Essen in der Eat Street in Minneapolis

Besucher von Minneapolis erkennen die Nicollet Avenue vielleicht an ihrer Bekanntheit in der legendären Eröffnungssequenz der Mary Tyler Moore Show, für Einheimische ist sie jedoch eher für die Eat Street bekannt. Dutzende lokaler Bars, Restaurants und Cafés aller Art befinden sich auf einem Mehrblockabschnitt der Nicollet Avenue südlich der Innenstadt, was der Gegend ihren Spitznamen verleiht. Dieser öffentlich-private Plan wurde Ende der 90er Jahre ausgearbeitet und ist ein Querschnitt durch die reiche Vielfalt der Stadt. Langjährige Minnesotaner siedelten sich neben Transplantaten und Einwanderern an, um das anzubieten, was man nur als die leckerste Strecke der Stadt bezeichnen kann. Und mit der Children's Theatre Company, dem Minneapolis Institute of Art und dem Jungle Theatre in der Nähe ist es auch ein wichtiges kulturelles Zentrum, das einen Besuch wert ist. Sehen Sie das Beste, was die Eat Street zu bieten hat, indem Sie diese fünf Restaurants aufsuchen.

Sun Street Brote

Adresse

4600 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55419, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 612-354-3414

Netz

Besuchen Sie die Website Bäckereien 4.3

Die Wahl einer Lieblingsbäckerei in der Eat Street ist ein harter Gig, aber Sun Street Breads ist definitiv ein Herausforderer. Diese Bäckerei und das Café sind vielleicht am bekanntesten für ihre Innenstadtbewohner: Zimtschnecken aus Croissant-Teig, die ja so himmlisch sind, wie sie klingen. Fast alles wird von Grund auf selbst hergestellt und oft mit Zutaten aus der Region. Die Gründerin und Chefbäckerin Solveig Tofte ist stolz darauf, moderne Zutaten und Techniken zu verwenden, um traditionelle Rezepte zu verwandeln.

Sun Street Breads ist in erster Linie ein Frühstücksort. Das Frühstück wird täglich bis spät in die Nacht serviert, sodass Sie sieben Tage die Woche einen Brunch genießen können. Der Laden ist nur eine Nacht in der Woche abends für donnerstags Pizzanächte geöffnet.

Pro-Tipp: Nehmen Sie auf dem Weg aus dem Café unbedingt etwas Brot mit nach Hause. Vor allem das Brot aus der Brotdose eignet sich hervorragend für Eltern, die sich nach etwas Herzhaftem sehnen, sowie für Kinder, die sich sonst ein schickes Brot zulegen könnten. Hergestellt aus Hafer im Stahlschnitt und Vollkornmehl, ist es weich genug, um in Scheiben geschnitten zu werden, süß genug für junge Gaumen und gesund genug, um wählerische Eltern zu überzeugen. Es wird eine Standard-Erdnussbutter und Gelee ein verdientes Upgrade geben.

Kyatchi

Adresse

3758 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55409, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 612-236-4429

Netz

Besuche die Website

Für Hot Dogs mit asiatischem Touch - lesen Sie das richtig - ist Kyatchi genau das Richtige. Der langjährige Baseball-Fan und Küchenchef Hide Tozawa kochte früher für den ehemaligen Twins-Spieler Tsuyoshi Nishioka, daher ist eine japanische Variante eines Dome-Hundes sehr sinnvoll. Die Franken werden mit gegrilltem Shishito, rotem Ingwer und gebratenen Sobanudeln hoch gestapelt und dann mit etwas Yuzu-Mayo beträufelt. Es ist Fusion Food vom Feinsten.

Die Hot Dogs selbst sind jedoch blass im Vergleich zu Meeresfrüchten und Sushi im Restaurant. Auf der Speisekarte stehen eine Auswahl an Brötchen, Nigiri und Sashimi sowie Nudelschalen und -spieße. Alle in Kyatchi servierten Fisch- und Fleischgerichte stammen aus nachhaltigen und oft lokalen Quellen. Das Ergebnis sind frische, gut zubereitete Speisen, bei denen Sie sich wohlfühlen können.

