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Teilweise wegen der Eröffnung des Johnson & Wales College of Culinary Arts in Uptown und teilweise wegen Charlottes Wachstum in den letzten 10 Jahren, wird Queen City schnell zu einem der besten kulinarischen Ziele im Süden. Sie können sich zwar einen Abschluss in Kulinarik sichern, aber Sie müssen nicht Jahre damit verbringen, ein paar Tricks von den Profis zu lernen. In Charlotte gibt es viele Möglichkeiten für Kochkurse. Die meisten werden von einheimischen Köchen oder Kochlehrern geleitet.
Wenn Sie nur nach einer süßen Leckerei suchen, gibt es sogar Kurse, die sich ausschließlich auf Desserts konzentrieren!
Die besten Kochkurse in Charlotte
Sie brauchen keine Vorkenntnisse, um an diesen Kursen teilzunehmen, nur den Wunsch, Spaß zu haben!
Harper's Restaurant Kochkurse
Die Chefköche der Harper's Restaurant Group unterrichten an zwei ihrer Standorte, Upstream und Mimosa Grill, einmal im Monat am Samstagmorgen. Die Küchenchefs von Harper bringen den Schülern während einer Live-Demonstration Techniken und Tipps für das Kochen zu Hause bei. Anschließend werden Verkostungen und Rezepte zum Mitnehmen angeboten. Der Unterricht deckt eine Vielzahl von Küchen und Zutaten ab, darunter Austern, Konserven und einfaches Kochen unter der Woche.
Chef Alyssas Küche
Die Kochkurse von Küchenchef Alyssa finden auf dem Atherton Market im South End statt und konzentrieren sich darauf, die Kunst des Kochens neuer Lebensmittel zu teilen und zu genießen. Der Unterricht ist für fünf verschiedene Schwierigkeitsgrade verfügbar und es können bis zu 22 Personen unterrichtet werden. Daher ist er eine gute Wahl für Aktivitäten zur Teambildung oder zum Ausgehen von Mädchen.
Der Unterricht findet normalerweise unter der Woche von 18.30 bis 21.00 Uhr statt. Chef Alyssa bringt die Tische, die Projektionsfläche, die Brenner und die Zutaten mit.
SouthPark Mall
Sur la Table in der SouthPark Mall bietet Kochkurse für eine Vielzahl von Themen an, darunter Kurse in italienischer Sprache, Kurse für Leute, die die Geheimnisse der Paella kennenlernen möchten, Lektionen zum Backen unglaublicher Kuchen oder einfach Anweisungen zu grundlegenden Kochkünsten.
Die Cocoa Lab Dessert Klassen
In einer privaten Klasse in der Bar Cocoa-Küche von Uptown gehören zu diesen Klassen das Parken und ein Andenken-Schutzblech. Kochkurse werden in der Regel von 9 bis 12 Uhr und an manchen Tagen ab 14 Uhr angeboten. bis 17 Uhr Die Anleitung umfasst Schokolade, Kakao oder andere beliebte Dessertaromen. Das Highlight eines jeden Kurses ist natürlich die Kostprobe der Kreationen des Tages!
