Das beste Essen in Montreal

Für das Protokoll ist das poo-tzin-think Vladimir Putin-NOT poo-teen, ein allgemeiner und völlig verzeihbarer Fehler in der Aussprache. Quebecs herausragendes Fastfood-, Katastrophen- und Katerheilmittel erobert nicht nur die internationale Nahrungsmittelgemeinschaft im Sturm, sondern wurde kürzlich auch in den offiziellen Rang des kanadischen Nationalgerichts befördert. Aber war es ein nationales Dekret? Hat die Regierung eine Umfrage durchgeführt? Und nein. Eigentlich, weil die amerikanischen Medien einen schleppenden Nachrichtentag hatten und beschlossen, dass dies der Fall ist.

Räucherfleisch

Es ist kein Pastrami. Es ist kein Corned Beef. Es ist Montreal Rauchfleisch. Und obwohl einige behaupten, die lokale Fast-Food-Delikatesse sei ein überbewertetes, untertriebenes Pastrami-Möchtegern, salzen andere schneller als Pawlows Hunde, als sie von einem rauchigen, süß-salzigen Sandwich sprechen, das mit einem Dutzend plus Scheiben gestapelt ist und auf diese für Montreal typische Weise zubereitet wurde .

Bagels

Montreal Bagels sind herrlich, so bemerkenswert, dass sie New Yorks übertreffen.

Und es gibt zwei Plätze, die nur einen Block voneinander entfernt sind, um die besten ihrer Art zu erzielen: entweder mit Fairmount Bagel oder mit St. Viateur. Oder noch besser, versuchen Sie beides.

Montreals Märkte

Montreal hat mörderische öffentliche Märkte. Einer von ihnen ist sogar der größte in Nordamerika. Bis zu 300 Anbieter, Produzenten und Landwirte haben sich in der Hochsaison an einem Ort versammelt.

Ahornsirup

Nach Angaben der Quebec Federation of Maple Syrup Producers werden hier in der Provinz Quebec über zwei Drittel des weltweiten Ahornsirups hergestellt. Und genau hier in Montreal wird ein beträchtlicher Teil der Ahornprodukte von Quebec verschlungen. Statistisch gesehen verbraucht die Provinz Quebec mehr Ahornprodukte pro Kopf als irgendwo sonst auf der Welt.

Late-Night-Foods

Lust auf einen Mitternachtssnack? Probieren Sie die Late-Night-Gelenke. Einige sind nach der Hexenstunde geöffnet, andere rund um die Uhr.

Drachenbart Candy

Abgesehen von Hongkong, wo Drachenbart-Bonbonstände keine Seltenheit sind, gibt es nur eine Handvoll Orte auf der Welt, die dieses seltene und uralte Konfekt verkaufen. Montrealer Johnny Chin sagte, er sei der erste Drachenbart-Süßigkeiten-Meister gewesen, der ihn im November 1991 in Nordamerika eingeführt hatte, als er sein Geschäft in Montreal Chinatown eröffnete. Seitdem hat der Candy Maestro nie mehr an seine Entscheidung zurückgedacht, eine Kunst wiederzubeleben, die vom Aussterben bedroht ist.

Late-Night-Menüs

Denken Sie, dass gehobene Restaurants in Montreal nicht in Reichweite sind? Denk nochmal. Feinschmecker aller Preisklassen können ihre High-End-Gerichte wie Steaks, Hummernudeln und Lachstartar zu einem wunderbar zugänglichen Preis erhalten, der von einer Brigade der besten Restaurants der Stadt zur Verfügung gestellt wird, die in der Regel bis zum Ende des Abends spezielle Late-Night-Menüs anbieten nach 21 Uhr oder 22 Uhr

Brunch

Ob Sie auf der Suche nach fettiger Perfektion oder nach Haute Cuisine sind, in Montreal gibt es viele Orte, an denen Sie einen Brunch genießen können.

Romantische Restaurants

Jeder braucht ein bisschen Romantik in seinem Leben und es gibt keinen Mangel an Restaurants in Montreal, die am gleichen Abend stattfinden.

Izakayas

Die Entstehung von Montreal izakayas ist ein relativ junges Phänomen, da sich um 2010 die ersten Pubs im japanischen Stil in der Stadt öffnen, Jahre hinter dem Trend, der lange in New York, San Francisco und sogar Vancouver verankert war. Unabhängig davon, würden Sie hart gedrückt werden nicht um ein Montreal-Gebietsschema zu finden, das sich selbst als Izakaya bezeichnet.

Straßenessen

Mit Montreals 66-jährigem Streetfood-Verbot endlich Ab dem 20. Juni 2013 werden sowohl Einheimische als auch Besucher ausgezeichnete Imbisswagen in der Stadt vorfinden.