Lebensmitteleinkauf in Nizza

Wo soll man anfangen

Wenn Sie ein ernsthafter Lebensmitteleinkäufer sind, müssen Sie auf dem Freiluftmarkt Cours Saleya in der Altstadt von Nizza anfangen. Es ist ein großartiger Markt mit Ständen in der Mitte des alten Platzes und Straßencafés und Bars an der Seite. Ihre Sinne werden von der Farbe und den Düften der frischesten Früchte und Gemüse angegriffen.

Aber hören Sie nicht dort auf; Die Lebensmittelgeschäfte in ganz Nizza sind eine Offenbarung. Supermarkteinkäufe werden nie wieder die gleiche Attraktion haben.

Olivenöl

Nizza und seine Umgebung produzieren einige wunderbare Produkte und Olivenöl ist eines der wichtigsten. Es überrascht nicht, dass es zahlreiche Fachgeschäfte gibt, die Sie mit ihren kostbaren goldenen Ölen und herrlichen Olivenölseifen verführen.

Machen Sie eine Tour durch die Olivenölgeschäfte, und Sie werden bald die subtilen Unterschiede zwischen verschiedenen Ölen, Jahrgängen und Herstellern in den Griff bekommen. Da die Öle in schönen Flaschen verkauft werden, die großartige Geschenke machen, und in Liter-Dosen für den wahren Devotee, werden Sie wahrscheinlich ärmer herauskommen.

Oliviera
Oliviera besteht aus zwei Teilen. Beginnen Sie in der Geschäft Hier können Sie eine Auswahl an Olivenölen von kleinen Herstellern probieren, bevor Sie sich für einen Kauf entscheiden. Die Auswahl ist groß und das Personal sehr hilfsbereit. Es gibt auch ein Restaurant Hier erhalten Sie Vorspeisen wie Auberginen, Mozzarella-Käse oder Gemüseblumen und Hauptgerichte, die von Cannellonis-Pilzen über Nudeln mit Kaninchen oder Pesto-Sauce reichen.

Und natürlich gibt es zu jedem Gericht ein anderes Olivenöl, das Sie im Laden kaufen können.
Adresse
8 bis rue du Collet, Altstadt
Tel .: 00 33 (0)4 93 13 06 45
Webseite

Alziari
Alziari ist ein gut etablierter Olivenölspezialist mit zwei Geschäften in Nizza, und das Angebot bei beiden ist umwerfend. Hier gibt es alles, vom Grand Crus bis zur Appellation Controllée.

Sehenswert sind auch die hübschen Seifen auf Olivenölbasis. Besuchen Sie das andere Geschäft mit der ältesten Mühle in Nizza, um die Produktion zu sehen und eine Verkostung zu erhalten. Es gibt auch das Ausgezeichnete La Table Alziari Hier können Sie Kabeljau nach Nicois-Art (Kabeljau mit Kartoffeln, Oliven und Tomatensauce) oder das süße lokale Lamm probieren.

Adresse
14 rue St-François-de-Paul, Altstadt
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 76 92
Und bei: 3128 Boulevard de la Madeleine, La Madeleine
Tel .: 00 33 (0)4 93 44 45 12
Webseite

Konserven, Bonbons und alle süßen Sachen

Confiserie (Süßwaren) ist auch ein wichtiger Bestandteil des mediterranen Lebens, und in den Läden gibt es erstaunlich viele verlockende Sorten, von Obstkonserven bis zu kandierten Mandeln.

