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Europas überraschende kulinarische Hauptstädte

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Anonim

Wenn Sie an aufregendes Essen auf der ganzen Welt denken, werden Sie wahrscheinlich nach Asien, Afrika oder Südamerika reisen - die europäische Küche hat aus dem einen oder anderen Grund nicht den Ruf, abenteuerlustig zu sein. Zwar gibt es in der Nähe der Alpen nicht viel an vulkanischer Würze oder Arachnidprotein, aber die europäische Küche kann Sie dennoch überraschen und begeistern. Hier ist der Skinny, der in fünf europäischen Städten unglaublich gut isst.

Apfelstrudel von den Straßen in Salzburg

Das Wort "Street Food" zaubert normalerweise ein Bild von roher, frittierter Küche, sogar von Eingeweiden und Insekten, aber es stellt sich heraus, dass Architektur und Musik nicht die einzigen Dinge sind, die in Österreich am ausgefeiltesten sind. Wenn Sie durch die Straßen von Salzburg spazieren, die unter anderem als Geburtsort von Mozart bekannt sind, werden Sie auf ein Fast Food stoßen, das Sie wahrscheinlich nirgendwo sonst auf der Welt finden werden: auf Apple Strudel Sie können essen, während Sie spazieren gehen, oder zu einem süßen Mitternachtssnack in Ihr Hotel zurückkehren.

Transcend Basic Belgisches Essen in Brügge

Belgien hingegen hat einen guten Ruf für seine Streetfood-Produkte, von Pommes (in Frankreich gibt es entgegen der landläufigen Meinung keinen Ursprung) bis hin zu Waffeln. In diesem Sinne sollte Ihre Feinschmeckerstrategie in Brügge, einer mit Kanälen gefüllten Stadt, die auch als "Venedig des Nordens" bezeichnet wird, darin bestehen, sich nach einem Experten umzusehen, der sozusagen "Bougier" (oder "Brugier") ist. De Karmeliet gehört nicht nur zu den Elite-Clubs der belgischen Restaurants, die drei Michelin-Sterne erhalten haben, sondern ist auch für viele der besten Hotels in Brügge von Vorteil.

Was essen sie überhaupt in Kroatien?

Es ist einfach, in Kroatien ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu haben, schon allein deshalb, weil die wenigsten Menschen außerhalb des Balkanlandes von dem Essen dort wissen. Natürlich müssen Sie möglicherweise nicht einmal Ihr Hotel in Hvar verlassen, um ein beeindruckendes Essen zu genießen, ganz gleich, ob Sie Ihren Appetit mit Delikatessen anregen čevapi Probieren Sie gegrillte Sardinen aus dem nahen Mittelmeer oder die kroatische Variante gulaš, Das ist besser bekannt unter der ungarischen Schreibweise "Gulasch".

Wagemutiger dänischer Smørrebrød in Aarhus

Obwohl Dänemark eine größere kulturelle Allgegenwart hat als Kroatien, ist seine Küche - trotz allgegenwärtiger dänischer Butterkekse - ebenso wenig bekannt. Smørrebrød-Sandwiches mit offenem Gesicht sind zwar nichts Besonderes für den durchschnittlichen Dänen, aber Sie werden wahrscheinlich begeistert sein, wenn Sie Ihr Hotel in Aarhus auf der Suche nach einer Mahlzeit verlassen. Im Kähler Spiseselon, das für seine weniger traditionellen Einflüsse auf Smørrebrød bekannt ist, finden Sie ein Gleichgewicht zwischen Bekanntheit und Fabelhaftigkeit.

Verabschieden Sie sich von Finnland mit Rentierfleisch

Der einzige Grund, warum Sie wahrscheinlich in Vantaa, Finnland, bleiben werden, ist, wenn Sie am nächsten Morgen einen frühen Finnair-Flug vom nahe gelegenen Flughafen Helsinki abfliegen. Dankenswerterweise können Sie auf dem Flughafen eines der traditionellsten finnischen Lebensmittel probieren. Selbst wenn Ihre Reise so kurz und produktiv wie eine finnische Arbeitswoche war, können Sie das Land verlassen und behaupten, Sie hätten Rentierfleisch probiert. Insbesondere das Fly Inn Restaurant & Deli in der Nähe von Gate 27 serviert Rentierburger, mit denen Sie auf ausgesprochen normale Weise etwas Merkwürdiges essen können.

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