Inhaltsverzeichnis:
- Was zeichnet das Hotel aus?
- In Room Dining
- Restaurants
- Durch den Mekong
- Sieben Küchen
- Der Sahib-Raum und die Kipling-Bar
- Riegel
- Asilo
- Luna Nudo
- Exo
- Der Salon und die St. Regis Bar
- Bankette und Feiern
- Spa
- Freizeiteinrichtungen
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Was zeichnet das Hotel aus?
Das Hotel verfügt über 395 Gästezimmer, darunter 27 Suiten. Mit 45 Quadratmetern und 90 Quadratmetern gehören sie zu den geräumigsten Hotelunterkünften in Mumbai.
Das Hotel ist von einem Glasturm umgeben, von dem eine Seite die Rennbahn von Mahalaxmi und die beiden Türme Antilia und Haji Ali überblickt. Natürlich faszinieren die Aussichten. Setzen Sie sich auf den gepolsterten Fenstersitz und reflektieren Sie die Nebeneinanderstellung des extremen Reichtums und der Armut der Stadt. Oder beobachten Sie Rennpferde, die auf der Rennbahn Übungsrunden drehen, während Vögel über Ihnen schweben.
Die Mischung aus klassischem und modernem Design des Hotels spiegelt sich auch in den Zimmern wider, mit Erdtönen, geschmackvollen Paisley-Motiven, Nachtuhren im alten Stil und einem fortschrittlichen Beleuchtungssystem. Die vielleicht größte Überraschung war das glamourös geschmückte Durchgangsbad mit Türen, die auf zwei Seiten geöffnet werden konnten. (Ich hätte eine Regendusche geliebt, aber das sollte leider nicht sein. Ich habe die ayurvedischen Toilettenartikel aber geschätzt). Weitere Ausstattungsmerkmale sind 42-Zoll-LED-Fernseher, kostenloses W-LAN, Zeitungen, Tee- / Kaffeezubereiter und eine preiswerte Minibar.
In Room Dining
Wenn Sie auf Ihrem Zimmer essen möchten, gibt es ein umfangreiches 24-Stunden-Zimmerservice-Menü mit italienischer, asiatischer und indischer Küche. Abgesehen davon, dass es im Hotel nicht nur um den Zimmerservice geht, sondern um das Speisen auf dem Zimmer. Und ja, da gibt es einen Unterschied! Es kommt auf einem runden Wagen an, der wie ein Esstisch geschmückt ist und mit einer roten Rose glänzt. Meine Gemüselasagne (650 Rupien / 12 USD) wurde in 15 Minuten geliefert und ich muss sagen, es war die beste, die ich je gegessen habe. Das sehr reichhaltige amerikanische Frühstück (950 Rupien / 16 USD), das für mich zu viel war, bestand aus Eiern, Toast, Müsli, Gebäck, frischem Obstteller, Kaffee und Saft. Erfreulicherweise kehrte der Begleiter zurück, um den Wagen genau zu den angegebenen Zeiten zu entfernen.
Feiern Sie einen besonderen Anlass? Gönnen Sie sich auf jeden Fall das Champagnerfrühstück mit einer halben oder einer vollen Flasche Moet Chandon!
Die Zimmerpreise beginnen bei ca. 10.000 Rupien (170 USD) pro Nacht, einschließlich Steuern.
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Restaurants
Das Highlight des Hotelrestaurants ist die Möglichkeit, eine Vielfalt an Gerichten aus der ganzen Welt zu probieren.
Durch den Mekong
Der Mekong, das hoteleigene asiatische Restaurant in der 37. Etage, repräsentiert Länder entlang des Mekong - China, Thailand und Vietnam. Das Restaurant hat Köche aus jedem Land, um die Echtheit des Essens zu gewährleisten. Es wurde als bester orientalischer und japanischer Newcomer und bester thailändischer Newcomer in der Kategorie „Fine Dining“ der Times Food & Nightlife Awards 2014 ausgezeichnet. Das Restaurant hat seinen Ruf im Laufe der Jahre bewahrt und die Auszeichnung als bestes thailändisches Fine Dining in der Times Food erhalten & Nightlife Awards 2017.
