Top 10 Mikrobrauereien in Seattle und Tacoma

Black Raven Brewing Company

Mit rund 100 Sitzplätzen kann der Schankraum von Black Raven, The Raven’s Nest, an anstrengenden Tagen schnell voll werden. Bestellen Sie den Flug und probieren Sie alle sechs Biere der Brauerei oder bestellen Sie beim Schoner oder Bier oder füllen Sie Ihren Growler oder Ihr Fass (mit einigen Einschränkungen).

Essen: Keine Küche, aber die Brauerei hat einen Vertrag mit Flying Saucer Pizza, die eine Pizza ohne Zustellgebühr direkt an Ihren Tisch bringt. Sie können auch Ihr eigenes Essen mitbringen und es gibt viele Tage in der Woche einen Imbisswagen.
Bier: Trickster IPA, Totem Northwest Pale, Morrighan Stout, starkes Scotch Ale von Second Sight, Coco Jones Coconut Porter und eine IPA-Rotationsserie.
Ort: 14679 NE 95^th Street, Redmond - 425-881-3020

Elysian Brewing Company

Diese Capitol Hill Brauerei ist eine der ältesten in Seattle. Elysian wurde 1995 gegründet und stellt einige Biere her, die Sie wahrscheinlich im Lebensmittelgeschäft gesehen haben, darunter Mens Room Original Red, das wahrscheinlich beliebteste. Es gibt auch ein großes Esszimmer.

Essen: Es gibt eine umfassende und abwechslungsreiche Speisekarte, die auch vegetarische und vegane Gerichte umfasst.
Bier: Eine lange Liste regelmäßiger und saisonaler Sorten, einschließlich Mens Room Original Red, Avatar Jasmine IPA, Dark of the Moon, Dragonstooth Stout, Die unsterbliche IPA, Loser Pale Ale, Perseus Porter, Zephyrus Pilsner und The Wise ESB. Verlassen Sie sich auch auf eine lange Liste an Sonderangeboten, Importen und vielem mehr.

Standorte:

• 1221 E Pike Street, Seattle - 206-860-1920
• 542 1^st Avenue S, Seattle - 206-382-4498
• 2106 N 55^th Street, Seattle - 206-547-5929

Georgetown Brewing Company

Die Georgetown Brewing Company verfügt weder über ein Esszimmer noch über einen Ort, an dem Sie sitzen und Ihr Bier trinken können. Was sie haben, ist eine fantastische Auswahl an Bieren, die Sie vor dem Kauf kostenlos probieren lassen. Füllen Sie Ihren Growler oder kaufen Sie ein Fass.

Essen: Kein Essen. Alles Bier, die ganze Zeit.
Bier: Fünf reguläre Biere, die immer hergestellt werden: Mannys Pale Ale, Roger Pilsner, Choppers Red Ale, Georgetown Porter, Lucille IPA. Es gibt auch eine wechselnde Reihe von manchmal produzierten Bieren.
Ort: 5200 Denver Avenue S, Seattle - 206-766-8055

Hilliards

Seit 2011 stellt Hilliard's hauptsächlich Bier in Dosen her. Der Schankraum ist wärmer und netter als viele andere Schankräume und bietet am Donnerstagabend Live-Musik.

Essen: Kein Essen, aber die Brauerei lädt oft Food Trucks zu sich ein. Sie können auch Ihr eigenes Essen in den Schankraum bringen.
Bier: In Dosen: Amber, Saison, Blonde, Pils. In Fässern: Chrome Satan, Extra Special Belgian, Murdered Out Stout, Nautische Referenz Pale Ale, Unobtanium IPA
Ort: 1550 NW 49^th Street, Seattle - 206-915-3303

Mac und Jacks Brauerei

Mac and Jack's ist eine der allgegenwärtigsten Mikrobrauereien der Region. Insbesondere afrikanischer Bernstein ist an fast jedem Ort erhältlich, an dem es in Seattle und Tacoma Zapfstellen gibt! Anstelle einer Schankstube oder eines Restaurants bieten Mac and Jacks ein einzigartiges Erlebnis - Führungen durch die Brauerei samstags und sonntags um 13.00 Uhr. und 15.00 Uhr, inklusive Verkostungen. Es gibt auch ein Einzelhandelsgeschäft, in dem Sie Bier, Waren und Kleidung kaufen können.

