Wo man Burger in Houston bekommt

Der "beste Burger" einer Stadt ist ein heiß umkämpfter und schwer verdienter Titel für jede große U-Bahn. Das Fleisch muss saftig und herzhaft sein, darf aber nicht zu nass oder fettig sein. Das Brötchen sollte locker und butterartig sein, aber nicht das Fleisch beeinträchtigen. Und die Beläge sollten frisch und ausgewogen sein. Während viele Restaurants behaupten, die besten Burger in Houston zu haben, können sie sich nicht mit diesen fünf großartigen Burgerlokalen messen.

Stantons Stadt beißt

Adresse

1420 Edwards St, Houston, TX 77007-6212, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 713-227-4893

Netz

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Stanton's City Bites befindet sich in Houstons 6. Bezirk in der Nähe der Innenstadt. Das Restaurant ist locker mit langen, weißen Tischen, die Fremde zu Tischgenossen machen. Kombinieren Sie das mit der an der Wand montierten Speisekarte und dem gemeinschaftlichen Gewürztisch, und es ist der Inbegriff des amerikanischen Fettlöffels.

Die Burger sind fettig - aber auf gute Weise - und werden auf matschigen, gerösteten Brötchen in mit Papier ausgekleideten Körben serviert. Während das Standard-Burger-Frikadelle mit geschmolzenem Käse Grund genug ist, Stanton's auf diese Liste zu setzen, sind es die kreativen Burger, die es auszeichnen. Der Luke Skywalker zum Beispiel wird mit frittiertem Speck, sautiertem Knoblauchspinat und Champignons gekrönt. Die Heilige Kuh wird mit fünf verschiedenen Käsesorten zubereitet. Und das beliebte Miss Piggy ist nicht nur nach dem kandierten Speck auf dem Burgerpastetchen benannt, sondern auch nach den im Fleisch zermahlenen Speckstücken. Wenn Sie eine der oben genannten Optionen mit einer Bestellung ihrer Chili-Käse-Pommes kombinieren, möchten Sie die Wiedergabe von "America the Beautiful" (Amerika, die Schöne) genießen.

Killens

Adresse

2231 S. Voss Rd., Houston, TX 77057-3800, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 713-586-0223

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Killens Barbecue ist zweifellos einer der besten Grillplätze in Houston. Als die Besitzer Killen's Burgers in Pearland eröffneten, war es keine Überraschung, dass es auch die Liste der besten Burgerlokale anführte.

Bei Killens werden die Burger auf die übliche Weise mit Rüschensalat, dicken Tomaten, in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln und Gurken gekleidet, aber bei ihren Burgern - wie in ihrem Grillrestaurant - dreht sich alles um das Fleisch. Die 10-Unzen-Qualität Angus-Rindfleisch-Pastetchen sind massiv und mit Umami beladen. Probieren Sie für einen Burger mit viel Geschmack den Jalapeño-Cheeseburger. Der eingelegte Jalapeño, gepaart mit feinem amerikanischen oder Schweizer Käse, passt gut zum pikanten Burgerfleisch.

Das Restaurant selbst ist als Old-School-Restaurant mit schwarz-weiß karierten Böden, roten Stühlen und bequemen Ständen eingerichtet. Das Essen wird in Körben mit kariertem Papier und Pommes Frites serviert. Und wie alle guten Gäste ist auch das Dessert ein Milchshake mit Schlagsahne.

Das Hobbit Cafe

Adresse

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 713-526-5460

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Die Burger im Hobbit Cafe werden mit so frischen, herzhaften Zutaten zubereitet, dass Sie sich einfach nur wohl fühlen ein bisschen weniger schuldig, sich ein zweites Frühstück gegönnt zu haben. Anstelle von normalem Eisbergsalat werden die Burger mit gemischtem Grün belegt. Die Tomatenscheiben sind dick und saftig und das Angus-Rinderpastetchen ist perfekt gewürzt. Wenn Sie eine mit Avocado bestellen, setzen sie Ein Ganzes Avocado im sandwich - dafür braucht man garantiert beide hände und jede menge servietten.

All dies wird natürlich unter einer beeindruckenden Menge von Erinnerungsstücken des Herrn der Ringe serviert, die Ihren inneren Nerd mit Freude erfüllen.

Tipp: Sie haben die Wahl zwischen einem weißen Brötchen oder einem Weizenbrötchen, aber entscheiden Sie sich für den Weizen. Beide sind süß und locker, aber der Weizen passt gut zum Geschmack der Zutaten.

Wimpys Hamburger

Adresse

632 Polk St, Houston, TX 77002-5202, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 713-652-0123

Die Hamburger von Wimpy sind so grobkörnig, wie es nur ein wirklich guter Burger sein kann. Die Außenterrasse, die vom Webstuhl des Hyatt Skyway in der Innenstadt beschattet wird, überblickt nur den Verkehr. Das Restaurant hat keine Webseite, aber sie brauchen eigentlich keine. Jeden Werktag um die Mittagszeit bildet sich eine Schlange, und der Laden wird voll.

Während die Speisekarte voll von traditionellen amerikanischen Diner-Gerichten ist, sind die Burger das Highlight. Die Rindfleischpastetchen sind frisch und großzügig geschnitten und werden mit Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Mayo und Senf beladen geliefert. Das Ergebnis ist eine hervorragende Geschmacksbalance, die weder zu nass noch zu trocken ist.

Rachels

Adresse

421 San Jacinto St, Houston, TX 77002-2015, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 832-726-3426

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Das Hotel liegt in der Nähe des Gerichtsgebäudes in der Innenstadt und bietet preiswerte, köstliche Burger ohne viel Aufhebens oder Schnickschnack. Wie bei Wimpy's scheint auch bei Rachel's das Personal zu sein, und das minimalistische Dekor macht das Essen zu einer echten Attraktion.

Die Burger sind einfach, schmackhaft und groß. Kombinieren Sie sie mit einigen von Rachels dick geschnittenen Zwiebelringen, und es ist wirklich eine Meisterleistung, alles zu beenden. Aber was wirklich die Waage für diese Burger tippt, ist ihr Preis. Während des Mittagessens erhalten Sie eine ganze Mahlzeit - Burger, Pommes und ein Getränk - für unter 10 US-Dollar.

Tipp: Wie in den meisten Innenstädten kann das Parken eine Herausforderung sein. Sparen Sie sich Kopfschmerzen, indem Sie mit dem Zug fahren. Rachel's ist nur zwei Blocks von der Preston Station der METRORail Red Line entfernt.