Es ist wahrscheinlich, dass Sie Probleme haben, sich für eine Bestellung zu entscheiden, da das Menü sehr umfangreich ist. Einige Gerichte, wie die mit Hafer überzogenen goldenen Tigergarnelen, sind außergewöhnlich und unverwechselbar, während andere, wie das vietnamesische Pho, zuverlässige Grundnahrungsmittel sind. Vorspeisen wie gegrillter Fisch mit Thai-Geschmack, knuspriges Hähnchen ohne Knochen mit Honig, trockene Chilis und Gewürze sowie mit Wok geworfene Shimeiji-Pilze werden mit frischen Kräutern übergossen und sind reichlich proportioniert. Auf der Wüstenkarte ist die mit Kumquat aromatisierte Schokoladenmousse göttlich. Rechnen Sie mit rund 5.000 Rupien (85 USD) für zwei ohne Alkohol.
Nachts, besonders am Wochenende, verwandelt sich der Mekong in einen Ort für fröhliche Zusammenkünfte und ist normalerweise überfüllt (ca. 100 Personen). Wenn Sie auf der Suche nach einer intimen Feier sind, stehen Ihnen drei private Speisesäle zur Verfügung. Die größte erfordert einen Mindestbetrag von 45.000 Rupien (750 US-Dollar).
Sieben Küchen
Seven Kitchens, das ganztägig geöffnete Restaurant des Hotels, wurde 2014 bei den Times Food & Nightlife Awards als bester Newcomer in der Kategorie 24-Stunden-Restaurants ausgezeichnet. Wie der Name schon sagt, verfügt das Restaurant über sieben Küchen, die verschiedene Arten von Weltküche servieren. Was das Restaurant wirklich auszeichnet, ist das Sonntagsbrunchbuffet, zweifellos eines der besten Sonntagsbrunchs in Mumbai.
Alle Speisen werden am gleichen Tag für den Brunch frisch zubereitet. Die Zubereitung beginnt am Sonntagmorgen um 7 Uhr morgens. Laut Rahul Kaushik, Executive Sous Chef, wird die Speisekarte etwa alle drei Monate geändert, um saisonale Zutaten zu berücksichtigen. Während er sagt, dass das Restaurant keine Spezialitäten hat, da das Ziel ist, dass jedes Gericht von hoher Qualität ist, war das herausragende Merkmal für mich der mit Kartoffeln überkrustete scharfe Red Snapper. (Andere Gäste haben ebenfalls zugestimmt).
Der Brunch bietet ein besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da Sie sonst nirgendwo in Mumbai eine so große Auswahl an Gerichten zu diesem Preis finden werden. Es gibt eine riesige Auswahl an Sushi, Käse und Meeresfrüchten, die in anderen Brunchs häufig fehlen. Live-Musik verleiht dem Brunch ebenfalls eine lebhafte Atmosphäre.
Der Sahib-Raum und die Kipling-Bar
Das Sahib Room ist das charakteristische indische Restaurant des Hotels. Es und die angrenzende Kipling Bar wurden von der Kolonialzeit inspiriert. Die Kipling Bar ist eine Hommage an den mit dem Nobelpreis ausgezeichneten britischen Schriftsteller und Dichter Rudyard Kipling. Besonders hervorzuheben sind die innovativen Fusionscocktails.
Rufen Sie +91 (22) 6162 8422 an, um Reservierungen in allen Restaurants zu erhalten.
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Riegel
Bewegen Sie sich über Aer - Asilo und Luna Nudo haben jetzt die Ehre, die höchsten Bars in Mumbai zu sein!
Asilo
Asilo, was auf Spanisch anscheinend Zuflucht oder Zuflucht bedeutet, bietet in der Tat eine wunderbare Erholung vom lauten Chaos von Mumbai. Diese luftige Bar auf dem Dach in der 38. Etage des Hotels wirkt wie eine Kreuzung zwischen Dome und Aer. Die weißen Sofas und Ausblicke erstrecken sich über die Bucht. Anstatt vom Hotel verwaltet zu werden, ist es an dieselbe Firma vermietet, die Hard Rock Cafe und Shiro betreibt. Kreative Cocktails (Preis ca. 750 Rupien) und Grillgerichte sind die Spezialitäten.
