Herbst Trüffelfeste in Italien

Trüffel gehören zu den kulinarischen Highlights des italienischen Herbstes und werden mit Trüffelmessen und Festivals in Mittel- und Norditalien gefeiert. Ein Besuch auf einer Trüffelmesse ist ein Muss für Feinschmecker, die Italien besuchen.

Trüffel kommen vor allem in den Regionen Piemont, Molise, Toskana, Umbrien, Emilia Romagna und Marken vor. Im Oktober und November finden in diesen Regionen viele Messen mit weißen Trüffeln statt. Tartufo Bianco , sind in diesem Teil Italiens reichlich vorhanden.

Was gibt es romantischeres, als sich an einer Mahlzeit mit sinnlichen Trüffeln zu erfreuen?

Der Besuch einer Trüffelmesse lohnt sich, auch wenn Sie keine Trüffel kaufen möchten. Der Duft frischer Trüffel liegt in der Luft und es gibt Trüffelgerichte aus der Region, die man probieren kann (normalerweise für viel weniger, als man in einem Restaurant bezahlen würde). Es gibt oft Unterhaltungs- und Konzessionsstände, an denen lokale Lebensmittel wie Käse, Salami, Honig und Wein verkauft werden.

Herbstmessen für weiße Trüffel

Piemont

• Die Messe und der Markt für weiße Trüffel in Alba, einer der besten in Italien, finden von Anfang Oktober bis Mitte November an den Wochenenden statt. Neben dem Trüffelmarkt und der Messe gibt es viel Unterhaltung. Die Veranstaltungen beginnen mit einer Nacht voller Konzerte und gastronomischer Stände und enden mit der Trüffel-Weltauktion und einem Spaziergang mit weißen Trüffeln für Touristen. Es gibt sogar ein Eselrennen.
• In Moncalvo im piemontesischen Monferrato findet an den letzten beiden Oktoberwochenenden eine Messe für weiße Trüffel statt.

Toskana

• Trüffelmesse von San Miniato, La Sagra del Tartufo Bianco , findet am zweiten, dritten und vierten Novemberwochenende in der mittelalterlichen Bergstadt San Miniato statt. 25% der weißen Trüffel Italiens werden in diesem Gebiet hergestellt, und der November ist das Herzstück der Trüffelsaison. Es gibt Essens- und Kunsthandwerksstände und Unterhaltungsangebote. In den Restaurants werden preiswerte Trüffelmenüs angeboten. Wenn Sie noch keine Trüffel getrunken haben, ist dies ein großartiger Ort, um sich vorzustellen.

• San Giovanni d'Asso in der Nähe von Siena bietet am zweiten und dritten Novemberwochenende ein gutes Trüffelfest und am Wochenende ein Trüffelmuseum. Volterra veranstaltet Ende Oktober und Anfang November seine Messe für weiße Trüffel.

Le Marche

• In Acqualagna, der Stadt, die sich "Trüffelhauptstadt" nennt, findet von Ende Oktober bis Mitte November an den Wochenenden eine Messe für weiße Trüffel statt. Sant'Angelo in Vado, in der Nähe von Urbania, veranstaltet im Oktober an Wochenenden eine Trüffelmesse.

Umbrien

• Pietralunga hält seine Mostra Mercato del Tartufo , Trüffelmesse, Mitte Oktober.
• Citta di Castello veranstaltet im November die Trüffel- und Waldwarenmesse.

Emilia-Romagna

• Bobbio veranstaltet am ersten Wochenende, Sonntag im Oktober, eine Trüffel- und Pilzmesse.
• In Savigno, in den Hügeln südwestlich von Bologna, findet an den ersten drei Sonntagen im November die Savigno Sagra del Tartufo statt.
• Sasso Marconi in der Provinz Bologna veranstaltet am ersten Novemberwochenende eine Trüffelsagra.
• In Calestano, in einer hübschen Umgebung in den Bergen südlich von Parma, findet von Mitte Oktober bis Mitte November jeden Sonntag ein Schwarzer Trüffelmarkt statt.

Molise

• San Pietro Avellana , manchmal das genannt Heimat der weißen Trüffel veranstaltet am ersten Novemberwochenende einen Trüffelmarkt und am zweiten Sonntag im August eine Messe für schwarze Trüffel. Die Stadt liegt in der Nähe der nordwestlichen Grenze der Molise, etwa 35 Kilometer westlich von Agnone. Obwohl die Region Molise als Reiseziel für Trüffel oft übersehen wird, kommt ein großer Prozentsatz der italienischen Trüffel tatsächlich aus dieser Region.

Trüffeljagd und Trüffelausflüge

Möchten Sie die Trüffeljagd selbst ausprobieren? Wählen Sie Italien bietet diese 3 Trüffeljagdausflüge an:

• Wein- und Trüffelausflug - Eine eintägige Tour im Piemont, die Trüffeljagd, Freizeit in Alba zum Mittagessen und Weinverkostung bei einem Barbaresco-Produzenten beinhaltet. Beinhaltet den Transport von Langhe Hotels.
• Trüffeljagd in den Marken - Trüffeljagd auf dem Land in der Nähe von Ascoli Piceno, einem Gebiet, das fast das ganze Jahr über Trüffel enthält. Beinhaltet auch ein Trüffel-Mittagessen. Inklusive Hin- und Rücktransport ab Ascoli Piceno.
• San Miniato und Trüffel in der Toskana - Trüffeljagd in der Nähe der toskanischen Bergstadt San Miniato, anschließend Mittagessen und Weinprobe in einem örtlichen Weingut. Abholung und Rückgabe in Hotels in Florenz.

Einige Hotels bieten gegen Aufpreis auch Erlebnisse auf der Trüffeljagd an.

In den Hügeln oberhalb von Forlì in der Emilia Romagna können sich die Gäste des Al Vecchio Convento für eine Trüffelsuche und andere Aktivitäten anmelden. In der Toskana bietet das Castelfalfi Resort Trüffeljagd.