Zuhause Zentral - Süd-Amerika Der komplette Führer zu den costaricanischen Bieren

Der komplette Führer zu den costaricanischen Bieren

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Anonim

Costa Rica ist ein attraktives Reiseziel, das nur wenige Flugstunden von vielen Städten in den USA entfernt ist. Sein Reiz: Regenwälder, Vulkane und wunderschöne Strände am Karibischen Meer und am Pazifischen Ozean. Wenn Sie sich für Natur interessieren, ist dieser Ort für Sie. Wenn Sie bereit für ein Abenteuer in der Stadt sind, begeben Sie sich nach San Jose, der Hauptstadt. Schauen Sie sich ein paar Museen an, bestaunen Sie die Architektur und essen Sie etwas Gutes. Junge Köche, versierte Barkeeper und Craft Brewer machen diese Stadt zu einem coolen kulinarischen Erlebnis, berichtet Travel + Leisure. Ob Sie ein Jones für italienisches Essen, authentische costaricanische Gerichte, französische, schweizerische, indonesische, peruanische, argentinische oder kubanische haben, Sie werden es in San Jose finden.

Wenn Sie wie die meisten anderen Menschen sind, sind Sie auf der Suche nach eiskalten. Sie passen besonders gut zu kubanischem und südamerikanischem Essen. Es gibt nur einen Hauptakteur in der costaricanischen Bierindustrie, nämlich die Florida Ice & Farm Company oder FIFCO. Es werden insgesamt 10 Biere hergestellt und auch mehrere ausländische Biersorten vertrieben. Der größte Teil der Auswahl ist leicht und der Unterschied zwischen den Auswahlmöglichkeiten ist gering, aber die Verbraucher gehen mit einer Rate von 4,2 Milliarden pro Jahr durch.

Wenn Sie also vorhaben, Costa Rica zu besuchen und Bier im Kopf haben, machen Sie einen Marathon-Geschmackstest mit diesen Bieren aus Costa Rica. (Aber trink verantwortungsbewusst.) Salud!

Imperial, Imperial Light und Imperial Silver

Imperial wurde 1924 mit der Absicht erfunden, deutsche Traditionen mit costaricanischem Geschmack zu verbinden und ist das unbestreitbare Bier der Wahl für Costa Ricaner. Im Jahr 2007 erhielt es eine Goldmedaille beim Monde Selection-Bierwettbewerb in Belgien. Der Geschmack ist ausgewogen und sorgt für eine erfrischende Wahl für das tropische Wetter von Costa Rica. Imperial Light und Imperial Silver sind relativ neue Biersorten. Beide sind leichter als die traditionellen Imperial und haben einen geringeren Alkoholgehalt.

Pilsen

Pilsen wurde 1888 gegründet und ist das Bier mit der längsten Geschichte in Costa Rica. Mit einem Alkoholgehalt von 5,1 Prozent gehört es zu den höchsten Bieren Floridas. Es ist ein sogenanntes blondes Bier wegen seiner hellen Farbe. Der Geschmack kann als bitter charakterisiert werden und passt gut zu jeder Mahlzeit.

Rock Ice, Rock Ice Limon und Rock Ice Golden Monkey

Diese Biere, die 1995 zum ersten Mal gebraut wurden, sind die Babys der Trauben. Es handelt sich um „Eisbiere“, dh nach dem Aufbrühen werden sie gekühlt, sodass ein Teil des Wassers im Aufbrühvorgang zu Eiskristallen wird. Nach dem Bieralter filtert Florida das Eis heraus, und es verbleibt ein Alkoholgehalt von 5,2 Prozent und ein weicheres Aroma. Rock Ice Limon hat einen starken Zitronengeschmack, während Rock Ice Golden Monkey eher zur fruchtigen Seite tendiert.

Bayern, Bayern dunkel, Bayern hell

Bavaria, das erstmals 1932 gebraut wurde, ist die Premium-Linie von Costa Rica. Es wurde beim Monde Selection-Wettbewerb 2006 und 2007 in Belgien ausgezeichnet. Es wird als Dortmunder bezeichnet, dh es handelt sich um ein vollmundiges, mäßig gehopftes Bier mit einem Alkoholgehalt von mindestens 5 Prozent. Bavaria Dark ist die einzige dunkle Biersorte in ganz Florida.

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