Milwaukee Wochenendbrunch Guide

Ob Sie Waffeln oder Mac n'cheese-Gerichte mögen oder ein traditionelles Frühstück mit flauschigen Omeletts, die mit innovativen Zutaten gefüllt sind (und natürlich eine Beilage mit Bratkartoffeln oder Rösti), Milwaukees Wochenendbrunch-Szene ist einen Besuch wert. Es gibt sogar ein paar Orte, an denen Sie ethnisch speisen können, wie zum Beispiel Deutsch und Spanisch, um einen einzigartigen Brunch zu genießen. Im Folgenden finden Sie einige Restaurants, die am Wochenende ein spezielles Brunch-Menü anbieten (einige servieren am Samstag und Sonntag - yay!).

Smyth

Was: Smyth

Woher: Walker’s Point im Iron Horse Hotel

Einzelheiten: Das sonntägliche Great Northern Brunch-Buffet ist eine Hommage an Gerichte, die von Restaurants auf der Strecke von Washington nach Maine inspiriert wurden. Dazu gehören gegrillte Rippchen vom Blue's Barbecue in Billings, Mont., Heidelbeer-Crepes vom The Pines Café in Ironwood, Michigan; und geräuchertem Lachs von den Färöern im Nordatlantik sowie Smyths eigenen Tiramisu-Pfannkuchen. Bonus: Der $ 29-Brunch-Preis beinhaltet drei Mimosen pro Gast sowie Wisconsin-Käse, Gebäck, Joghurt, Speck und Wurst, Blattsalat sowie gemischtes Obst und Beeren.

Bartolottas Lake Park Bistro

Cafés & Bistros 4.7

Was: Bartolottas Lake Park Bistro

Woher: Ostseite

Einzelheiten: Das Menü wird nur sonntags serviert und umfasst teilbare Vorspeisen wie Croissants (serviert in einem Korb mit frischen Marmeladen) oder eine Auswahl von 3-5 französischen Gerichten fromage , bevor Sie sich auf eine verwöhnende Speisekarte mit klassischen französischen Gerichten wie Croque Madame oder Poulet Paillard (panierte Hähnchenbrust mit Spinat, Zitronenvinaigrette und Käse) und gebratenes Würfelkrabbenfleisch mit Sauce Bearnaise und einer Beilage Dauphinoise-Kartoffeln. Es gibt auch viele Eierspeisen.

Schwarzes Schaf

Was: Schwarzes Schaf

Woher: Fünfte Abteilung

Einzelheiten: Perfekt für Hipster - und Weinliebhaber, da die Bar über eine Weinverkostungsmaschine verfügt - bietet der Brunch am Freitag, Samstag und Sonntag Hausmannskost wie Hühnchen und Waffeln, Kekse und Soße, Garnelen und Grieß sowie Corned Beef Hash. Frühling für den Mimosa Table Service, der eine Karaffe mit frisch gepresstem OJ und eine Flasche Sekt auf Ihren Tisch bringt. Es gibt ein paar Tische vor der Tür, perfekt an einem warmen Tag.

Hafenhaus

Was: Hafenhaus

Woher: Innenstadt

Einzelheiten: Genauso süß wie die Aussicht (auf den Michigansee und die aufragenden Flügel der Calatrava im Milwaukee Art Museum) ist das Sonntagsbrunchbuffet (39,95 USD). Es umfasst frische Austern und Muscheln auf der Halbschale, nach Wunsch zubereitete Eier Benedict und Omelettes sowie Zugang zu einem Desserttisch. Auf dem Mittagstisch steht Harbour Houses Hummerpastete sowie mit Zedernholz überbackener Atlantiklachs.

Devon Seafood & Steak

Was: Devon Seafood & Steak

Woher: Glendale im Stadtzentrum von Bayshore

Einzelheiten: Das Sonntagsbrunchbuffet (29 US-Dollar) im Devon ist dem Rest der Mittags- und Abendmenüs mit Meeresfrüchten sehr ähnlich. Es umfasst Gerichte wie Jakobsmuscheln, Muscheln, gepfefferte Makrelen und geräucherten Lachs. Ein Dutzend Vorspeisen stehen auf dem Buffet, darunter Hummer-Mac-n'-Käse, Garnelen-Enchiladas, Kekse und Soße. (Und keine Sorge, es gibt auch einen Desserttisch.)

Movida

Was: Movida

Woher: Walker's Point

Einzelheiten: Das seit 2014 geöffnete Restaurant ist von einer der drei in Spanien lebenden Eigentümererfahrungen inspiriert. Sonntagsbrunch bedeutet dekadente Häppchen wie churro Popovers, ein Spanferkel Benedict mit Citrus Hollandaise oder Brombeerwaffeln mit Guindilla Chili Peppers und geschmortes Huhn mit Paprika und Ahornsirup mit schwarzem Pfeffer.

Roter Punkt

Was: Roter Punkt

Woher: Wauwatosa und Milwaukees East Side

Einzelheiten: Brunch am Samstag und Sonntags an diesem super-legeren Ort (bekannt für seine Burger und sein Bier) stehen „Frühstückspoutinen“ auf der Speisekarte, die mit Käsequark, Wurstsauce und zwei Eiern belegt sind. und Prime Rib Benedict. Die Preise sind erschwinglich, wobei der teuerste Artikel 11 US-Dollar ist. Einige der Gerichte werden mit einer Beilage zu Frühstückskartoffeln angeboten, andere mit Tater Tots.

Mader ist

Was: Maders

Woher: Innenstadt von Milwaukee

Einzelheiten: Dieses deutsche Restaurant ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1982 durch den deutschen Einwanderer Charles Mader ein fester Bestandteil der Restaurantszene in Milwaukee. Es bietet ein Sonntagsbrunchbuffet (24,95 USD). Zum fleischlastigen Brunch gehören eine Fleischschnitzstation, ungarisches Rindergulasch, bayerische Sauerbraten, Kassler Rippchen sowie Bratwurst und Knackwurst. Frisches Obst, Gemüse, Käse, Garnelen zum Schälen und Essen sowie eine Saftbar und Mimosen sind ebenfalls enthalten.

Das Rouge

Was: Das Rouge

Woher: In der Innenstadt von Milwaukee, im Pfister Hotel

Einzelheiten: Der Sonntagsbrunch (39,95 USD) wird in einem intimen historischen Speisesaal in diesem glamourösen, historischen Hotel serviert und umfasst Vorspeisen und Omeletts auf Bestellung, eine Schnitzstation für Fleisch, handgefertigten Käse und frisches Obst sowie eine Dessertstation. In den Brunchkosten sind Mimosen und ein Bloody-Mary-Riegel enthalten.

Wolf Pfirsich

Was: Wolf Pfirsich

Woher: Brewers Hill

Einzelheiten: Das Brunch-Menü am Samstag und Sonntag ist in die Kategorien "süß" und "herzhaft" unterteilt und umfasst Chilaquiles, einen Stapel Holzfällerpfannkuchen sowie eine Buttermilchwaffel mit Haselnussbutter, Erdbeer-Thymian-Marmelade und Schlagsahne. plus fünf Holzofenpizza. Cheeseburger und Kekse und Soßen sind zwei Grundnahrungsmittel auf der innovativen Speisekarte.