Essen: Kein Essen.
Bier: Afrikanischer Bernstein, Serengeti Weizen, Blackcat Porter, Two Tun IPA, Cascadian Dark Ale, C-U Lator
Ort: 17825 Nordost 65^th Street, Redmond - 425-558-9697

Nackte Stadtbrauerei und Taphouse

Naked City ist ein großartiger Ort, um eine lange Liste von Bieren zu finden, aber auch eine umfangreiche Speisekarte. Eines der besten Merkmale des Restaurants ist die Happy Hour, die zwischen 15:00 und 18:00 Uhr stattfindet. Montag bis Freitag und den ganzen Sonntag.

Essen: Umfangreiche Mittags-, Abend- und Happy Hour-Menüs.
Bier: Sad Eyed Lady aus den Lowlands, Betsys Mountain Amber Ale, Pinkerton Porter, Vorführraum Northwest Red Ale, Brute Force IPA sowie viele, viele Gastbiere.
Ort: 8564 Greenwood Avenue N, Seattle - 206-838-6299

Hechtbrauen

Ja, es ist wahr, dass die Pike Brewery ein bisschen touristisch ist, aber das bedeutet nicht, dass die Bewohner nicht in diesem Ort graben können, zumal es eine der ältesten Mikrobrauereien in Seattle ist. Pike Brewing wurde 1989 gegründet, bevor die Mikrobrauereien cool waren. Die Biere sind großartig und die Atmosphäre ist sehr cool. Bonus - Sie können die Brauerei besichtigen oder das Mikrobrauereimuseum erkunden.

Essen: Volles Menü, einschließlich eines Kindermenüs.
Bier: Pike Pale Ale, Kilt Lifter Ruby Ale, Onkel Tripel Ale von Monk, Naughty Nellie Golden Artisan Ale, Pike IPA, Old Bawdy Barley-Wein-Ale, Tandem Double Ale, Stout, Double IPA sowie saisonale Auswahl.
Ort: 1415 1^st Avenue, Seattle - 206-622-6044

Schoner Genau

Eine Reihe von Bier und einige der besten Mikrobrauereien der Stadt, was könnte besser sein? Obwohl Schooner Exact nicht so nahe an den Stadien liegt wie Pyramid, ist es etwas mehr als 1,6 km entfernt und eignet sich daher auch hervorragend als Wasserstelle vor oder nach dem Spiel.

Essen: Ein bescheidenes, aber leckeres Menü sowie ein ebenso leckeres Brunch-Menü.
Bier: 3 Grid IPA, Regrade Pale Ale, Profanity Hill Porter, King Street Brown, Golden Ale Gateway, Gallant Maiden Hefeweizen, saisonale und spezielle Biere.
Ort: 3901 1^st Avenue S, Seattle - 206-432-9734

Wingman's Brewers

Tacomas Mikrobrauerei-Szene boomt nicht annähernd so wie in Seattle, aber es gibt sie bei weitem nicht. Wingmans ist ein relativ neues Kind auf dem Block, aber die Biere sind komplex und lecker. Bonus - Die Brauerei gibt einen Teil aller Verkäufe an lokale Wohltätigkeitsorganisationen.

Essen: Kein Essen.
Bier: P-51 Porter, Ass IPA, Pocket Aces Double IPA, Stratofortress, Miss B Haven Tripel
Ort: 509 ½ Puyallup Avenue, Tacoma - 253-651-4832