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Aussie Foods müssen Sie versuchen
5. Moreton Bay Bugs
Moreton Bay Bugs, obwohl es sich nach etwas anhört, das Sie lieber behalten würden aus sind Australiens Antwort auf den Hummer und eine Delikatesse. Im George's Paragon Seafood Restaurant in Brisbane können Sie Bugs auf Fischmärkten kaufen oder die harte Arbeit von jemand anderem erledigen lassen und sich einen Barbequed Bug gönnen.
6. Hühnchen Parmigiana
Der italienische Name, der australische Name, Chicken Parmigiana (oder „Chicken Parmy“) ist eine weitere Mahlzeit, die Sie in Pubs im ganzen Land finden. Ein Hühnchenschnitzel mit einer Sauce nach neapolitanischem Vorbild, Schinken und geschmolzenem Käse ist ein Muss nach einem langen Tag voller Erkundungen der australischen Sehenswürdigkeiten.
7. Riesengarnelen
Dieser australische Favorit ist fantastisch auf dem Grill, in Knoblauch und Öl mariniert oder einfach mit Zitrone gedämpft, geschält und beträufelt. Tatsächlich ist ein australisches Weihnachtsfest ohne eine Schüssel Riesengarnelen nicht komplett.
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Aussie Foods müssen Sie versuchen
8. Känguru-Burger
Kängurufleisch ist in Australien in den letzten Jahren aufgrund der Entdeckung, dass es reich an Eiweiß und Eisen ist und fast kein Fett enthält, immer beliebter geworden. Känguru-Steaks sind in erstklassigen Restaurants erhältlich. Am besten probieren Sie es jedoch mit einem Burger, einem Gourmet-Känguru-Burger von Moo Gourmet Burgers in Newtown, Sydney, mit karamellisierten Zwiebeln und Rote Beete.
9. Macadamia-Nüsse
Macadamia-Nüsse werden ganz oder geröstet, zerkleinert und über Eis verteilt gegessen und gehören zu den beliebtesten Snacks Australiens. Sie sind süß und eignen sich perfekt als Dessert, eignen sich aber auch hervorragend, um eine Hauptmahlzeit ein wenig nussig zu machen. Das perfekte Macadamia-Nuss-Dessert erhalten Sie im Dello Mano in Brisbane, wo Sie die Classic Luxury Brownies mit Mac genießen können.
10. Barramundi
Als einer der beliebtesten Speisefische Australiens steht Barramundi in Restaurants in ganz Australien und auf der ganzen Welt auf der Speisekarte. Das wohl beste Barramundi findet man im Norden Australiens, wo Barramundi wild gefangen werden kann. Wenn Sie nach Darwin im Northern Territory reisen, sollten Sie einen Ausflug ins The Barra Bar Seafood Café unternehmen, um das köstliche lokale Barramundi mit einer großzügigen Auswahl an Pommes Frites zu probieren.