Pro-Tipp: Probieren Sie für einen besonderen Leckerbissen den Donna-Käsekuchen zum Nachtisch. Sie haben die Wahl, es mit Schokolade oder Miso-Karamell zu bekommen, aber tun Sie sich selbst einen Gefallen und gehen Sie für das Miso. Es ist lecker.

Ecktisch

Adresse

4537 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55419, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 612-823-0011

Netz

Besuchen Sie die Website Fine Dining 4.3

Mit einer vielseitigen Mischung aus südländischer Küche und europäischem Flair ist Corner Table ein unterhaltsamer Ort für einen Verwöhn- oder Verabredungsabend. Die Qualität, die Preise und das Dekor machen diesen Ort ausgesprochen gehoben, aber es ist nicht stickig. Und das Ambiente lässt Sie sich wie zu Hause fühlen. Das Essen hier ist größtenteils lokal und saisonal und es gibt immer etwas Neues zu probieren.

Und versuchen Sie es. Die Speisekarte besteht ausschließlich aus zwei verschiedenen Degustationsmenüs und ein paar gemeinsam benutzbaren Gerichten. Über das Preis-Fix-Menü können Sie Ihre Gerichte für jeden einzelnen Gang auswählen. Aber wenn Sie wirklich alles geben wollen, bestellen Sie das 10-Gänge-Degustationsmenü für den ganzen Tisch mit der Weinkombination. Die Weine bringen die Aromen in den Gerichten wirklich zur Geltung, und einige der Geschmackskombinationen könnten Sie überraschen. Probieren Sie auf jeden Fall die Süßkartoffeldonuts. Sie sind ein Favorit unter den Stammgästen.

Tipp: Wenn Sie die Qualität ohne die hohen Kosten wollen, probieren Sie den Ecktisch während der Restaurantwochen in Minneapolis für die gleiche Qualität zu reduzierten Preisen.

Jamaikanische Küche des Pimentes

Adresse

2524 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55404, USA Anweisungen bekommen

Telefon

+1 612-345-5637

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Dieses zwanglose Restaurant in der Nähe des Minneapolis College of Art and Design ist ein echtes Schnäppchen. Das Jerk Chicken wird 24 Stunden lang geröstet und es zeigt sich. Die Gewürze sind fett und das Fleisch ist saftig und zart. Viele der Gerichte werden mit süßen Kochbananen und knusprigem Krautsalat serviert. Für einen wahren Geschmack der Karibik bestellen Sie ein Ting, einen jamaikanischen Pop, der genau wie Grapefruit schmeckt.

Faire Warnung, die Gewürze im Fleisch hier packen einen Schlag, den Neulinge vielleicht nicht erwarten. Wenn Sie eine geringe Toleranz für scharfe Speisen haben, bestellen Sie Ihr Gericht mit einem Dressing auf der Ranch, um einen Teil der Hitze zurückzurufen.

Die Kupferhenne

Adresse

2515 Nicollet Ave, Minneapolis, MN 55404, USA Anweisungen bekommen

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+1 612-872-2221

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Dieses Café im Farmer-Chic verbindet die agrarischen Wurzeln von Minnesota mit bäuerlicher Küche. Die Kekse, die für ihren Brunch bekannt sind, werden von Grund auf neu hergestellt, die Portionen sind riesig und die Mimosen ohne Boden. Die Getränke werden in Einmachgläsern serviert und im Landhausstil fühlen Sie sich wie in der Küche Ihrer Großmutter. Es ist herrlich.

Aber dieser Ort eignet sich nicht nur zum Frühstück. Nachtschwärmer können abends zur Happy Hour vorbeischauen, wenn der Wein nur 3 US-Dollar pro Glas und die Cocktails 5 US-Dollar kosten. Wenn Sie ein wenig Hunger bekommen, bietet das Happy-Hour-Menü ein leckeres Fleisch- und Käse-Hochzeitstafel sowie teuflische Eier und eine hausgemachte Brezel im Wert von 2 USD, die nicht von dieser Welt ist.

Wie bei vielen der Top-Adressen in der Eat Street wird ein Großteil der Lebensmittel aus der Region bezogen und im Haus frisch und von Grund auf zubereitet. Wenn Sie es lieben, was Sie probieren, nehmen Sie das Copper Hen Cookbook und versuchen Sie es zu Hause.