Asilo ist täglich ab 17.30 Uhr geöffnet. bis 13.30 Uhr Wenn Sie nicht zum Sonnenuntergang kommen, zahlen Sie nach 20.00 Uhr eine volle Deckungsgebühr von 2.500 Rupien (einlösbar für Speisen und Getränke). freitags und samstags. Es gibt einen DJ und die Bar füllt sich schnell mit einem Elite-Publikum. Ein privates Partydeck mit 20 Sitzplätzen ist für einen Mindestbetrag von 2 Lakh Rupien (3.350 USD) erhältlich.
Luna Nudo
Luna Nudo ersetzte Mitte 2016 die Li Bai-Bar in der 37. Etage des Hotels. Diese üppige und sexy Cocktailbar mit Infusionsmotiv hat sich schnell einen Namen gemacht und wurde bei den Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017 als beste Cocktailbar ausgezeichnet.
Die umfangreiche Cocktailkarte ist zweifellos kreativ. Nehmen Sie zum Beispiel den personifizierten Mond (1.200 Rupien), eine Mischung aus gewürztem Bourbon, Apfel und Ahorn, die unter einer rauchgefüllten Karaffe mit einem Hauch Apfelholz präsentiert wird. Die hausspezialisierten Spirituosen sind mit allem von Kamille bis Gurke aromatisiert.
Die Stimmung variiert je nach Wochentag und Nachtzeit. Die Musik beginnt mit Live-Auftritten und entwickelt sich am Wochenende zu einer Party-Stimmung mit DJ.
Glückliche Stunden ab 16 Uhr bis 20 Uhr wird das budgetbewusste ansprechen. Trinken Sie das gewünschte Craft Beer für 1.200 Rupien, unbegrenzt ausgewählte Spirituosen für 2.000 Rupien und Cocktailkrüge für 1.500 Rupien. Steuer ist extra.
Luna Nudo ist von Sonntag bis Donnerstag ab 16:00 Uhr geöffnet. bis 1 Uhr morgens und bis 3 Uhr morgens am Freitag und Samstag. Sich kleiden um zu beeindrucken!
Exo
Exo kann leicht als der exzessivste Ausgehort des Hotels angesehen werden. Ebenfalls im 37. Stock neben Luna Nudo und Mekong gelegen, ist die Musik laut, das Eintrittsgeld ist hoch und die hippe junge Menge ist in oft obszöne Grenzen gepresst.
Dieser Nachtclub ist jedoch unbestreitbar beliebt. Es wurde als bester Nachtclub bei den Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017 ausgezeichnet. Samstags um Mitternacht ist es voll und es steht buchstäblich kein Platz mehr zum Bewegen oder Stehen zur Verfügung. Die Party beginnt bis 3 Uhr morgens. Buchen Sie im Voraus, wenn Sie einen Tisch möchten Fenster und bereit sein, für ein Minimum von 50.000 Rupien auszugeben.
Der Salon und die St. Regis Bar
Wenn Sie es ruhiger angehen lassen möchten, besuchen Sie den Salon in der Hotellobby. Diese elegante Bar lädt zum Entspannen ein und serviert Champagner, Spirituosen und einige köstliche Kräutertees (der Jasmintee wird empfohlen).
Es ist von 8.00 bis 23.00 Uhr geöffnet. Nachmittagstee (mit Gurkensandwiches, wenn Sie dies wünschen) findet täglich ab 15.00 Uhr statt. bis 19 Uhr und wird von Live-Musik begleitet.
Rufen Sie +91 (22) 6162 8422 an, um Reservierungen für alle Ausgehmöglichkeiten zu erhalten.
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Bankette und Feiern
Wenn Sie ein Meeting oder eine Feier abhalten möchten, bietet das Hotel neben den privaten Speisesälen eine scheinbar endlose Auswahl an Veranstaltungsorten.
Fangen wir oben an! In bester Lage auf der 38. Etage befindet sich die Zenith Party Suite - ein extravaganter, zweistöckiger privater Laufstall mit Glastreppe, Bar und DJ-Konsole. Es bietet bequem Platz für 60 Personen.
Auf den Ebenen 8 und 9 gibt es zusätzliche 45.000 Quadratmeter Bankettfläche. Dies beinhaltet:
- Der Ballsaal, die angrenzende Hochzeitssuite, die weitläufigen Terrace Gardens und das Business Center mit zwei Tagungsräumen auf Ebene 9.