Confiserie Auer
Dies ist ein wahrer Schatz eines Geschäfts mit großartigen Pralinen und diesen wunderbaren konservierten Früchten, in denen Sie durch den knusprigen Zucker in einen zarten Geschmack nach Birne, Aprikose oder schwarzer Johannisbeere übergehen. Die Familie Auer hat gemacht Bonbons (Süßigkeiten) seit den 1820er Jahren und Sie werden es schwierig finden, sich von dem hübschen Laden loszureißen.
Adresse
7 rue St Francois de Paul, Altstadt
Tel .: 00 33 (0)4 93 85 77 89
Webseite

Florian
Weitere mit Zucker überzogene Blumen und Früchte, süße Sirupe, karamellisierte Mandeln, kandierte Clementinen, Pralinen und andere Köstlichkeiten erhalten Sie bei Florian.

Es ist wie in der Fabrik von Willy Wonka. Probieren Sie zuerst die Produkte und geben Sie dann ein kleines Vermögen für die Köstlichkeiten aus. Florian hat zwei Läden, einen in Nizza und einen in Pont-de-Loup, etwa 10 Kilometer von Grasse entfernt, wo Sie die Herstellung der Produkte sehen können (und an einem Workshop teilnehmen können, um sie selbst herzustellen).
Adresse
10 Quai Papacino, Altstadt
Tel .: 00 33 (0)4 93 55 43 50

Auch bei
Le Pont du Loup
06140 Tourrettes-sur-Loup
Tel .: 00 33 (0)4 93 59 32 91

Website für beide Adressen

LAC Patisserie
Es gibt 3 LAC-Läden in Nizza und Sie können sehen, warum, wenn Sie sich in sie wagen. In den Spezialitäten- und Schokoladengeschäften können Sie delikate Kuchen kaufen, während der Schokoladenladen eine Vielzahl von Köstlichkeiten in verschiedenen Geschmacksrichtungen anbietet (auch ohne Zucker für Körperbewusste). Makronen in diesen unglaublich wilden Farben, Pralinen, heißem Schokoladenpulver und vielem mehr, alle wunderschön verpackt, füllen die Räume.

Adressen
Schokoladen-Handwerker
49 Rue Gioffredo
Tel .: 00 33 (0) 4 93 82 57 78

Konditorei
18 Rue Barla
Tel .: 00 33 (0) 4 93 55 37 74

Konditorei
113 Route de Laghet (etwas außerhalb der Stadt)
Tel .: 00 33 (0) 4 93 85 10 60
Website für alle Adressen

L’Art Gourmand

Dies ist ein berühmter Ort für Eis. Aber hier gibt es mehr als nur gefrorene Köstlichkeiten: Probieren Sie Nougats, Fruchtgelees, Calissons (kandierte Früchte und gemahlene Mandeln), Kuchen. Es gibt auch eine entzückende Salon de Thé im ersten Stock mit echtem englischen Tee, der in einer Kulisse von Wandgemälden an den Wänden serviert wird und eine altmodische Note hat.
Adresse: 21 rue du Marche, Altstadt
Tel .: 00 33 (0)4 93 62 51 79
Facebook Seite

Kaufen Sie die Zutaten und lernen Sie dann zu kochen, was Sie gekauft haben

Die gebürtige Kanadierin Rosa Jackson veranstaltet einen großartigen Kochkurs in der Altstadt von Nizza. Sie treffen sich in einem Café zum Kaffee und einem Croissant und gehen dann mit ihr durch die Marktstände, prüfen und kaufen Produkte und lernen gleichzeitig, wonach sie suchen müssen.
Dann kehren Sie mit der professionellen Küche in ihre Wohnung zurück, lernen, wie man das kocht, was Sie gekauft haben (und was Rosa im Voraus hat), und setzen sich dann zu einer geselligen Mahlzeit mit Ihren Mitköchen.

• Les Petits Farcis Kochkurse

Nizza ist eine Traumstadt für Feinschmecker

• über Nice for Foodies
• Top Bistros in Nizza
• Gute billige Restaurants in Nizza
• Andere Märkte in Nizza zu erkunden

Schauen Sie sich diese 3-tägige Tour durch Nizza an, bei der Sie den Cours Saleya-Markt besuchen

Mehr über Märkte in Südfrankreich