Lokale Lebensmittel, die Sie in Atlanta probieren müssen

Atlanta - die Stadt und die Show - hat eine Liebesbeziehung mit Chicken Wings. Und während wir Ihnen sagen können, wo Sie die besten Zitronenpfeffer-Wet Wings (Tipp: Es ist J. R. Crickets) und andere Hühnersorten in Atlanta bekommen, reicht die lebendige und abwechslungsreiche kulinarische Szene der Stadt weit über den bescheidenen Vogel hinaus.

Egal, ob Sie Lust auf eine dampfende Schüssel Pho, Deep Dish-Pizza nach Detroit-Art (in Atlanta ja) oder einen dekadenten, saftigen Burger haben, hier sind die 13 lokalen Gerichte, die Sie während Ihres Besuchs in der Hauptstadt des Peach State essen müssen Stadt.

Double Stack Burger bei Holeman & Finch

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2277 Peachtree Rd NW Suite B, Atlanta, GA 30309, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-948-1175

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Einmal auf nur 24 Burger um 22 Uhr begrenzt. Im originalen Holeman & Finch Public House in Buckhead ist der erste Burger der Stadt, der Kultstatus erlangt hat und wohl einer der besten ist, jetzt leichter erhältlich. Holen Sie sich den hausgemahlenen Doppelstapel aus Spannfutter und Bruststück mit geschmolzenem amerikanischem Käse, roten Zwiebeln und hausgemachten Gurken auf dem typischen Brötchen des Restaurants im H & F Burger auf dem Ponce City Market oder im Battery im SunTrust Park und im ursprünglichen Restaurant, das jetzt nur noch bietet Jeweils 24 Burger zum Mittag- und Abendessen sowie zum Wochenendbrunch. Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Chicken Wings bei J. R. Crickets

Adresse

129 North Avenue NE, Atlanta, GA 30308, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-389-9464

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JR Crickets verfügt über 15 Standorte in Atlanta. Wir empfehlen jedoch, den Außenposten von Midtown zu erreichen, nur wenige Blocks von der Stelle entfernt, an der der Go-to-Wings-Spot 1982 gestartet wurde. Bestellen Sie den Zitronenpfeffer wie Paper Boi und Darius in der ersten Staffel von FXs "Atlanta". "Oder probieren Sie Ihre Trommeln oder Wohnungen mit dem" Crickets Hot "," Southern Sweet Style BBQ "und mehr als zehn köstlichen Saucen. Und vergessen Sie nicht den Blauschimmelkäse.

Austern im Kimball House

Adresse

303 E. Howard Ave., Decatur, GA 30030, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-378-3502

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Holen Sie sich 1 $ Austern von 17 bis 19 Uhr. wochentags während der schönsten Stunden in diesem ehemaligen Zugdepot, das zur modernen Cocktailbar im Herzen der Innenstadt von Decatur umgebaut wurde. Das Restaurant bietet über 20 Sorten von nachhaltig bewirtschafteten Muscheln, die alle von cleveren und detaillierten Beschreibungen wie "grüne Bohnen und Kantalupe - für echte" und "Treibholz- und Hummersuppe" sowie einigen der besten Getränke der Stadt wie dem Namensvetter Kimball House, a Negroni-Riff mit Gin, Wermut, Aperitifwein und Orangenbitter.

Das Schwesternrestaurant Watchman's auf dem Krog Street Market bietet während der Happy Hour von 17 bis 19 Uhr auch 1,5 US-Dollar für Austern an, die alle aus dem Südosten stammen. Montag bis Freitag. Kombiniere sie mit einem klassischen Daiquiri oder einem Schuss Chartreuse.

Bequemer Hühnerkeks zu Hause gewachsen

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412 Church St, Decatur, GA 30030, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-373-1147

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Der bequeme Hühnerkeks ist nicht das schönste oder gesündeste Frühstück in Atlanta, aber sicherlich eines der beliebtesten. Tatsächlich ist das Restaurant so beliebt, dass es einen Zähler installiert hat, der anzeigt, wie viele Teller des saftigen Brathähnchens auf dicker Wurstsauce und perfektem Flockenkeks und seltsamerweise flankiert von einer einzelnen Orangenscheibe serviert wurden.

Bauernhofei in der Sellerie-Creme bei Miller Union

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999 Brady Ave NW, Atlanta, GA 30318, USA Anweisungen bekommen

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+1 678-733-8550

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Während das Menü von James Beards preisgekröntem Küchenchef Steven Satterfield im Miller Union mit den Jahreszeiten wechselt, ist dieses eine Gericht eine Hauptstütze. Das perfekt gebackene Ei, das auf mit Sellerie übergossener Sahne schwimmt, ist ebenso beruhigend wie befriedigend, besonders eingeweicht mit den dazugehörigen Scheiben perfekt knusprigem Brot.

