Inhaltsverzeichnis:
- Kantonesisches Essen und Märkte
- Tsim Sha Tsui und Knutsford Terrace
- Indisches Essen in Chungking Mansions
- Vietnamesisches Essen in Kowloon City
Wenn Sie auf der Suche nach 100-seitigen Weinkarten und Kartoffeln sind, die handverlesen von einem walisischen Berg stammen, finden Sie in Hongkong eine große Auswahl an gehobenen Restaurants. Sie möchten jedoch fantastisches Essen? nicht eine Menge Geld, Willkommen in Kowloon.
Die unprätentiösen Restaurants und überfüllten Kantinen von Kowloon bieten die beste kantonesische Küche Hongkongs. Das weltweit billigste mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant ist hier zu finden - nur ein paar Dollar für Dim Sum - sowie viele der verbleibenden Dai Pai Dongs der Stadt.
Kowloon ist die historische Heimat der Einwanderer aus Hongkong und bietet einige fantastische ethnische Optionen. Von Currys in den Chung King Villen bis zu dampfenden Pho Schalen in Kowloon City.
Kantonesisches Essen und Märkte
Während Hong Kong Island viele der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten (und teuren) chinesischen Restaurants hat, argumentieren viele, dass die besten und authentischsten kantonesischen Restaurants in Kowloon zu finden sind. Hier essen die Einheimischen - und die Einheimischen sind die anspruchsvollsten Kunden, wenn es um kantonesische Küche geht!
Die Restaurants in der Nachbarschaft von Kowloon in Gegenden wie Mongkok und Yau Ma Tei haben vielleicht keine gestärkten Tischdecken und Kellner mit weißen Handschuhen, aber das Essen ist sehr gut und sehr billig.
Es ist schwer, ein Viertel oder eine Straße für die kantonesische Küche zu empfehlen - sei es Dim Sum oder BBQ -, da es überall Restaurants gibt.
In den Straßen, in denen der Temple Street Night Market stattfindet, gibt es Dutzende von einfachen Kantinen, in denen bis spät in die Nacht dampfende Schüsseln mit Wonton-Nudeln oder frisch geschnittenes BBQ-Schweinefleisch und Reis serviert werden. In der Umgebung der MTR-Station Mongkok gibt es auch zahlreiche Restaurants.
Tsim Sha Tsui und Knutsford Terrace
In der Umgebung von Tsim Sha Tsui gibt es viele überteuerte Touristenfallen, die hauptsächlich langweiliges westliches Essen servieren - obwohl es Ausnahmen gibt.
Knutsford Terrace ist das Partyviertel von Kowloon und es gibt eine Reihe westlicher, japanischer und asiatischer Restaurants entlang des Strips sowie das um die Ecke gelegene Observatory Court.
Es ist erwähnenswert, dass viele der großen Einkaufszentren auch richtige Restaurants haben - darunter einige hoch angesehene, darunter das riesige Ocean Terminal und das edgier Langham Place Einkaufszentrum.
Indisches Essen in Chungking Mansions
Hier ist eine bessere, schmackhaftere Alternative zu Tsim Sha Tsui: das indische und pakistanische Essen in Chungking Mansions. Die Villen sind seit Jahrzehnten ein Magnet für Einwanderer aus Subkontinenten. Inmitten der Telefongeschäfte und der Wechselstuben finden Sie Kioske, an denen Sie Keema Naans, Samosas und andere köstliche Snacks aus Delhi erhalten.
Sie sind ein großartiger Ort, um günstig zu Mittag zu essen.
In den oberen Etagen finden Sie Dutzende ausgewachsener Restaurants (seien Sie gewarnt: Die Restaurants sind in der Regel so heruntergekommen wie das Gebäude selbst und Sie haben das Glück, ein Fenster zu finden, geschweige denn eine Klimaanlage).
Die Villen selbst sind ein Labyrinth. Für Anfänger ist es in der Regel besser, sich von einem der Restaurantkenner des Herrenhauses leiten zu lassen. Wählen Sie Ihr Restaurant mit Bedacht aus, da Sie in diesen Teilen sowohl gute als auch schlechte finden. Im Dehli Club, einem der ältesten Restaurants der Region und immer noch ein Favorit der Region, kann man nichts falsch machen.
Vietnamesisches Essen in Kowloon City
Kowloon City bietet mehr Auswahl an ethnischen Gerichten - hier haben thailändische und vietnamesische Einwanderer Restaurants eingerichtet, um ihre jeweiligen Gemeinden zu versorgen.
Während viele dieser einfachen Kantinen mit ihren spritzigen Magazinenfunktionen einen bescheidenen Aufschwung erfahren haben, bleibt das Essen authentisch, wobei die Gewürze und Aromen für den lokalen Gaumen kaum nachlassen (auch die Preise sind fair).
Die meisten Restaurants befinden sich in den Straßen südlich des Kowloon Walled City Park. Die beste Reisezeit ist abends.
