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Egal, ob Sie ein lebenslanger Veganer sind oder sich einfach nur mit einem gesünderen Lebensstil beschäftigen, Louisville hat viele Restaurants zur Auswahl. Von trendigen Treffpunkten in der Innenstadt bis zu Sitzgelegenheiten im Familienstil gibt es Orte, die sowohl vegane Singles als auch vegane Familien zufriedenstellen.
Und denken Sie daran, während das Essen in Louisville großartig ist, gibt es mehr zu tun als zu essen!
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Herz & Soja
Essen: Lässige asiatische
Speisekarte: In der einzigen Tofu-Maschine von Kentucky werden vor Ort Sojaprodukte aus lokal angebauten Bohnen, Heart & Soy's Tofu und Sojamilch hergestellt. Asiatisches Streetstyle-Essen inspiriert die Speisekarte, gefüllt mit Salaten, süßen Reisbällchen, Pad Thai, Frühlingsrollen und Pho. Kunden können zusehen, wie Sojaprodukte in einem verglasten Raum hergestellt werden. Das komplette Menü mit veganen Desserts und Getränken kann zum Speisen oder zum Mitnehmen bestellt werden.
Irgendein Fleisch? Vegetarisch, aber für einige Gerichte wird Milch verwendet.Adresse: 1216 Bardstown Rd., (Beim Betreten rechts abbiegen)
Nachbarschaft: Hochland
Telefon: (502) 452-6678 -
Das North End Cafe
Essen: Amerikanisch, Frühstück den ganzen Tag
Speisekarte: Das North End Café ist auf saisonale Zutaten ausgerichtet und serviert köstliche amerikanische Gerichte mit einer gesunden Note, wie Rührei mit Gemüse zum Frühstück oder vegane Reuben zum Mittagessen. Die mexikanischen Gerichte wie Tacos mit schwarzen Bohnen, Jalapenos, Ananas, roten Zwiebeln und Guacamole sind ebenfalls gut. Mit zwei Standorten ist es jetzt noch einfacher, das ganztägig geöffnete Frühstück im North End zu genießen. Oder für ein ungezwungenes Abendessen.
Irgendein Fleisch? Ja. Vegane und vegetarische Gerichte sind jedoch auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet.Adresse: 1722 Frankfort Ave.
Nachbarschaft: Innenstadt
Telefon: (502) 896-8770Adresse: 2116 Bardstown Rd
Nachbarschaft: Hochland
Telefon: (502) 690-4161 -
Wurzeln
Essen: Gehobene asiatische
Speisekarte: Roots is Heart & Soy ist erwachsen: Gleicher Besitz, ähnliches leckeres Essen und die gleiche Philosophie „Du bist was du isst“. Die beiden Speisesäle sind nur eine Tür voneinander entfernt, aber Roots ist ein gehobenes Erlebnis mit bequemen Kissen und aufmerksamen Kellnern. Leckere kleine Teller eignen sich perfekt zum Teilen. Und es gibt eine umfangreiche Teekarte, die perfekt zu einem langen Mittag- oder Abendessen passt.
Irgendein Fleisch? Vegetarisch, aber für einige Gerichte wird Milch verwendet.Adresse: 1216 Bardstown Rd, (beim Betreten links abbiegen)
Nachbarschaft: Hochland
Telefon: (502) 452-6678 -
Königin von Saba
Essen: äthiopisch
Speisekarte: Ein großartiger Ort für eine Gruppe, die Gerichte werden mit Injera serviert, einem äthiopischen Brot, das anstelle von Utensilien verwendet wird. Wenn Sie würzige Linsen, Kohlrabi mit Kartoffeln, gewürzten sautierten Pilzen und Gemüsesalat schöpfen, werden Sie alles über Gabeln vergessen. Natürlich, wenn Sie Utensilien bevorzugen, fragen Sie einfach den Server; Das Personal ist hilfsbereit und freundlich. Voll und nahrhaft, Sie werden zufrieden sein und freuen sich darauf, wieder dorthin zu fahren.
Irgendein Fleisch? Ja. Vegane und vegetarische Gerichte sind jedoch auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet.Adresse: 2804 Taylorsville
Nachbarschaft: Bowman Field
Telefon: (502) 459-6301 -
Addis Grill
Essen: Äthiopisches und mediterranes Restaurant
Speisekarte: Das Menü im Addis ist auf zwei Arten von Speisen aufgeteilt und bietet für jeden Geschmack etwas. Es gibt Hummus, mit Reis gefüllte Weinblätter und Gemüse für Liebhaber des Mittelmeers. Oder wenn Sie Lust auf Äthiopien haben, probieren Sie die vegetarische Kombiplatte: Kräuter, Linsen, Kohl und vegetarischer Eintopf, alles serviert mit Injera-Brot. Der Speisesaal ist langweilig, aber die Lage ist ideal, um vor einer Show in der Innenstadt eine Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Irgendein Fleisch? Ja. Vegane und vegetarische Gerichte sind jedoch auf der Speisekarte deutlich gekennzeichnet.Adresse: 109 S. 4th St.
Nachbarschaft: Innenstadt
Telefon: (502) 581-1011