- vier Kabinen, drei Sitzungssäle, ein eigener Eingang zum Vorfunktionsbereich The Grand Hall mit eingelegten Marmorböden und Kristallleuchtern sowie vier Veranstaltungsräume mit Pallazzio (zeitgenössische Ausstattung und Teppichböden), Imperial Hall (mit einigen gravierenden Goldtönen!), Grand Cru Salon (mit dunklen Holzoberflächen und brasilianischem Onyx) und Alhambra (Cremetöne, Marmorplatten und Spiegelwände) auf Ebene 8.
Die Kapazität der Veranstaltungsorte reicht von 65 bis 1.000 Personen für einen Empfang (weniger für andere Einrichtungen). Die Terrace Gardens bieten Platz für 500 Personen an der Rezeption.
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Spa
Das hoteleigene Spa nimmt einen erheblichen Teil der Wellness-Etage auf Ebene 10 ein und wird von Tippy Sailo geleitet, einem Gewinner des Pevonia Asia Spa als bester Therapeut des Jahres.
Das Spa, das sowohl für die Öffentlichkeit als auch für die Gäste geöffnet ist, ist einfach in Erdtönen gehalten. Es verfügt über neun Therapieräume, darunter eine Suite für Paare. Zu jedem gehört ein eigenes Bad.
Als ich das Spa besuchte, hatte es ein Sommer-Verwöhnmenü mit speziellen Behandlungen auf Pflanzen- und Obstbasis von Tippy eingeführt.
Ich habe die maßgeschneiderte Melon Glow-Behandlung (6.600 Rupien zzgl. Steuern) ausprobiert - ein Körperpeeling für eine Stunde und 45 Minuten, eine Detox-Packung und eine Gesichtsbehandlung, mit der abgestorbene Haut entfernt und die Haut geschmeidig gemacht werden soll. Ich muss zugeben, dass ich das Peeling vernachlässige, sodass die Behandlung genau das war, was ich brauchte. Neben der spürbaren Reinigung und Straffung meiner Haut fühlten sich mein Geist und mein Körper sehr entspannt an. Alle natürlichen Zutaten wie Joghurt, Gurke und Papaya werden verwendet, und sie rochen gut genug, um zu essen!
Wenn Sie wenig Zeit haben, wird ein 30-minütiges Körperpeeling oder eine Packung mit Summer Body Cooler (2.800 Rupien zzgl. MwSt.) Die Wärme von Ihrer Haut entfernen und die Hautzellen wieder energetisieren.
Es gibt sogar eine spezielle Sommerbehandlung für Teenager. Die 60-minütige Teen Sparkle-Behandlung (4.000 Rupien zzgl. Steuern) kombiniert Fuß- oder Rückenmassage, Körperpackung und Bad für inneren Frieden. Zutaten sind Himalaya-Kristallsalze, Sandelholzöl, Rosengeranienöl, Jasminöl und Rosenblätter.
Das Spa ist täglich von 9 bis 22 Uhr geöffnet. Rufen Sie +91 (22) 6162 8299 an, um Termine zu vereinbaren.
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Freizeiteinrichtungen
Nicht zu übersehen, die Wellnessetage auf Ebene 10 verfügt auch über ein hochmodernes Fitnessstudio und einen Infinity-Außenpool - natürlich beide mit spektakulärer Aussicht!
Was am Pool wirklich fabelhaft ist, ist der abgesenkte Loungebereich. Einige der Liegestühle berühren das Wasser, sodass Sie sich leicht abkühlen können. Es gibt auch vier Cabanas am Pool und eine Poolterrasse mit Veranstaltungsraum. Gourmet-Speisen und Getränke werden am Pool serviert und sind daher ein attraktiver Ort zum Entspannen.
Im Fitnessstudio, das Gästen und Mitgliedern offen steht, werden verschiedene Fitnessprogramme angeboten. Dazu gehören Pilates, Yoga, Funktions- und Zirkeltraining sowie Ernährungsberatungen.
Der Pool und das Fitnessstudio sind täglich von 18:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Rufen Sie +91 (22) 6162 8299 an, um weitere Informationen zu erhalten.
Sie können die Website des Hotels hier besuchen und Fotos des Hotels auf Google+ und Facebook anzeigen.
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