Der einzige Leitfaden für Sonoma, den Sie benötigen, um Ihre Reise zu planen

Welches ist Kaliforniens Top-Reiseziel für Weinkreise? Das Napa Valley hat zwar höchste Ansprüche gestellt, seit es Weinberge im Boden gab, aber es ist nicht mehr der Top-Anwärter auf den Titel. Heutzutage werden Sie begeisterte Kritiken für Sonoma County hören, die weitläufige und atemberaubend schöne Weinregion, die sich an Napas westlicher Schulter befindet - und nicht mehr im Schatten liegt.

Sonoma zieht nicht nur Besucher und Auszeichnungen an, weil es hervorragende Weine aus einem Dutzend verschiedener Mikroregionen produziert, sondern weil das Reiseziel unprätentiös und für nahezu jeden zugänglich ist. Hier können Sie sich mit außergewöhnlichen Gerichten verwöhnen lassen, die aus frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden, ohne sich ein Jahr im Voraus reservieren zu müssen, und die besten Sorten der Region abzüglich der exorbitanten Verkostungsgebühren probieren. Und das Beste ist, dass Sie während Ihrer Reise mit ein paar hübschen, freundlichen Einheimischen zusammentreffen werden (wundern Sie sich nicht, wenn dieses kenntnisreiche Paar, das Ihnen einen zusätzlichen Spritzer trockener Rose bietet, das Weingut tatsächlich besitzt).

Sonoma County bietet auch ein erstklassiges Spa und Abenteuerurlaub im Freien mit einer Vielzahl von Erlebnissen, mit denen Sie sich entspannen, aufladen und wieder mit der Natur in Verbindung bringen können. Egal, ob Sie für ein Wochenende nach Sonoma reisen oder eine längere Reise buchen, nutzen Sie diesen Reiseführer, um jeden Moment zu maximieren.

Dahin kommen

Der südlichste Punkt von Sonoma County beginnt nur 48 km nördlich der Golden Gate Bridge. Wenn Sie mit dem Flugzeug anreisen, machen Sie den San Francisco International Airport (SFO) zu Ihrem Drehkreuz und mieten Sie ein Auto, um auf einer malerischen Route nach Sonoma County zu gelangen. Die Fahrt von SFO in die Stadt Sonoma dauert etwa 1 ½ bis 2 Stunden und nach Healdsburg etwa 3 Stunden. Beide Weingebiete sind um charmante Stadtplätze mit Geschäften, Restaurants und Verkostungsräumen herum angelegt.

Wenn Sie nicht über Ihre eigenen Räder nach Sonoma fahren, möchten Sie auf jeden Fall ein Auto mieten, um sich fortzubewegen. Mit solch einer schönen Fahrt haben wir es mit Stil gemacht und den 2016 Lexus RX 450h SUV getestet. Anstatt ein herkömmliches GPS-System oder unsere typische Google Maps-App zu verwenden, haben wir die Lexus Enform App Suite heruntergeladen, da wir nicht nur Navigation, sondern auch Zugriff auf mobile Apps wie Yelp, OpenTable und Pandora über das Konsolendisplay des Fahrzeugs hatten.

Bleibe

Sie müssen kein CEO von Silicon Valley sein, um sich ein Zimmer in Sonoma zu sichern. Es gibt Unterkünfte für jedes Budget.

Wenn Sie Ihren Aufenthalt im Fairmont Sonoma Mission buchen, werden Sie möglicherweise versucht sein, Ihre Reservierungen für Weinproben zu überspringen, damit Sie mehr Zeit im weitläufigen Resort mit umfassendem Service verbringen können. Das Anwesen, das auf einer natürlichen heißen Mineralquelle errichtet wurde, bietet ein 40.000 Fuß großes Spa, einen 18-Loch-Meisterschaftsgolfplatz, mehrere Restaurants (einschließlich des mit dem Michelin-Stern ausgezeichneten Santé), einen weitläufigen Resortpool und abendliche Weinverkostungen.

