen Konfektionsprodukten zählen unter anderem Schokospeck-Karamell-Mais, hausgemachtes Süßholz (hergestellt aus Fenchel, Anis und grünem Chartreuse), mesquite Schokoladenkekse, Blauschimmelkäse und Feigenkaramellen.
