Wo man puertoricanisches Essen in San Juan isst

San Juan hat sich den Ruf erworben, die kulinarische Hauptstadt der Karibik zu sein, und die Restaurantszene ist hervorragend - aber es ist keine rein puertoricanische Küche. In der Tat klassifizieren viele seiner besten Restaurants nicht als rein comida criolla. Die Fusionsküche ist sehr beliebt, ebenso wie die moderne oder "nouveau" puertoricanische Küche.

Wo in San Juan kann man echte Inselküche finden? Woher bekommst du deinen Mofongo, Asopao und Lechón? Die Restaurants auf dieser Liste haben Sie abgedeckt.

La Casita Blanca

Adresse

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 787-726-5501

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Kein Aufenthalt in San Juan ist komplett ohne einen Ausflug in die bescheidene, ungezwungene und verehrte Casita Blanca. Viele in San Juan glauben, dass es das Herz und die Seele des puertoricanischen Essens repräsentiert, das in einer rustikalen Umgebung serviert wird, die wenig Schnickschnack und viel Persönlichkeit bietet. Das Menü steht auf einer Tafel, der Sonntagsbrunch ist ein Muss für alle, die sich auf der Insel nach Hausmannskost sehnen wollen, und die Taxifahrt hier lohnt sich mehr als. Wenn Sie wie ein Rikaner essen wollen, müssen Sie hier anfangen.

Platos

Adresse

2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico Anweisungen bekommen

Telefon

+1 787-791-7474

Platos bekommt nicht viel Hype; Es liegt versteckt im kleinen Coral by the Sea Hotel und abseits der Touristenpfade. Aber das Essen ist echt puertoricanisch. Von den altbewährten Mofongos (serviert mit kreolischer oder Knoblauchsauce Ihrer Wahl) bis zu den lokalen Meeresfrüchten (probieren Sie die c Hillo Entero oder gebratener ganzer Red Snapper) zu dem allgegenwärtigen Schweinebraten, gibt es Ihnen die Heftklammern der Insel mit minimaler Fanfare und viel Geschmack.

Raíces

Adresse

315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 787-289-2121

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Von der farbenfrohen Einrichtung über die gefühlvolle Küche bis hin zu Live-Musik aus dem Inneren der Insel ist Raíces ein umfassendes Eintauchen in die puertoricanische Kultur. Sogar der Name, der "Roots" bedeutet, definiert es. Sie finden alle üblichen Verdächtigen (Mofongos, Asopao, Frituras und andere Leckereien), viele Cocktails auf Rumbasis und eine starke Tasse frisch gemahlenen Kaffee, um Ihre Mahlzeit abzurunden.

La Fonda El Jibarito

Adresse

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 787-725-8375

Das farbenfrohe, rustikale Ambiente, Blue-Collar comida criolla Klammern und günstige Preise machen La Fonda El Jibarito zu einem beliebten Ort in der Sol Street in der Altstadt von San Juan. Aber es ist kein Slam Dunk. Manche Leute mögen das Essen einfach nicht, und Sie könnten hier ein paar Hits und Misses haben. Die Speisekarte wird nicht kreativ und der Service kann langsam sein, aber in der Altstadt ist es eine langjährige Hommage an die Jíbaro , das Landvolk aus dem bergigen Landesinneren.

La Placita

Adresse

179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 937-557-3917

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Das Plaza del Mercado, oder La Placita, ist ein großer Platz im Viertel Santurce. Ein Lebensmittelmarkt bei Tag und ein beliebter Treffpunkt bei Nacht an den Wochenenden. Dies ist eine große Anziehungskraft für Einheimische und bekannte Touristen. Dieser ultra-legere Ort hat eine Ansammlung von lokalen Restaurants, die einfache puertoricanische Gerichte servieren. Es ist ein großartiger Ort, um die weite Welt der Fingerfoods und Snacks zu probieren, die einen so großen Teil der Küche der Insel ausmachen. Das La Placita befindet sich in den Straßen Dos Hermanos und Capitol. Am besten nehmen Sie hier ein Taxi, denn das Parken am Wochenende ist ein Albtraum.

Barrachina

Adresse

104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 787-725-7912

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Wie kann der selbsternannte Geburtsort der Piña Colada nicht auf dieser Liste stehen? Die Gäste des Barrachina genießen die zentrale Lage in der Fortaleza-Straße, den schönen Innenhof und die köstlichen Gerichte. Alles, was zu höheren Preisen als die anderen Restaurants auf dieser Liste angeboten wird (obwohl die Preise dem entsprechen, was Sie auf Fortaleza finden), aber die Gesamterfahrung ist gut.

Ein zusätzlicher Vorteil von Barrachina für Reisende an ihrem letzten Tag in der Stadt mit einem Late-Night-Flug aus Puerto Rico: die kostenlose Gepäckaufbewahrung.

Escambrón Beach Club

Adresse

Parque del Tercer Milenio, Straße San Agustín, San Juan, 00901, Puerto Rico Anweisungen bekommen

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+1 787-724-3344

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Escambrón hat zwei Dinge zu bieten. Zum einen gibt es eine große Auswahl an puertoricanischen Klassikern. Zum anderen ist es eines der wenigen puertoricanischen Restaurants in San Juan, die direkt am Strand liegen. Komm her für die Bacalaítos (Dorschkrapfen), carrucho (Muschel-) Cocktail, asopao und Chuletas können können ; Bleiben Sie für den Strand und das azurblaue Wasser des Atlantiks. Das Hotel liegt in der Puerta de Tierra, eine Wanderung von der Altstadt von San Juan, aber eine einfache Taxifahrt von den Touristenzonen entfernt.