Anhänger der Farm-to-Table-Bewegung werden auf der Beltane Ranch voll auf ihre Kosten kommen. Das Bed & Breakfast mit fünf Zimmern befindet sich in einem historischen Bauernhaus aus dem Jahr 1892, nur wenige Schritte von Bio-Obstgärten, Weinbergen und Gärten entfernt. Das reichhaltige Frühstück umfasst frische Zutaten aus der Vorratskammer der Ranch.

Das H2 Hotel, ein LEED Gold-zertifiziertes Boutique-Hotel am Healdsburger Stadtplatz, ist gleichzeitig hip, entspannt und umweltfreundlich. Zu den erheblichen Anstrengungen der Unterkunft zur Verringerung der Umweltbelastung gehört die Filterung des gesamten Regenwassers durch das „lebende Dach“ der Pflanzen und die Verwendung von Sonnenkollektoren zur Beheizung des Pools und des Warmwassers in den Gästezimmern.

Schluck

Zum Schluss hatte Sonoma County mehr als 425 Weingüter - nur ein paar mehr, als Sie möglicherweise auf einer einzigen Reise besuchen konnten! Wenn Sie Ihr eigenes Degustationsabenteuer zusammenstellen, sind diese fünf Favoriten der Weinstraße ein ausgezeichneter Ausgangspunkt. Rufen Sie einfach an oder senden Sie eine E-Mail im Voraus - einige Weingüter in Sonoma erfordern eine Reservierung.

• MacRostie Winery & Vineyards: Das Estate House (die Vision der Winzer Steve und Thale MacRostie) wurde entlang eines Hügels mit Blick auf einen weitläufigen Abschnitt des Russian River Valley erbaut und bietet von jedem Tisch aus eine außergewöhnliche Aussicht und die seltene Gelegenheit, eine sitzende Probe nebeneinander zu genießen. bei jedem ausguss werden nur zwei gläser präsentiert.
• Buena Vista Winery:Ja, dies ist eines der ältesten in Betrieb befindlichen Weingüter in Sonoma, aber Sie werden alles andere als eine schwerfällige Nacherzählung seiner Geschichte erhalten. Stattdessen führt Sie der "wiedergeborene" Graf von Buena Vista (gespielt von George Webber) durch die Geschichte seines Anwesens, durch seine dramatisch beleuchteten Höhlen und ein neues Weinwerkzeugmuseum.

• St. Francis Winery & Vineyards: Eines der gefragtesten „Restaurants“ in Sonoma ist in der Tat ein Weingut. Der Chefkoch Bryan Jones kreiert ein inspiriertes und oft unerwartetes Fünf-Gänge-Menü, wobei jeder Teller perfekt zu den besten Sorten von St. Francis passt.
• Weingut der Familie Lasseter: John Lasseter (Chief Creative Officer von Pixar) und seine Frau Nancy vertreiben ihre exzellenten französisch inspirierten Kleinserienweine nicht in großem Umfang. Das macht die Verkostung umso spezieller. Die beste Gelegenheit, ihre kuratierte Sammlung zu probieren, besteht darin, eine Verkostung direkt im Weingut zu reservieren. Hier können Sie zwischen den Trauben hindurchgehen und die persönliche Geschichte hinter jeder einzelnen Rebsorte und die farbenfrohen Etiketten, die jede Flasche schmücken, hören.

• Zweiundzwanzig Keller: Erfrischenderweise hat Sonoma keine Einstellung dazu, kleine Kinder zur Weinprobe mitzunehmen - aber es hilft, einen familienfreundlichen Ort zu wählen. Twomeys Terrasse und der flache, sichelförmige Rasen machen es einfach, die Kinder beim Schlürfen im Auge zu behalten.