Margherita in Detroit bei Nina & Rafi

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661 Auburn Ave NE # 220, Atlanta, GA 30312, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-549-8997

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Dieser an Beltline angrenzende italienische Spot - von Anthony Spina von O4W Pizza und Billy Streck von Hampton + Hudon und Cypress Street Pint & Plate (eine der besten Sportbars der Stadt) - ist auf Pizza im Detroit-Stil spezialisiert. Denken Sie rechteckige Torten mit super dicken Krusten, Tonnen Käse und allen Belägen. Probieren Sie die "Margherita in Detroit", die Version des italienischen Klassikers im Restaurant, mit Marinara-Sauce, Knoblauch, Pecorino, EVOO, hausgemachtem Mozzarella, frischem Basilikum und einer tiefen, käsigen Kruste.

Fried Chicken am beschäftigten Bienen-Café

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810 M.L.K. Jr Dr SW, Atlanta, GA 30314, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-525-9212

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Niemand macht Soulfood besser als diese Institution in der Innenstadt, die 1947 eröffnet wurde. Auf dem Teller mit gebratenem Hähnchen gibt es zwei perfekt knusprige, goldbraune Hähnchenstücke mit Maisbrot-Muffins oder Brötchen nach Wahl und zwei gebackene Seiten, wie frisches Kohlgemüse Makkaroni und Käse und kandierte Yamswurzeln.

Hash Browns im Waffelhaus

Die in Atlanta ansässige Kette bringt seit 1955 verstreute (auf dem Grill), erstickte (mit gewürfelten Zwiebeln) und überzogene (mit klebrigem amerikanischen Käse) Rösti für Nachtschwärmer, Kater und Frühstücksliebhaber.

Sie können sie auch in Würfel schneiden (mit gegrillten Tomaten), in Stücke schneiden (mit gegrilltem geräuchertem Hickory-Schinken) oder mit einer Kappe bedecken (mit gegrillten Champignons). Oder gehen Sie verrückt und erhalten Sie alle oben genannten.

Asada Negro Arepa auf der Arepa Mia

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209 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30303-3012, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-880-8575

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Arepas sind nicht nur 100% glutenfrei, sondern auch schmackhafte venezolanische Grundnahrungsmittel aus Maismehl. Probieren Sie im Arepa Mia den Asado Negro, der aus 12 Stunden geröstetem Grasrindfleisch mit Rotwein, Zuckerrohr und Kreuzkümmel, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und thailändischer Chilisauce, hergestellt wird und sich sowohl auf dem Sweet Auburn Curb Market als auch auf Avondale Estates befindet.

Tacos bei El Rey del Taco

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5288 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340, USA Anweisungen bekommen

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+1 770-986-0032

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Haben Sie ein nächtliches Verlangen nach Taco? Überspringen Sie die Durchfahrtsstraße zur Taco Bell und fahren Sie in dieser späten Nacht zum Buford Highway. Die Einheimischen schwören auf ihre Tacos, Tortas, Burritos, großen Platten und potenten Margaritas. El Rey del Taco ist von Sonntag bis Donnerstag bis 5 Uhr morgens und von Freitag bis Samstag bis 6 Uhr morgens geöffnet.

Pho bei Pho 24

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4646 Buford Hwy NE, Chamblee, GA 30341-3750, USA Anweisungen bekommen

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+1 770-710-0178

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Nichts ist beruhigender als diese südvietnamesische Suppe. Wir sind von Pho 24 angetan, wo Sie dampfende Jumbo-Schalen der duftenden Fleischbrühe finden. Wählen Sie aus Kombinationen von Nudeln, rohen und gerösteten Rindfleischstücken, Sehnen, Kutteln und vielem mehr, die mit Sprossen, Paprika und Kräutern belegt sind.

Schwarze Spaghetti bei BoccaLupo

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753 Edgewood Ave NE, Atlanta, GA 30307-2458, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-577-2332

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Mit den handgemachten Nudeln in diesem Juwel von Inman Park kann man nichts falsch machen, aber die Hitze und Intensität der schwarzen Spaghetti mit heißer Kalabresewurst, roten Garnelen und Frühlingszwiebeln machen es zu einem herausragenden Menü.

Hühnerleber-Törtchen bei Staplehouse

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541 Edgewood Ave SE, Atlanta, GA 30312, USA Anweisungen bekommen

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+1 404-524-5005

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Während sich das saisonabhängige Degustationsmenü in diesem Viertel von Old Fourth Ward ständig ändert, bleibt eines konstant: die Hühnerleber-Torte. Melden Sie sich für die E-Mail-Liste von Staplehouse an, um sicherzustellen, dass Sie eine begehrte Reservierung abschließen und wissen, dass Ihre Abendessen-Dollars einen guten Zweck unterstützen. Das Restaurant ist eine gewinnorientierte Tochtergesellschaft von Giving Kitchen, einer gemeinnützigen Organisation, die Restaurantarbeitern in Krisen hilft.