Speisen

• Das Mädchen und die Feige: Rustikales, provenzalisch inspiriertes Restaurant The Girl and the Fig im Sonoma Hotel ist seit fast zwei Jahrzehnten ein Muss für Einheimische und Besucher. Die französisch-kalifornische Küche des Restaurants bietet das Beste der Saison. Viele Zutaten stammen direkt aus dem eigenen Kräutergarten und vom Biobauernhof. Gerichte wie Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière und Steak Frites werden mit französisch inspirierten Cocktails (wie der Signatur Fig Royale) und lokal produzierten Weinen aus Rhone-Alone-Rebsorten kombiniert.
• Cafe La Haye: Wenn Sie im Cafe La Haye ankommen, das sich in einer wunderschön umgebauten ehemaligen Garage direkt am Sonoma Square befindet, werden Sie sofort zu einer intimen Dinnerparty eingeladen, die von Eigentümer Saul Gropman und Küchenchef Jeffrey Lloyd organisiert wird. Die ständig aktualisierte Speisekarte zelebriert Zutaten aus der Landwirtschaft und bietet ein tägliches Risotto und Fischspezialitäten.
• Dry Creek Kitchen: Die Stadt Healdsburg hat sich zu einem beliebten kulinarischen Reiseziel entwickelt. Diese Auszeichnung wurde vor allem durch Charlie Palmers kürzlich aufgefrischte Dry Creek Kitchen hervorgehoben. Das meiste, was im eleganten, minimalistischen Speisesaal serviert wird - von Fleisch und Meeresfrüchten bis hin zu Erzeugnissen und Olivenöl - wird direkt von Lieferanten aus dem nahe gelegenen Sonoma County bezogen. Der Küchenchef Warren Bullock bringt das Beste aus Meer und Land auf Ihren Teller, mit einer Auswahl wie einem delikaten Hamachi Crudo mit Meyer-Zitrone, Sonoma-Hähnchenbrust mit Rosmarin-Knoblauch-Jus und perfekt angebratenem Black Angus Striploin. Das Weinprogramm setzt sich gleichermaßen für die Exzellenz der Region ein und präsentiert 100% Sonoma County-Wein mit mehr als 500 Weinen aus den Regionen Russian River, Alexander Valleys, Dry Creek und Sonoma Coast.

Aufladen

Nach ein paar Tagen des Wirbels und Schlürfens können wir garantieren: Sie sind bereit für ein paar Entgiftungs- und Ausfallzeiten. Hier sind einige der besten Plätze, um Ihre Batterien aufzuladen.

• Willow Stream Spa: Im Willow Stream Spa im Fairmont Sonoma Mission Inn fühlen sich nur wenige Dinge so sofort erholsam an wie ein Bad in den Mineralpools. Das natürlich erwärmte Wasser wird von einer Thermalquelle gespeist, die aus mehr als 300 Metern Tiefe aufsteigt. Erleben Sie das einzigartige Baderitual des Spas, zu dem eine Peeling-Dusche, zwei Mineralwasser-Pools, eine Kräuterdampf-Trockensauna und Abkühlungsduschen gehören, bevor Sie Ihren Morgen oder Nachmittag mit einer Spa-Behandlung ausklingen lassen. Zusätzlich zu Massagen, Gesichtsbehandlungen und Körperarbeit können Gäste geistig-körperorientierte Optionen auswählen, darunter Reiki mit Reflexzonenmassage, geführte Meditation und Körper-Energie-Ausrichtung.
• Armstrong Redwoods State Natural Reserve: Küstenmammutbäume - einige sind 250 Fuß hoch, 16 Fuß breit und bis zu 1.800 Jahre alt - standen früher einem Großteil der nordkalifornischen Küstenregion vor. Heute können Sie erleben, wie diese Gegend früher aussah, indem Sie das Armstrong-Reservat besuchen, in dem 805 Morgen dieser majestätischen Sequoia sempervirens erhalten sind. Der Park bietet neun Wege zwischen einer und 16 Kilometern Länge, die Sie durch die riesigen Bäume führen.
• Jack London State Historic Park: Dieses 1.400 Hektar große Anwesen war einst die Heimat eines der produktivsten und beliebtesten Autoren Amerikas. Es beherbergt mehrere historische Gebäude, darunter das Cottage, in dem Jack London viele seiner späten Geschichten und Romane sowie die gespenstischen Überreste seines Traumhauses Wolf House schrieb (1913 vom Feuer verwüstet). Erkunden Sie das kleine Museum vor Ort (das eine hervorragende Ausstellung über Jacks kurzes, aber höchst abenteuerliches Leben enthält) oder strecken Sie Ihre Beine auf 47 Kilometern Wanderwegen durch das Hinterland des Sonoma Mountain.